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【香肠面包的做法视频教程 香肠面包的做法视频】
香肠面包的做法视频
香肠面包怎么做香肠面包怎么做，大家都有在蛋糕店配肢里买到带香肠的面包吧，这类面包是孩子比较爱吃的面包，但是都不知道怎么做，那香肠面包应该怎么做？我给大家整理了香肠面包怎么做的文章，欢迎大家参考 。
香肠面包怎么做1
食材清单
高筋小麦粉180克
低筋小麦粉20克
水70克
盐2克
白砂糖30克
干酵母3克
黄油30克
淡奶油30克
蛋液30克
沙拉酱60克
番茄沙司60克
马苏里拉奶酪碎适量
香肠适量
制作步骤
步骤1、混合面包部分除黄油以外的所有材料 。
步骤2、揉至表皮光滑加入黄油 。
步骤3、揉至手套膜 。
步骤4、盖上保袋膜进行40min发酵 。
步骤5、将面团分为25g/个的小面团，搓圆 。
步骤6、盖上保鲜袋松弛15min 。
步骤7、将面团擀开为长舌状 。
步骤8、横向卷起 。
步骤9、将擀好的面团拿出两个，分别将两头捏合 ， 放入模具 。
步骤10、醒发40min左右 。
步骤11、将香肠放在两个面团之间 。香肠放在面包上是稍稍用力按压一下，保持烘烤完香肠任然在中间 。
步骤12、刷上蛋液 。
步骤13、撒上马苏里拉芝士碎 。
步骤14、挤上沙拉酱盒番茄沙司 。
步骤15、180°/150°烘烤16min左右 。烘烤温度及时间根据烘烤具体情况调节 。
步骤16、出炉撒上干葱装饰 。
步骤17、成品 。
香肠面包怎么做2
食材
高粉280g
白砂糖40g
无盐黄油30g
酵母3g
鸡蛋液40g
盐2g
奶粉30g
水110g
熟白芝麻适量
方法/步骤
用面包机揉面：把除黄油以外的材料称重后放面包桶里，启动面包机，揉面15分钟 。
第一个揉面阶培铅世段结束后，把软化后的黄油放进去 ， 继续揉面20分钟 。
20分钟后，看面团抻开已呈薄膜状，揉面就好了 。现在天气直接放面包桶里发酵，发至原来2倍大，就行了 。
香肠买的冷冻的热狗肠，需要提前解冻后，用厨房纸把香肠上的`水渍擦干 。
拿出面团，等份成8份，排气后揉匀 。
把面团先搓成小段的长条，8个依次做完 。
再从第一个小长条开始，搓成长长的细条，长度相当于香肠4倍长 。
拿一根香肠，把面条的一端压在香肠的头上，绕香肠缠圈，收尾的那头在底部捏紧，依次激旦做完 。
烤盘铺油纸，把做好的面包肠放烤盘上，醒发 。
40分钟后，面包比原来体积增大，烤箱预热，把面包表面刷一层蛋液，再撒上一些熟白芝麻 。
烤箱中层，上下火180度，烤20分钟 。这种香肠面包的做法 ， 新手上手也很快 。
香肠面包的做法视频教程
香肠面包怎么做香肠面包怎么做 ， 大家都有在蛋糕店配肢里买到带香肠的面包吧，这类面包是孩子比较爱吃的面包 ， 但是都不知道怎么做 ， 那香肠面包应该怎么做？我给大家整理了香肠面包怎么做的文章 ， 欢迎大家参考 。
香肠面包怎么做1
食材清单
高筋小麦粉180克
低筋小麦粉20克
水70克
盐2克
白砂糖30克
干酵母3克
黄油30克
淡奶油30克
蛋液30克
沙拉酱60克
番茄沙司60克
马苏里拉奶酪碎适量
香肠适量
制作步骤
