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帝王蟹脚的做法
帝王蟹的做法大全帝王蟹蒸水蛋
1、清理并拆解帝王蟹，将蟹壳掏空、蟹肉少量剪碎备用，蟹鳌和其他部分做其他菜品;
2、红叶生菜摘好洗净备用;
3、将三个鸡蛋在碗中打散后静置一段时间去除气泡;
4、将打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合后倒入空的帝王蟹壳;
5、开水上锅蒸 ， 中火蒸5-7分钟;
6、起锅撒上葱花，庆肆轿淋上生抽和香油;
7、加上红叶生菜摆盘 。
【帝王蟹脚的做法大全 帝王蟹脚的做法】帝王蟹沙拉
1、网上买的帝王蟹解冻，上锅蒸透;
2、放至不烫即可以把蟹脚取下，用厨房剪帮助，取下蟹棒;没有剪的话，可以用菜刀使劲拍裂取出 。
3、很大一根哦，八鲜网的帝王蟹个大饱满，我只取了四雹闷根 ， 剩余的做别的菜 ， 哈哈 。
4、这时候把水萝卜洗净，削成薄片备用;我们北方叫水萝卜，南方不知道叫啥，不辣，甜 ， 哈哈
5、生菜处理干净并沥干水备用;
6、紫甘蓝洗净，也切誉肆适量大小;
7、把前面处理好的三种蔬菜都装入碟中;
8、准备味汁，磨出姜汁和姜蓉，然后加入少许盐，少许生抽，少许红酒醋和细砂糖，加入现磨黑胡椒以及橄榄油的，拌匀即可;
9、把帝王蟹脚肉也放入碟中 ， 加入适量香菜;
10、食用前淋入调好的味汁即可!
香葱帝王蟹
1、准备葱、姜、蒜切好备用
2、锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香
3、倒入切好的蟹翻炒，八鲜网的帝王蟹好新鲜，喷香啊
4、再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味，焖制五分钟左右待汤收干即可出锅
5、葱姜炒蟹即可食用啦，鲜美入味的蟹子开动吧
清蒸帝王蟹
1.不安分的小帝王蟹
2.冲洗下，放进锅子，旺火蒸15分钟
帝王蟹脚的做法大全
帝王蟹中含有一定量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分 。以钙质和磷的含量最高 ， 食用之后对人有很好的补钙补磷的作用，对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用 。
清蒸帝王蟹，首先我们把帝王蟹用清水处理干净 ， 洗的时候要有耐心哦！然后把蟹盖和蟹身分开去除蟹肺（腮状絮棉物） 。把蟹腿卸下 ， 蟹身切成四块，锅中加水放入姜片，把蟹身蟹脚放到盘子里在放入小蒸笼，水开后大火蒸五分钟就行了 。
最后拿一个碗放姜末加入生抽、米醋和碰晌、香油和芥辣膏调和成“三四合油” 。蒸好的帝王蟹蘸汁食用，可以根据自己的口味自己调节 。
帝王蟹蒸鸡蛋羹，首先我们将王蟹分成蟹盖 ， 蟹身蟹脚 。然后把它们放在一起 。蒸鸡唤锋蛋 ， 放在蟹盖，让蟹盖接收壳的味道 ， 吵旅一起蒸他们几分钟 ， 然后他们将烤箱的热气腾腾的 。这么年夜的蟹盖 ， 你必需使用5个鸡蛋一起蒸，以充裕接收了蟹盖，无浪费的甜味！王蟹盖蒸鸡蛋 。它看起来明亮，超等开胃 。鸡蛋是好热气腾腾 。鸡蛋嫩滑 。此外 ， 它也接收了蟹盖的味道 。
帝王蟹用刷子刷干净身体，用清水冲干净脏东西 。帝王蟹腿上的带刺的那部分壳剪掉，留下一半的蟹壳连着蟹肉，帝王蟹的蟹身切块 。蒜头拍扁去掉皮，压成末 。
