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小白菜粉条汤家常做法大全家常
白菜100克，粉丝50克 。葱末5克，盐5克，香油适量 ， 味精少许 。制作方法
①将白菜择去老叶 ， 洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软 。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒 。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可 。
白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克
调味料：盐4克 ， 酱油少许，葱、姜各2克
做法
1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用 。
2、汤锅上火倒入油 ， 将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可 。
带皮五花猪肉500克，粉条100克 ， 大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量 。
做法一
制作方法：
1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋 ， 扎紧袋口备用；
3.将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫 ， 转小火炖至熟烂，加入白菜段；
4.下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料纯改袋 ， 撒香菜末，出锅装碗上桌 。
风味特点：汤浓味醇 ， 酥烂鲜香 。
做法二
菜谱材料：猪肉，粉条，白菜 ， 葱花，淀粉 ， 生抽，老抽，盐，五香粉 。
菜谱做法：
1.白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制做配判10分钟；
2.锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀；
3.放粉条和开水，开水没过菜为宜 ， 加少卖嫌许老抽、盐；
4.大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可（想喝汤可多加点儿水）
炒锅成人锅加水，白菜粉条豆腐都放在一起炖就可以了
小白菜炖粉条的家常做法
冬天天冷，最爱热乎乎的汤了，一碗下肚超过瘾！By蕾宝的烟味生活【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡蛋2个
粉条1把
白菜叶适量
做法步骤
1、准备所需食材 ， 粉条提前清水泡软，白菜叶撕成小块备用；
2、起锅倒油 ， 油热磕入鸡蛋；
3、稍微定型后搅碎，再倒入1大碗热水 ， 盖上锅盖煮3分钟，直至汤汁奶白；
4、再倒入粉条 ， 稍微煮软；
5、再下入白菜叶；
6、调入1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉，煮熟即可；
7、搞定！
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