小鸡白菜炖粉条的做法大全 小鸡白菜炖粉条的做法

经验直达


小鸡白菜炖粉条的做法大全 小鸡白菜炖粉条的做法

小鸡白菜炖粉条的做法

材料:萝卜,鸡肉,粉条,白菜
步骤:
1,原材料洗干净切好
2,鸡肉用胡椒和酱油腌过之后炒熟
3,锅里下油,特色美食,加入辣椒和葱花爆香
4,加入胡萝卜片翻炒
5,加入白菜片炒半熟
6,加入炒过的鸡肉炒匀
7,加一碗水煮开
8,加入开水烫过的粉条煮熟即可 。
食材明细
仔鸡一只
白菜300克
粉条100克
豆瓣20克
葱姜各10克
干辣椒10克
盐5克
酱油3克
制作方法编辑
1.仔鸡斩块 。
2.热锅下油,先放入鸡块翻炒 。
3.翻炒至出油 。
4.加入豆瓣 。
5.翻炒至出红油 。
6.再加入葱姜,水,盐,干辣椒(水要没过鸡块),大火烧开 。
7.转小火盖盖炖45分钟 。
8.白菜撕成块 。
9.粉条用水泡软 。
10.先在锅中放入白菜炖软 。
11.再放入粉条 。
12.盖盖炖10分钟出锅前加酱油调味即可 。
食用须知编辑
1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能 。对预防肠癌有良好作用 。
2.秋冬季节空气特别干燥 , 寒风对人的皮肤伤害极大 。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果 。

小鸡白菜炖粉条的做法大全

材料:萝卜,鸡肉 , 粉条,白菜
步骤:
1,原材料洗干净切好
2,鸡肉用胡椒和酱油腌过之后炒熟
3,锅里下油,特色美食 , 加入辣椒和葱花爆香
4,加入胡萝卜片翻炒
5,加入白菜片炒半熟
6,加入炒过的鸡肉炒匀
7 , 加一碗水煮开
8 , 加入开水烫过的粉条煮熟即可 。
食材明细
仔鸡一只
白菜300克
粉条100克
豆瓣20克
葱姜各10克
干辣椒10克
盐5克
酱油3克
制作方法编辑
1.仔鸡斩块 。
2.热锅下油,先放入鸡块翻炒 。
3.翻炒至出油 。
4.加入豆瓣 。
5.翻炒至出红油 。
6.再加入葱姜 , 水,盐,干辣椒(水要没过鸡块),大火烧开 。
7.转小火盖盖炖45分钟 。
8.白菜撕成块 。
9.粉条用水泡软 。
10.先在锅中放入白菜炖软 。
11.再放入粉条 。
12.盖盖炖10分钟出锅前加酱油调味即可 。
食用须知编辑
1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能 。对预防肠癌有良好作用 。
2.秋冬季节空气特别干燥 , 寒风对人的皮肤伤害极大 。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果 。

鸡肉白菜炖粉条怎么做

材料:萝卜 , 鸡肉,粉条,白菜
步骤:
1,原材料洗干净切好
2,鸡肉用胡椒和酱油腌过之后炒熟
3 , 锅里下油,特色美食,加入辣椒和葱花爆香
4,加入胡萝卜片翻炒
5,加入白菜片炒半熟
6,加入炒过的鸡肉炒匀
7,加一碗水煮开
8,加入开水烫过的粉条煮熟即可 。
食材明细
仔鸡一只
白菜300克
粉条100克
豆瓣20克
葱姜各10克
干辣椒10克
盐5克
酱油3克
制作方法编辑
1.仔鸡斩块 。
2.热锅下油,先放入鸡块翻炒 。
3.翻炒至出油 。
4.加入豆瓣 。
5.翻炒至出红油 。
6.再加入葱姜,水,盐,干辣椒(水要没过鸡块),大火烧开 。
7.转小火盖盖炖45分钟 。
8.白菜撕成块 。
9.粉条用水泡软 。
10.先在锅中放入白菜炖软 。
11.再放入粉条 。
12.盖盖炖10分钟出锅前加酱油调味即可 。
食用须知编辑
1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能 。对预防肠癌有良好作用 。
2.秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大 。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜 , 可以起到很好的护肤和养颜效果 。

