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抹茶蜜豆的做法
【抹茶蜜豆的做法大全 抹茶蜜豆的做法】抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕??巨好吃??火爆私房款材料：
1、麻薯：糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶160克、糖20克、黄油10克 。
2、蛋糕片：鸡蛋3个（带壳60克/个）、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、细砂糖30克 。
3、抹茶奶油：淡奶油120克、糖10克、抹茶粉2克 。
4、蜜豆：适量 。
以上糖量是正常甜度 ， 不喜欢甜的可以按80%量 。
麻薯做法：
1、将除黄油外饥烂的麻薯材料全部混合，用蛋抽搅拌 。
2、过筛装入碗中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔盯滚，上锅蒸15分钟 。
3、蒸至内部全部凝固就熟了 ， 趁热加入黄油搅拌 ， 搅拌需要一点时间，直至黄油全部吸收 。
4、做好的麻薯用保鲜膜盖好，防止风干 。
蛋糕片做法：
1、先将牛奶和油搅拌乳化，筛入低粉和抹茶粉 ， 搅拌到无干粉 ， 加入蛋黄，搅拌均匀 。
2、蛋清分2次加糖打发至中性发泡，先混合1/3蛋白箱至蛋黄糊内翻拌，再倒回蛋白箱内翻拌均匀 。
3、将蛋糕糊倒入铺好油纸的金盘内，用刮板大致刮平表面 。
4、烤箱160度中层烤18分钟 。
盒子蛋糕组合：
1、按盒子大小切出蛋糕片，一共可以切出8片 。
2、准备蜜红豆、打发抹茶奶油（蜜豆我是自己用红豆加入少量水、红糖煮的，煮至刚刚酥软离火降温滤干水份，不要一直焖在锅内，不然会太烂） 。
3、在盒子中先放入一片蛋糕 ， 戴塑料一次性手套将麻薯分成4份，拉成盒子大小放入 。
4、放入一层蜜豆，裱花袋剪个小口烂则漏，挤上薄薄一层奶油，再放上一片蛋糕 ， 轻轻压紧 。
5、表面奶油用小号裱花嘴随意挤出花形，筛一点抹茶粉、一点红豆装饰完成 。
小贴士：
这样的盒子蛋糕，口感非常丰富，可以冷藏保存2天 。
抹茶蜜豆的做法大全
（抹茶蜜豆厚松饼）全麦粉120克零卡糖山枣25克泡打粉2克
抹茶粉4克鸡蛋1个清水140克无糖蜜豆适量
做法
1全麦粉，零卡糖，泡打粉，混带兆合均匀!
2抹茶粉加逗行拆少量热水搅匀，加入清水 ， 鸡蛋，混合均匀!
3将液体倒入面粉里，搅拌均匀
4不粘锅小火预热，不用放油，倒入面糊，撒上蜜豆，盖盖子小火慢煎至凝固，对折6-出锅切块，开吃吧
抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕
抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕??巨好吃??火爆私房款材料：
1、麻薯：糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶160克、糖20克、黄油10克 。
2、蛋糕片：鸡蛋3个（带壳60克/个）、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、细砂糖30克 。
3、抹茶奶油：淡奶油120克、糖10克、抹茶粉2克 。
4、蜜豆：适量 。
以上糖量是正常甜度，不喜欢甜的可以按80%量 。
麻薯做法：
1、将除黄油外饥烂的麻薯材料全部混合，用蛋抽搅拌 。
2、过筛装入碗中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔盯滚 ， 上锅蒸15分钟 。
3、蒸至内部全部凝固就熟了，趁热加入黄油搅拌，搅拌需要一点时间，直至黄油全部吸收 。
4、做好的麻薯用保鲜膜盖好，防止风干 。
蛋糕片做法：
1、先将牛奶和油搅拌乳化，筛入低粉和抹茶粉 ， 搅拌到无干粉，加入蛋黄，搅拌均匀 。
2、蛋清分2次加糖打发至中性发泡，先混合1/3蛋白箱至蛋黄糊内翻拌，再倒回蛋白箱内翻拌均匀 。
3、将蛋糕糊倒入铺好油纸的金盘内，用刮板大致刮平表面 。
4、烤箱160度中层烤18分钟 。
盒子蛋糕组合：
1、按盒子大小切出蛋糕片，一共可以切出8片 。
2、准备蜜红豆、打发抹茶奶油（蜜豆我是自己用红豆加入少量水、红糖煮的，煮至刚刚酥软离火降温滤干水份，不要一直焖在锅内 ， 不然会太烂） 。
3、在盒子中先放入一片蛋糕，戴塑料一次性手套将麻薯分成4份，拉成盒子大小放入 。
4、放入一层蜜豆，裱花袋剪个小口烂则漏，挤上薄薄一层奶油，再放上一片蛋糕，轻轻压紧 。
5、表面奶油用小号裱花嘴随意挤出花形，筛一点抹茶粉、一点红豆装饰完成 。
小贴士：
这样的盒子蛋糕，口感非常丰富，可以冷藏保存2天 。
香甜抹茶蜜豆松饼
食材：低筋面粉1?5?0?克，?酵母2?克
零卡糖8?克，?抹茶粉4克
鸡蛋1?个，?牛奶1?5?0?克，?蜜豆适量
步骤：
1、低粉 ?酵母 ?零卡糖 ?抹茶粉 鸡蛋 牛奶搅拌均匀
2、拍野盖上保鲜膜 ， ?温暖处发酵至两倍大，?搅拌掉空气
3、面糊倒入袭前喊平底不粘锅 ， ?小火慢慢加热至表面凝固，倒入蜜豆，?对折悔乱煎熟即可