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丝瓜番茄汤的做法大全家常
<美食杰菜谱分类>丝瓜西红柿汤
by石榴树2008288收藏364浏览
煮
【丝瓜番茄汤的做法大全家常窍门 丝瓜番茄汤的做法大全家常】家培唯谈常味
<30分钟
较低热量
新手尝试
丝瓜吃法也山洞是很多种，做汤夏天常喝丝瓜蛋花汤，可以不放一滴油配碰，但立秋了，汤就要丰富一些了 ， 把这个西红柿和丝瓜一起煮汤，那味道真是特别好喝 。一起来了解一下这碗开胃又营养的丝瓜西红柿汤吧 。
主料未知
丝瓜300克
西红柿150克
辅料
食用油适量
姜少许
葱少许
鸡蛋1个
精盐少许
步骤1
西红柿用热水烫一下，去皮，切成小块，
步骤2
丝瓜去皮，要成片，
步骤3
葱和姜切末，锅里油热后，放入葱，姜爆香，
步骤4
鸡蛋敲碎打入碗里 ， 用筷子打散 ，
步骤5
再放入西红柿翻炒，炒得稍久一点，炒出西红柿汁来，这样西红柿就融入汤里，汤的味道更好 ，
丝瓜番茄汤的做法大全家常窍门
不要小看这种难看的番茄汤，但是美容效果也不可小觑 。番茄含有一种抗氧化剂——番茄红素 。研究表明，每天摄入15毫克番茄红素，可使晒伤的危险系数降低40% 。番茄红素作为抗氧化剂，对有害自由基的抑制作用是维生素的10倍左右 。研究表明，番茄受热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂的增加越大 。这就是为什么我们要多消族吃成熟的番茄拿世弊来补充番茄红素 。炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具 。
番茄丝瓜汤的做法步骤
番茄丝瓜汤的步骤:11番茄洗净切片 ， 丝瓜去皮切片 。
番茄丝瓜汤的步骤:锅中放入熟油加热至六成，然后加水或鲜汤煮沸 。
番茄丝瓜汤的返粗做法步骤:3/3加入丝瓜片和番茄片 。煮熟后，用盐、鸡精和葱花调味 。
主料：西红柿2
个,丝瓜1
根,熟猪油10
克,味精2
克,细盐3
克,胡椒粉0.5
克,香葱花20
克,鲜汤500
克 。
西红柿丝瓜汤的特色：
特点：青红二色汪腊橡，鲜美可口 。
功效 。清热解毒 。
做法：
1.将西红柿洗净，局渗切成薄片；丝瓜刮去粗皮洗净，切成薄片 。
2.锅洗净，置于中火上，下熟猪油烧困旁至六成热 ， 掺入鲜汤烧开，放入丝瓜、西红柿余熟时，加胡椒粉、细盐、味精起锅入汤盆内，撒入葱花即成 。
西红柿丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃
主料西红柿
1个
丝瓜
半根
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精备乎睁
适量
步骤
1.锅里油烧热后 ， 顷纯加入蒜爆香 ， 接着倒入一大碗水烧开
2.接着加入西红柿
3.番茄稍微煮下后加入丝瓜
4.鸡蛋打散后 ， 也加入里面一起煮
5.最后仿岁加入调料，盐 ， 味精，就可出锅了
食材明雹散启细番茄适量丝瓜适量鸡蛋适量黑木耳（可不用）适量蒜源如瓣适量盐适量蚝油适量
番茄丝瓜蛋汤的做法步骤
1原料番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用 。
2瓜去皮切滚刀块，木耳切丝，番茄切块，蒜切末 ， 蛋打掘孙散 。
3锅内油热入蒜炒香 。
4入丝瓜稍炒 。
5入木耳稍炒 。
6入番茄炒，加适量盐、蚝油 。
7加水没过食材 。
8水开后，煮至丝瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮 。快速以方式倒入蛋液 。
9迅速搅拌几下，关火 。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦 。
做法
1.把丝瓜放入锅里煸炒到软，可以用猪洞灶油 ， 煮汤的时候会比较香 。
2.加水煮汤 。
3.水开后放番茄，煮纳亩扮久一点，让番茄的味耐余道进汤里，放盐葱花出锅 。
丝瓜番茄汤怎么做好吃
相信大多数朋友都吃过蒸饺，但你有没有吃过用西红柿和丝瓜做馅料的蒸饺呢？在我平常生活中你可能吃过用丝瓜和西红柿搭配起来做成的美食 ， 比如说西红柿炒丝瓜，但你肯定没有吃过用西红柿搭配丝瓜做出来的蒸饺，那么今天咱们就跟大家分享一道特别简单，特别美味的丝瓜西红柿蒸饺 ， 教程就在下面了，接下来就一起去看一下吧 。【丝瓜西红柿蒸饺】
【制作食材】丝瓜，西红柿，木耳，鸡蛋，食用盐，十三香，蚝油，味极鲜，饺子皮
【制作步骤】
1、
咱们先来把做丝瓜西红柿蒸饺需要用到的材料准备一下 。接下来先准备丝瓜 ， 准备两根稍微小一点的丝瓜，然后再准备两个稍微小一点的西红柿 。准备一把干木耳，两个鸡蛋 。继续准备一勺食用盐，三克十三香，一勺蚝油 ， 一勺味极鲜继续准备适量的饺子皮，然后就可以了 。这些做丝瓜西红柿蒸饺的食材都准备好了之后咱们接下来就可以开始烹饪了 。
2、
先来处理一下丝瓜，将咱们准备好的丝瓜放到一个大盆中 ， 然后加入没过丝瓜的清水给它清洗干净，因为丝瓜的表面凹凸不平 ， 即使清洗很多遍，也容易残留一些脏东西，将丝瓜清洗完了之后咱们还需要将其削去外皮，削去外皮不仅是因为丝瓜表皮容易残留脏东西 ， 而且还因为丝瓜表皮的粗纤维比较多，一点都不好吃 。
3、
丝瓜去完外皮之后咱们将其切成薄片，然后再切成细丝 ， 将切好的丝瓜细丝放到一个大碗中备用 。接下来咱们再来处理一下西红柿，西红柿也要清洗干净 ， 然后用一个勺子在它的表面从上往下刮，多刮几遍 。刮好之后在上面切上十字花刀，然后就可以把西红柿的外皮给撕去了，去皮的西红柿先切成小碎丁，然后再放到一旁 。
4、
取来一个大碗 。大碗中铺上笼布，然后放入切好的西红柿，还有切好的丝瓜 ， 因为咱们要把西红柿和丝瓜里面的汤汁给挤出来 。收紧收口之后就用手使劲挤压，挤好后放到碗中备用 。
5、
干木耳要提前泡好，鸡蛋要提前炒成鸡蛋碎 。把提前泡好的干木耳切成木耳碎，然后把它放到丝瓜中，再放入炒好的鸡蛋碎 ， 接下来把咱们准备好的调味料，一勺食用盐，三克十三香 ， 一勺蚝油，一勺味极鲜全部倒进去，然后搅拌均匀馅料就这样完成了 。
6、
饺子皮买提前做好的就可以了，然后取一个饺子皮把馅料放进去包起来，包成自己喜欢样式的饺子 。将饺子放到笼屉里 ， 冷水上蒸锅蒸15分钟，蒸好后取出就可以吃了 。
【小贴士】
1、因为炒鸡蛋的时候放了很多油，所以在调馅料的时候就不需要放油了 。
2、饺子皮可以现做，也可以买现成的 。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记 ， 这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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