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凉菜香肠做法大全家常做法大全
1、圆白菜香肠沙拉用料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片
做法：香肠用开水煮两分钟左右 ， 斜着切片 。圆白菜切块，柠檬切成6等份 。加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀 。
2、香肠蒸蛋
材料：两个蛋，少许盐 ， 凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末
做法：首先烧水 。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀 。然源宽洞后放少许盐和蒸鱼豉油调味 。调好后，滴入香油 。然后上锅蒸 。火不能太大 。蒸了几分雹枯钟后 ， 蛋的表面已凝固，就把切好的香肠末撒进去，再盖巧盯上盖子蒸几分钟 。这样，蛋蒸好了，香肠蒸热了，香味和油也侵入蒸蛋里 。
3、芥兰香肠
原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克，花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许 。
做法：芥兰去叶切长段，香肠煮熟切片、生姜切片；烧锅下花生油，放姜片、芥兰、盐、香肠炒熟；然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉勾芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可 。
香肠的做法有很多你都知道哪些好吃的做法
煎，这是我最爱的香肠做法 。首先，在已剥好的香肠上轻轻划上几刀（像雕花瓣一样的刀法） 。然后 ， 放到烧开的油锅里炸（小心不要被油溅到） ， 炸至香肠开花 ， 颜色加深便可捞出晚上将肉放冰箱冷冻 ， 早上切会好切些，也可以让卖肉的派尺帮你绞好 。切肉的时候肥肉切成丁，瘦肉切成条 。生炒青蒜炒香肠的制作材料：主料：香肠500克，青蒜200克调料：大蒜（白皮）15克，植物油30克，盐3克教您青蒜炒香肠怎么做，如何做青蒜炒香肠才好吃没有太多的时间来制作一些工艺比较复杂的食物，嫌羡友那么今天我就来分享一个简单快捷的香肠制作方法 。那么今天我们来分享两款不需要肠衣的香肠 ， 而且品种可以多样化，可以根据自己的喜好来添加食材 。
煮香肠，将香肠整只直接放入水中，煮熟后直接切盘儿，配蘸料使用，吃的是香肠的原汁原味 。将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀 。吃的时候 ， 蘸上碗汁非常美味 。(简单几步就做好一碗下饭小菜 ， 这种做法是吃香肠的基本吃法，大家可以试试 。
锅中烧水，水开始冒气泡时，下入香肠，香肠的肠衣鼓起时，用牙签扎几个洞，防止肠衣破解香肠最常见的做法有蒸，炒 ， 两种 ， 有麻辣和广味2种，我喜欢蒸着吃，香肠可以蒸着吃，也非常美味 ， 2，香肠炒辣椒，香辣可口 ， 3，香肠烤着吃，美味也可口，4 ， 香肠炒嫩蚕豆米，软糯沙甜非常好吃鸡胸肉搅碎，放入一勺料酒，葱姜蒜水提前泡好，将芹槐水分三次倒入鸡肉中 ， 放入一颗蛋清，放入一勺盐，一点白糖提鲜，放入一勺耗油 ， 一勺生抽搅拌均匀，使肉馅入味 。然后放置1小时 。
土豆香肠炒饭，清蒸香肠，腊肠炒鸡蛋 ， 香菇香肠焖饭 ， 荷兰豆炒香肠返搏，香肠炒四季豆，土豆蒸察坦香漏没祥肠，香肠炒蒜苗
家里为过年所自制的香肠有迹大很多吃法，我知道的有可以上锅蒸、煮、还有炒着吃，我觉得最好的就是蒸煮吃 ， 这样保持香肠的原味，炒着吃不怎么好，因为香喊州升肠都是肉，所以在炒的时候，很容易使肉质变硬，口感就不好了郑老 。
香肠蒸豆腐
需要食材：豆腐，腊肠，生抽，芝麻油 。
做法嫌悉：1.将豆腐洗净切成块，腊肠洗净切成薄片，越薄越好 。2.准备一个有深度的盘子 ， 摆上一层腊肠，再放一槐滑层豆腐，最后再摆上一层腊肠片 。3.淋上少许的生抽，放到蒸锅里，大火蒸10~15分钟芹明乎 。4.出锅之后，淋上一点芝麻油，还可以再撒上一层葱花 。
放在饭悄弊仔里蒸着吃 ， 这样整个锅里都是香香的，非常的好吃 。可以和菜启汪一起炒着吃，口感很好的 。可以和酸菜一起水煮 ， 卜凳口感更加好的 。
香肠凉拌菜怎么弄
1.选择新鲜的猪肉，瘦肉要比肥肉更多一些的，然后选择剁成馅 。2.把红肠料化水之后直接加入到肉馅中，想要增加弹性，可以加入淀粉 。
3.把蒜剁成蒜蓉，混入肉馅之后，加入适量的盐 ， 腌制一晚就可以入味了 。
4.选择天然肠衣，用灌肠器直接把肉馅灌入到肠衣中，每过一段就要打上一个结 。
5.用牙签在肠衣的表面扎上一些小孔 ， 用来排气，可以防止爆炸的情况产生 。
6.将灌好的红肠放入沸水锅中，煮熟之后捞出放凉备用 。
7.在锅中垫上一轮碧层锡箔纸 ， 撒上干米，香叶，桂皮等香料，再撒上一层白糖 ， 最后再放上篦子 。
8.直接把蒜香红肠放在篦子上，开大火，等出烟的时候选择调成小火，熏制30分钟左右就可以了 。
9.再熏制的时候可以选择翻个面，这样能够保证蒜香红肠熏制的均匀 。
直接凉蚂侍拌吃吗
1.把蒜香红肠蒸30分钟，出蒸锅之后放到腊物举冷却 。
2.把冷却好的香肠切成片 ， 姜，蒜 ， 葱，香菜全部切成末 。放上生抽，些醋 。加入大蒜、生姜末之后，搅拌一遍 。
【凉菜香肠做法大全家常做法大全视频 凉菜香肠做法大全家常做法大全】3.加入剁辣椒，油辣椒，搅拌好之后再把香菜和香葱末加在其中，搅拌好就可以吃了 。