蒜头拍扁去掉皮，压成末 。黑胡椒磨成粉 。帝王蟹上面放奶酪碎，加上黑胡椒粉还有海盐 ， 加入蒜头末 ， 放进烤箱烤20分钟就完成 。把帝王蟹腿切成段，身体切成块 。蒜头拍扁去掉皮 。生姜洗干净后切成片 。小米辣椒用清水洗干净切成段 。锅里面加油，把小米辣椒、生姜片、香葱段、蒜头片超出香味 。再把帝王蟹块放进去，炒到熟了就加食盐出锅 。
第一种吃法就是清蒸帝王蟹，首先我们把帝王蟹用清水处理干净，洗的时候要有耐心哦！然后把蟹盖和蟹身分开去除蟹肺（腮状絮棉物） 。把蟹腿卸下，蟹身切成四块，锅中加水放入姜片，把蟹身蟹脚放到盘子里在放入小蒸笼，水开后大火蒸五分钟就行了 。最后拿一个碗放姜末加入生抽、米醋、香油和芥辣膏调和成“三四合油” 。蒸好的帝王蟹蘸汁食用，可以根据自己的口味自己余族调节 。喜欢吃芥辣的朋友们不要多放 ， 不然你会后悔的 。
第二就是帝王蟹蒸鸡蛋羹，首先我们将王蟹分成蟹盖，蟹身蟹脚 。然后把它们放在一起 。蒸鸡蛋，放在蟹盖，让蟹盖接收壳的味道，一起蒸他们几分钟，然后他们将烤箱的热气腾腾的 。这么年夜的蟹盖 ， 你必需使用5个鸡蛋一起蒸，以充裕接收了蟹盖，无浪费的甜味！王蟹盖蒸鸡蛋 。它看起来明亮，超等开胃 。鸡蛋是好热气腾腾 。鸡蛋嫩滑 。此外，它也接收了蟹盖的味道 。这真是超等上瘾 。海鲜味的鸡蛋羹扑鼻而来 ， 小孩子最喜欢了
第三就是蟹身芝士焗意大利面 。切蟹身切成块，它与生料混合，将其放入油烧热 ， 沥干油备用，然后烧面条用备用开水，爆香蒜和洋葱黄油 ， 加水，放蟹肉和奶酪一起，煮至汁液收集，然后菜吧 。奶酪具有很强的味道 。它包竖者弊含蟹身 ， 这是嫩，滑，甜肉 。肉身体是充足可靠的 。还有奶酪汁流 ， 当它在口腔中开放自己的肉汁嫌纯喷出 。面食是熟好，奶酪和蟹汁混合 。这是绝对的美味和充实 。
第四种蒸蟹脚肉末粉丝 。打开蟹脚，加蒜末，并与粉丝蒸五分钟 。蒜末最好提前炒制好让蒜的味道充分分发挥 。蟹脚都颠末精心切割，所以它吃很便利 。此外，蒜的味道等蟹肉变得很香 。在蟹脚肉长短常强的 ， 这道菜的要点是蒜蓉的炒制，不要大火炒，那样很容易糊的
第五种就是用蟹脚做粥，首先我们提前备好两只海虾 ， 冲洗干净，把虾线挑出来，告诉大家一个小窍门 ， 用牙签最方便去除虾线了 ， 不要去虾头，因为虾头里边含有营养，我们在锅里放入少许的油然后放入虾，轻轻把虾头煸处处红油然后放放入大米粥然后放入蟹脚，可以放点姜丝，加入适量的盐和胡椒粉然后煮十分钟就行了，美味可口的海鲜粥就出来了，注意一下底油不要放太多，不然粥喝的时候太腻 。
海鲜其实就是海产食物，因为海里面的食物都十分的鲜美，故而被称为海鲜 。生活中有很多都非常喜欢吃海鲜，其中帝王蟹应该是最受欢迎的一种了吧！帝王蟹属于一道高端海蟹，价拿消格昂贵，但味道却十分美味 。那么大家知道帝王蟹要怎么吃吗？
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帝王蟹怎么做好吃又简单
1、帝王蟹太大了，网上买的，有2斤多，还有4斤的没敢下手 。所以只切了一半做做看
2、蟹肉切成块，准备葱、姜、蒜切好备用，锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香 。
3、倒入切好的蟹翻炒 ， 再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味，焖制五分钟左右待汤收干即可出锅 。
