经验直达
五花肉炖粉条豆腐的做法
五花肉白菜豆腐炖粉条的家常做法食材
猪肉（五花肉）200g
油适量
盐适量
白糖适量
花椒大料适量
生抽适量
白菜适量
豆腐适量
粉条适量
葱适量
姜适量
方法/步骤
1连肥带瘦的猪肉（五花肉）一块放锅里煮几分钟去去血水2捞出后切成片3白菜切大块4头一天买的豆腐切成小块放在窗首枝激外成冻豆腐粉条用温水泡一会锅里倒少量的油，放肉片翻炒煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒加入适量的糖翻炒请点击输者袜入图片描述加入适量的生抽搭誉使肉片上色加入清水，炖五分钟倒入白菜块和冻豆腐加适量的盐调味倒入粉条煮十五分钟左右即可
食材
猪肉200g
油枯孝适量
盐适量
白糖适量
花椒大料适量
生抽适量
白菜适量
豆腐适量
粉条适量
葱适量
姜适量
方法/步骤
1、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水
2、捞出后切成片
3、白菜切大块
请点击输入图片描没尺稿述
4、头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐
5、粉条用温水泡一会
6、锅里倒少量的油，放肉片翻炒
7、煸炒出油 ， 并且肉片变黄时加入花椒困祥大料葱和姜翻炒
8、加入适量的糖翻炒
9、加入适量的生抽使肉片上色
10、加入清水 ， 炖五分钟
11、倒入白菜块和冻豆腐
12、加适量的盐调味
【五花肉炖粉条豆腐的做法窍门 五花肉炖粉条豆腐的做法】13、倒入粉条
14、煮十五分钟左右即可
五花肉白陪拿基芦谨菜炖粉条，家常做法 。就是把清水下锅 。把五花肉切好下锅炖开了以后敏扰，然后放粉条 。放白菜再继续炖一会儿 。就可以了 。放油盐酱醋 。调料 。
先把五花肉炒一下，然后放入白菜炒炒 。放好调料，添好适量的水 。再放入豆腐和粉条 。
五花肉炖白菜豆脊者腐粉条的家常做法首先你要把五花肉放到锅里炒熟放裤雀上白菜煸炒再放入豆腐粉条一起炖熟樱纯薯即可
五花肉炖粉条豆腐的做法窍门
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块 。2、大白菜洗净切块 。3、土豆粉条提前用温水泡软 。4、野蠢五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末 ， 捞出待用 。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开 。
6、烧开后放入五花肉 ， 大火烧开，烹入绍酒 。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白 。
8、加入酱油盐、白糖调味 。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟 ， 捞出一些肉 。
10、放陪没入粉条子炖5分钟 。
11、加入切好的白菜炖3分钟 。12、放入捞芦脊纳出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅 。
注意：土豆粉条一定要选那种不容易断的，要有韧性的粉条，这样粉条出锅也比较有味道 ， 而且不易成节节 。
豆腐炖粉条的做法
大家好，我是小秋，豆腐我们平常都吃 ， 做法也很多，今天突发奇想用豆腐来做一下粉条 。没想到用豆腐做出来的粉条细腻嫩滑，特别好吃 。这是我今天早上在市场买的一块卤水豆腐，先把豆腐用刀碾碎，碾的越细腻越好，要不然做出来粉条会很粗糙 ， 而且还特别的容易断，如果你嫌用刀碾麻烦的话，也可以用绞肉机搅碎 。
然后装在一个大碗里，在里面加一勺盐增加筋性，再打入两个鸡蛋 ， 这个鸡蛋我们只要蛋清就可以，剩下的蛋黄就留着炒菜用吧 。
然后在里面少量多次加入生粉，一边加一边搅拌 ， 搅成细腻没有颗粒的粉糊 。我的这块豆腐大约能有400克左右，一共在里面加了300克生粉，调到这种程度 ， 特别有弹性的时候就可以了 。
然后准备一个裱花袋，把调好的粉糊装在里面，剪口的时候根据自己的喜好粗细都可以 ， 我剪的口跟筷子小头的粗细差不多 。
烧一锅开水，水在半开的时候挤入粉糊，一定不要让水完全开起来，要不然进锅后特别容易断，这点特别重要，我也是做了好几次才摸索出来的 。
煮到豆腐粉条完全浮起来就可以了，捞出来过一下凉水 。
准备一个西红柿表面切十字花刀，然后用开水烫一下去掉外皮 。
切成小碎丁，油热之后把西红柿炒出汤汁 ， 加一点盐，一品鲜酱油，蚝油 ， 炒匀后加适量的清水大火烧开 。
汤汁开起来后放几片油菜叶烫一下就可以出锅了 。
把煮好的粉条放在里面，一碗热气腾腾，好吃又有营养的特色豆腐粉条就做好了，细腻嫩滑，口感劲道，喜欢的话赶紧试试吧 。
想了解更加详细的做法，可以点击我的头像进入主页观看视频哦！
豆腐面条[赞][赞][赞]