步骤1、混合面包部分除黄油以外的所有材料 。
步骤2、揉至表皮光滑加入黄油 。
步骤3、揉至手套膜 。
步骤4、盖上保袋膜进行40min发酵 。
步骤5、将面团分为25g/个的小面团，搓圆 。
步骤6、盖上保鲜袋松弛15min 。
步骤7、将面团擀开为长舌状 。
步骤8、横向卷起 。
步骤9、将擀好的面团拿出两个，分别将两头捏合 ， 放入模具 。
步骤10、醒发40min左右 。
步骤11、将香肠放在两个面团之间 。香肠放在面包上是稍稍用力按压一下 ， 保持烘烤完香肠任然在中间 。
步骤12、刷上蛋液 。
步骤13、撒上马苏里拉芝士碎 。
步骤14、挤上沙拉酱盒番茄沙司 。
步骤15、180°/150°烘烤16min左右 。烘烤温度及时间根据烘烤具体情况调节 。
步骤16、出炉撒上干葱装饰 。
步骤17、成品 。
香肠面包怎么做2
食材
高粉280g
白砂糖40g
无盐黄油30g
酵母3g
鸡蛋液40g
盐2g
奶粉30g
水110g
熟白芝麻适量
方法/步骤
用面包机揉面：把除黄油以外的材料称重后放面包桶里，启动面包机，揉面15分钟 。
第一个揉面阶培铅世段结束后 ， 把软化后的黄油放进去，继续揉面20分钟 。
20分钟后，看面团抻开已呈薄膜状，揉面就好了 。现在天气直接放面包桶里发酵 ， 发至原来2倍大，就行了 。
香肠买的冷冻的热狗肠，需要提前解冻后，用厨房纸把香肠上的`水渍擦干 。
拿出面团 ， 等份成8份，排气后揉匀 。
把面团先搓成小段的长条，8个依次做完 。
再从第一个小长条开始 ， 搓成长长的细条，长度相当于香肠4倍长 。
拿一根香肠，把面条的一端压在香肠的头上 ， 绕香肠缠圈 ， 收尾的那头在底部捏紧，依次激旦做完 。
烤盘铺油纸，把做好的面包肠放烤盘上，醒发 。
40分钟后，面包比原来体积增大，烤箱预热，把面包表面刷一层蛋液，再撒上一些熟白芝麻 。
烤箱中层 ， 上下火180度，烤20分钟 。这种香肠面包的做法，新手上手也很快 。
如何制作香肠面包香肠面包的做法
前言前天炸了地瓜片，妞妞宝贝说很好吃，让我以后还这样做给她吃 。今天她拿了平常喜欢吃的玉米香肠让我煎给她吃，忽想，何不再炸一次给她尝尝鲜呢?心动就马上行动了 。材料主料：玉米香肠4根；辅料：油适量、盐适量、面粉适量、清水适量炸香肠1玉米肠4根；2把玉米肠去皮；3用小刀在香肠上划几刀；4碗里首散扩为督友脚药者源下入适量的面粉，加点盐巴；5地座汉额带阳杆注入适量的清水拌成糊；6把香肠放入面糊里；7起锅热油；8待油温烧至七成热时下入挂糊的香肠；9关中小火，慢慢炸；10用筷子轻轻地给香肠翻面；11炸至金黄色即可出锅 。小贴士1、做面糊时不要加太多的盐，因香肠本身就有味道了；
2、最后用小火慢慢炸，香肠本气身是熟食，容易焦了 。
迷你香肠面包
迷你香肠祥绝颤面包谨败食材：高筋面粉250g、牛奶115g、鸡蛋1个、奶粉10g、黄油25g、酵母3g、糖20g、盐2g、香肠
做法
1.把除香肠所有食材揉成面团，微微出膜即可，分成60个小剂子 ， 香肠切块 。
2、模具刷油 ， 把小面剂放入，再把香肠压进去，温暖湿润处发酵至明显变胖，挤上番茄酱、沙拉酱，一点芝麻和葱宏旦花 。
3、放入预热好的烤箱，上下火165度，烤10~15分钟即可 。