4、葱姜炒蟹即可食用啦，鲜美入味的蟹子开动吧 。
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帝王蟹的家常做法大全
做法一：
1、切螃蟹将螃蟹去壳，然后从中间切开 。切螃蟹前是要用筷子插入帝王蟹的心脏，再切掉帝王蟹的蟹钳，避免被夹到 。将蟹壳内的汁液倒入水晶碗中备用 。用勺子将蟹盖壳里的蟹膏挖出备用 。
2、切螃蟹在螃蟹腿关节处下刀切开 。每段蟹腿用刀切开一个口子，烹饪起来容易入味且方便掰开来吃 。
3、爆花椒将干花椒倒入油锅中 。爆花椒将花椒炸香即可 。花椒滤油将花椒倒入滤网中 ， 花椒油备用 。沾太白粉将螃蟹肉外露的部分沾上太白粉 。这样处理是为了油炸时蟹肉不会炸散开，可锁住蟹肉的水分 。
4、炸螃蟹将螃蟹放入油锅中炸 。炸螃蟹将螃蟹炸至焦黄即可 。螃蟹滤油将炸好的螃蟹出锅滤油 。炸蟹壳炸30秒左右即可 。
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5、切蟹膏用刀反复切蟹膏，让蟹膏变得更加松散 。拌蟹膏打两个鸡蛋在蟹膏里 ， 搅拌均匀 。
6、炒料用炸锅螃蟹的油先将姜片放入锅中爆香，再放入蒜头、大蒜和悉哪辣椒 。炒料放入适消陆知量豆瓣酱 。
7、炒料放入干辣椒翻炒 。炒料放入适量盐 。炒料放入适量酱油翻炒 。炒料放入适量水 。炒料将蟹汁液倒入锅中 。炒螃蟹将炸过的螃蟹放入锅中翻炒 。炒螃蟹加入适量水 。调味加入适量胡椒 。
8、淋蟹膏蛋液将搅拌过的蟹膏鸡蛋液倒入锅中翻炒 。出锅将炒好的香辣帝王蟹倒入盘中 。
9、调味放入适量花椒油 。摆盘将蟹壳放置在盘中一角再加入适量香菜即可享用这道美食 。
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做法二：
1、将帝王蟹化冻 ， 掀开蟹壳，去除蟹腮，将蟹肉拨出来备用 。卸下蟹腿，剪开，便于食用 。
2、将蟹肉放回蟹壳，摆好原来的型状 ， 倒入打散的鸡蛋液 。放锅里将鸡蛋蒸熟即可 。
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做法三：
1、把帝王蟹解冻 。把帝王蟹的身体和腿分开 。把帝王蟹的身子放进蒸锅蒸20分钟 。把蟹腿切成段，用剪刀剪开 。
2、排在烤盘里面 。撒上芝士碎送进烤箱 ， 190度上下火烤18分钟 。取出来 。蒸锅里的螃蟹身子也蒸好了 。
3、把螃蟹身子和螃蟹腿拼在一起，装盘就可以吃啦 。
帝王蟹 ， 又叫岩蟹、鳕场蟹、阿拉斯加帝王蟹 。生长在寒冷的海域，南极早誉洲是它们主要生长的海域，属深海蟹类 。人们常常把帝王蟹和皇帝蟹混淆在一起，其实它们不是同一种蟹，皇帝蟹是生长在澳大利亚海域的巨大拟滨蟹 。
虽然帝王蟹生长在人迹罕至又是深度可达850米的深海，题主问的生吃，@优岳7还是不太赞同，越是纯净无污染无天敌海域，肉眼看不到的微生物寄生虫更是让帆无法预测，再者，咱国人吃白面米饭长大的，刺身显然不适合我们的肠胃，恕在下不才，不生吞 。清蒸也好 ， 辣炒也罢，要不，咱来讲一下香辣帝王蟹吧 。
香辣帝王蟹
①将速冻的帝王蟹解冻，用小刷子刷洗干净 ， 蟹钳部位要注意清洗，蟹腿在关节出用剪刀剪下，打开蟹盖 ， 去腮；
②上蒸锅蒸10分钟，放凉后再次用剪刀把蟹腿从坦睁雹中间剪开，待会炒的时候更加入味；
