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炸韭菜盒子的面粉做法
韭菜盒子和面以及具体做法如下：准备材料：面粉300克、开水120克、冷水65克、油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克 。
1、第一步将面粉和水放入盆中，使劲进行搅拌，如下图所示 。
2、加入冷水，揉成光滑的面团，放一旁醒发半小时，如下图所示 。
3、接着将准备好的韭菜用菜刀切成末，拌入植物油，使用筷子搅拌均匀 。
4、然后在锅里放入适量的油，点火加热，倒入打好的蛋液，翻炒凝固后盛出，放一旁备用 。
5、接着将鸡蛋、肉末、韭菜末和盐用筷子搅拌均匀，如下图所示 。
6、醒发好的面团用菜刀切成大小差不多的剂子 ， 如下图所示 。
7、用擀面杖将剂子擀成圆形，如下图所示 。
8、然后在圆皮上放入搅拌均匀的馅料，如下图所示 。
9、用手将圆皮上下对折，边缘捏紧，如下图所示 。
10、用手捏出花边，如下图所示 。
11、掘笑锅放油加热，放猛桐入包好的韭菜盒子，小火煎，如下图所示 。
12、然后沿着锅边倒入水，如下图所示 。
13、盖盖，小火焖至水份收干，如下图所示 。
14、韭菜盒子翻个面，将表面也煎出金黄的颜判知含色，如下图所示 。
15、然后即可出锅，这样韭菜盒子就已经做好了，如下图所示 。
炸韭菜盒子的面怎么做
主料：面粉500克、鸡蛋6个、韭菜500克 。辅料：酵母粉1克、盐3克、鸡粉8克、虾皮20克 。
步骤：
1、面粉加酵母粉，加清水和成软面团 。
2、覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上 。
3、把韭菜摘洗干净 ， 沥净水分 ， 切碎 。
4、锅中热油，打入鸡蛋，反复搅拌，煎熟后即成小块状，晾凉 。。
5、放入洗净的虾皮，加盐、鸡粉调味 。
6、放入切好的韭菜，薯做丛翻拌均匀即成馅料 。
7、把发酵好的面团揉匀排气 。
8、取一小块面团 ， 擀成椭圆形饼皮 。
9、放入适量馅料 。。
10、对折后，把边缘按数樱压紧实，即成胡坦生坯 。
11、热锅，放少许油，放入生坯，小火烙制 。
12、一面烙制成金黄色，翻面再烙 。
13、然后立起来 ， 烙制底部 。
14、出锅装盘，即可上桌品味 。
油炸韭菜盒子的面怎么和
和面属于油炸韭菜盒子的前期工侵引视术高游吸去作，和面方法如下：1、面粉中加入小勺盐拌匀过筛，往面粉中徐徐倒入热水（韭菜合子的面皮也可以用凉水和面，也可以用热水和面) 。
2、边倒边用筷子搅普元喜东罪刻依律广拌成雪花片状，待温度不烫手时手揉成光滑柔软的面团 。
3、盆口覆上保鲜膜静置一会备用(约15分钟)
韭菜盒子的面怎么和面
韭菜盒子和面以及具体做法如下：准备材料：面粉300克、开水120克、冷水65克、油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克 。
1、第一步将面粉和水放入盆中，使劲进行搅拌，如下图所示 。
2、加入冷水，揉成光滑的面团，放一旁醒发半小时，如下图所示 。
3、接着将准备好的韭菜用菜刀切成末，拌入植物油，使用筷子搅拌均匀 。
4、然后在锅里放入适量的油，点火加热 ， 倒入打好的蛋液，翻炒凝固后盛出 ， 放一旁备用 。
5、接着将鸡蛋、肉末、韭菜末和盐用筷子搅拌均匀，如下图所示 。
6、醒发好的面团用菜刀切成大小差不多的剂子，如下图所示 。
7、用擀面杖将剂子擀成圆形，如下图所示 。
8、然后在圆皮上放入搅拌均匀的馅料 ， 如下图所示 。
9、用手将圆皮上下对折，边缘捏紧，如下图所示 。
10、用手捏出花边 ， 如下图所示 。
11、掘笑锅放油加热，放猛桐入包好的韭菜盒子，小火煎，如下图所示 。
12、然后沿着锅边倒入水，如下图所示 。
13、盖盖，小火焖至水份收干，如下图所示 。
14、韭菜盒子翻个面，将表面也煎出金黄的颜判知含色，如下图所示 。
【炸韭菜盒子的面怎么做 炸韭菜盒子的面粉做法】15、然后即可出锅，这样韭菜盒子就已经做好了，如下图所示 。