炖粉条怎么做呀

猪肉炖粉条怎么做
猪肉炖粉条:
1、猪肉炖粉条
原料:
带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐 , 味素
做法:
1、将五花肉刮洗干净 , 切成块 。粉条用水发透,葱切段,姜切片 。
2、锅里放油 , 下肉炒至变色 , 取出 。
【小鸡白菜炖粉条的做法大全 小鸡白菜炖粉条的做法】3、锅里放糖炒糖色,添汤 , 加入所有的调料和肉,用旺火烧开 , 撇去浮沫,转小火炖至酥烂 , 再放入粉条炖至入味即可 。
2、猪肉酸菜炖粉条
材料:
酸菜一包(我买真空包装的),带皮五花肉450克,粉条或粉丝(取多少量看个人对于这类食品的喜好了渣腔),水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量 , 蒜泥,酱油适量 。
做法:
1、大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾 。转小火,捞去上面的浮沫 , 加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂 。粉条泡温水至软备用 。如果茄睁是用粉丝,记得要把长粉丝剪断才不会显得太长 。
2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾 , 此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了 。`
3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃 。
猪肉炖粉条的做法
配料:猪肉(带皮五花肉 , 不要全瘦)、酸菜(东北腌酸菜,不是超市常见的那种生吃的泰国酸菜,福建超市有卖)、粉条(买那种山西宽土豆粉,或者龙口粉丝)、整花椒、八角、酱油、食用油、盐、味精、葱花 。
做法:锅里放油,烧热 , 放入切好的猪肉条,中火炒一会,使肥肉部分出油变小 。加入花椒、八角、、酱油、一半葱花再炒一会 , 放入切好的酸菜(或者买来就是切好的),加入水,烧开后炖几分钟 。
最后加入泡好切短的粉条 , 慢火炖至粉条口感正好时,加入盐、另一半葱花和味精出锅 。注意:粉条的火候很重要,五花肉炒一会直到出油 , 有特殊香味而不腻 。
花椒是必须的调料,如果不想菜里有整花椒,可以用炸过花椒的油代替.正宗的东北猪肉炖粉条的做法原料:带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜 , 花椒,大料 , 白糖,盐 , 味素:做法:1、将五花肉刮洗干净,切成块 。粉条用水发透 , 葱切段,姜切片 。
T9)W2、锅里放油 , 下肉炒至变色,取出 。3、锅里放糖炒糖色 , 添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可 。
2》猪肉酸菜炖粉条材料:酸菜一包(我买真空包装的),带皮五花肉450克,粉条或粉丝(取多少量看个人对于这类食品的喜好了) , 水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量 。做法:1、大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中 , 与姜片煮至沸腾 。
转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂 。粉条泡温水至软备用 。
如果是用粉丝 , 记得要把长粉丝剪断才不会显得太长 。2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝 , 煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了 。
3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃 。
如何制作猪肉炖粉条?-
猪肉炖粉条(1)原料:五花如纳衫肉、酸菜、粉条(最好是土豆粉) 。
(2)配料:花椒、大料、葱、姜、盐、鸡精、高汤(最好是大骨头炖的汤) 。(3)做法:五花肉用水煮到七八分熟,凉了后切成片备用 。
粉条用水泡软 , 酸菜切细丝 。锅里加油烧热,放人花椒、大料先爆香 , 后放入葱、姜炝锅,加入高汤,放盐调味 。
加人酸菜、粉条,开锅以后下肉片,开始炖 。起锅时,放点鸡精就可以了 。
这个菜是炖的时间越长越好吃,当然不要把粉条煮化了 。如果爱吃猪血的话可以放点猪血或血肠,味道就更好了,而且猪血是清毒补铁的 , 多吃点有好处 。
求教猪肉炖粉条的做法
主料:五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克 。
辅料:食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块 。操作:1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色 , 倒入漏勺,控净油分 。
2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净 , 切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用 。3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋 , 添汤,旺火烧沸,撇净浮沫 , 转小火炖至熟烂 , 加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌 。
请问好吃的猪肉炖粉条怎麽做?-
猪肉炖粉条配料:猪肉(带皮五花肉,不要全瘦)、酸菜(东北腌酸菜,不是超市常见的那种生吃的泰国酸菜,福建超市有卖)、粉条(买那种山西宽土豆粉,或者龙口粉丝)、整花椒、八角、酱油、食用油、盐、味精、葱花 。
做法:锅里放油,烧热,放入切好的猪肉条,中火炒一会,使肥肉部分出油变小 。加入花椒、八角、、酱油、一半葱花再炒一会,放入切好的酸菜(或者买来就是切好的),加入水,烧开后炖几分钟 。
最后加入泡好切短的粉条,慢火炖至粉条口感正好时,加入盐、另一半葱花和味精出锅 。注意:粉条的火候很重要 , 五花肉炒一会直到出油,有特殊香味而不腻 。
花椒是必须的调料,如果不想菜里有整花椒,可以用炸过花椒的油代替.正宗的东北猪肉炖粉条的做法原料:带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料 , 白糖,盐,味素:做法:1、将五花肉刮洗干净,切成块 。粉条用水发透,葱切段,姜切片 。
T9)W2、锅里放油,下肉炒至变色,取出 。3、锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开 , 撇去浮沫 , 转小火炖至酥烂 , 再放入粉条炖至入味即可 。
2》猪肉酸菜炖粉条材料:酸菜一包(我买真空包装的),带皮五花肉450克,粉条或粉丝(取多少量看个人对于这类食品的喜好了) , 水 , 姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量 。做法:1、大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点 , 切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾 。
转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂 。粉条泡温水至软备用 。
如果是用粉丝,记得要把长粉丝剪断才不会显得太长 。2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了 。
3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃 。
猪肉炖粉条是什么地方的菜猪肉炖粉条的做法
猪肉炖粉条是什么地方的菜猪肉炖粉条的做法
菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被***发配到东北后 , 他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系:东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴 。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国 。猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 , 能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高 , 故肥胖人群及血脂较高者不宜多食粉条:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多 。猪肉炖粉条酸白菜:酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收 。
猪肉炖粉条是什么地方的菜猪肉炖粉条的做法

相关经验推荐