③热锅热油，放入辣椒段、花椒，煸出辣味，加入豆瓣酱翻炒，炒出汁水，放入葱姜蒜，煸出香味，放入帝王蟹，注入清水没过蟹肉 ， 大火烧开，放入生抽、白糖、蚝油，转中火焖煮10分钟，大火收汁，汁水收干后，放入香葱段 ， 翻炒均匀，即可出锅 。
来杯红酒，好酒酿的红酒 ， 就坨坨的 。
只需要把帝王蟹清理干净之后，放入锅中进行竞争就可以了，而且也可以达到特别美味的状态 。
帝王蟹怎么做好吃又简单的做法
清蒸帝王蟹活的帝王蟹清蒸比冻的好吃太多了 。绝对的硬菜，不管是接待客人还是犒劳自己 。
用料
活帝王蟹1只
葱10cm长一段
姜5-6片
姜末20克
陈醋适量
厨房剪子一把必须得有
清蒸帝王蟹的做法
去海鲜市场挑一直肉满的垂明然轴活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气，回家就吃 。
烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里 。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟 。
期间准备蘸料：陈醋 姜末 一点点蜂蜜拌匀 。
好了，拿出来放盘子里，还得备着一个盆 ， 用来放壳子 。
厨房剪刀必须准备一把，TB上10块钱的就行 。
活的帝王蟹清蒸以后没有让久沿一点腥味，蟹肉鲜美微甜，即使不蘸调料也很好吃，是治冷冻帝王蟹完全不能比的 。犒劳自也胶映考纸倒房己很实惠 ， 宴客倍儿有面子 。
记住在开动之前拍照 ， 开动以后谁也停不下手拍照，谁也空不出嘴说话 ， 执都闷头吃 。这是一定的 。
小贴反句京宗如兵银地井间上士
1.我蒸螃蟹的时候把肚子朝上放了，后来成品里全是水 ， 好在蟹肉本身很紧定续存苦速实没什么影响，把水倒了就行了 。大家操作的时候把螃蟹后背朝上放，反正这货也没有黄 。
2.歌来宗记强剪刀剪螃蟹腿的时候注马更厂织世意安全 ， 小心操作 。
3.蟹醋同样适用于大闸蟹 。
4.帝王蟹本身就大，再打上氧气，一般塞不进去冰箱里，都是当天买当天吃，请算好时间 。
5.吃完海鲜手上还有味道，用鲜柠檬洗洗手 。
帝王蟹脚刺身拼盘的做法步骤图怎么做好吃
如果您正在寻找一种让您的味蕾狂欢的美食，那么帝王蟹刺身绝对是您不能错过的美味佳肴 。这种美味的食物已经成为顶级餐厅的主打菜之一，它的美味程度已经达到了极致奢华的地步 。帝王蟹是一种高档的海产品，其肉质鲜美，口感细腻，营养丰富，是不少人梦寐以求的美味佳肴 。帝王蟹刺身就是将这种美味的蟹肉切成薄片，搭配上一些特制的调料，让它的味道更加鲜美，口感更加细腻 。
当您第一次品尝到帝王蟹刺身时，您会惊叹于它的绝妙口感 。帝王蟹肉的香味会在您口中弥漫开来 ， 令您的味蕾充满愉悦感 。它的口感极为细腻，不仅仅是因为它的肉质非常鲜嫩，还因为它的切片非常?。?让您能够更好地品尝到每一寸蟹肉的美味 。
另外，帝王蟹刺身还配以一些特制的调料，让它的味道更加丰富多样 。有的调料是咸鲜味道的，有的是酸甜味道的，还有的是微辣味道的 。这些调料的搭配，让帝王蟹刺身的味道更加卓越 ， 让您的味蕾得到更多的刺激和满足 。
总之，品尝帝王蟹刺身绝对是一次奢华的体验，它的美味程度已经达到了顶级餐厅的标准 。无论您是喜欢海鲜的美食爱好者，还是想要体验一次不同于平常的用餐体验，帝王蟹刺身都是您不容错过的一道佳肴 。