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丝瓜炒黄豆的做法大全家常菜
【丝瓜炒黄豆的做法大全家常菜窍门 丝瓜炒黄豆的做法大全家常菜】1.丝瓜去皮切成长条,入大亮淡盐水中略泡 。2.1加入丝瓜条翻炒 。
3.2锅中油烧热,入干红椒爆香 。滚镇宽
4.加入卤黄豆 。
5.加盐炒均,加鸡精调旅誉味出锅 。
主料
丝瓜280g
调料
调和油适量、食盐适量、鸡精适量丝瓜去皮切成长条 , 入淡盐水中略泡
步骤2
锅中油烧热,入干红椒爆香
步骤3
丝瓜黄豆的家常做法
加入丝瓜条翻炒闹茄
步骤4
丝瓜黄豆的简单做法
加入卤黄豆
步骤5
丝瓜黄豆怎么吃纳槐
加盐炒液茄察均 , 加鸡精调味出锅
丝瓜炒黄豆的做法大全家常菜窍门
1.丝瓜去皮切成长条,入大亮淡盐水中略泡 。2.1加入丝瓜条翻炒 。
3.2锅中油烧热,入干红椒爆香 。滚镇宽
4.加入卤黄豆 。
5.加盐炒均,加鸡精调旅誉味出锅 。
主料
丝瓜280g
调料
调和油适量、食盐适量、鸡精适量丝瓜去皮切成长条,入淡盐水中略泡
步骤2
锅中油烧热,入干红椒爆香
步骤3
丝瓜黄豆的家常做法
加入丝瓜条翻炒闹茄
步骤4
丝瓜黄豆的简单做法
加入卤黄豆
步骤5
丝瓜黄豆怎么吃纳槐
加盐炒液茄察均,加鸡精调味出锅
丝瓜烧毛豆的做法丝瓜烧毛豆怎么做好吃丝瓜
丝瓜和毛豆都有清热解毒的功效,两者都是非常适合夏季养生的好食材,而且是营养价值很高的夏生养生菜 。想要了解更多丝瓜毛豆的做法,那就和我一起来看看吧!制作丝瓜毛豆的食材
丝瓜毛豆好吃又营养的步骤
1.准备食材,毛豆提前煮至8成熟备用 。
2.丝瓜去皮斜着切块 , 大蒜切片 。
3.红辣椒切块 。
4.切好的丝瓜用少许盐腌制10分钟 , 然后再将腌好的丝瓜用清水漂洗干净,
5.锅烧热加油,放入大蒜爆香 。
6.放入毛豆煸炒 。
7.放入红椒煸炒几下 。
8.再放入丝瓜 。
9.大火翻炒炒好的丝瓜毛豆 。至断生,再放入盐调味 。
10.炒好的丝瓜毛豆
丝瓜毛豆的营养价值
毛豆篇:
毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,丰富的食物纤维,能改善便秘,有利于血压和胆固醇的降低 。毛豆中的铁易于吸收 , 可以作为儿童补充铁的食物之一 。长期食用,毛豆可养颜润肤、改善食欲不振及全身倦怠的功效,经常食用对女性保持苗条身材作用显著 。
丝瓜篇:
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品 , 故丝瓜汁"美人水"之称 。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助 。丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸 , 其有很强的抗过敏作用 。
丝瓜毛豆的制作技巧
1、丝瓜削皮:丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可 。新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的 。丝瓜若不削皮 , 烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉 。
2、削皮怎么不变黑:丝瓜去皮后放在空气中很快变老,想要丝瓜不变黑,可以去皮后放入水中漂着,这样就不容易变黑了 。
3、加醋:将丝瓜切成小块状,在锅里烹炒时滴入少许白醋,不仅可以保持丝瓜的色泽 , 而且清香爽口 。
4、熟透再进食:切记一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒 。
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丝瓜黄豆汤怎么做
#夏日生活打卡季#炎热夏季,多数孩子胃口差,吃不香,这对于处在生长发育期的孩子是不利的 。喝汤可以提高食欲 , 及时补充丢失的水分 。也可以补充营养,促进生长发育 。今天为大家整理了6种适合孩子夏季喝的汤 , 一起来看看吧!
一、苹果排骨汤
苹果排骨汤,苹果搭配排骨一点也不油腻,清润鲜甜,大人小孩都可以喝 , 做法简单快学学吧!
食材:排骨、苹果、胡萝卜、红枣
做法:
1、将苹果胡萝卜红枣洗净切块备用,排骨加姜片焯水洗净
2、把所有食材放入炖盅 , 加入适量清水进行炖煮即可
3、这款汤我没有加任何调味料,味道是那种甜甜的,一点也不油腻,家里有炖盅高压锅电饭煲都可以做 。汤底喝不完还可以给孩子煮面
二、三豆汤
食材:黑豆,黄豆,绿豆各1把,乌梅3颗,白糖2调羹
做法:
1、将绿豆,黄豆,黑豆,淘洗干净,用清水浸泡半天 。
2、将浸泡好的豆子连同浸泡的水一起加入锅中,加入乌梅 , 两调羹白糖,再入足量的水 。
3、用大火煮沸后 , 转小火盖盖慢煲2小时即可 。
4、豆子沙糯浓香,汤汁酸甜可口 , 回味生津甘甜,煮上一锅,喝上一天,解除了烦渴燥热,仿佛身体与精神都充沛起来 , 当天做当天喝,不宜隔夜,豆子易腹胀 , 每样一小把即可不要贪多 。
三、海带玉米猪骨汤
汤鲜味美,连喝三碗都不够的节奏!做法简单一学就会 , 喜欢喝汤的朋友一定要试试呀!
食材:猪骨,海带结 , 水果玉米,生姜,小葱;盐,老酒,(味精)
做法:
1、猪骨冷水下锅加姜片老酒,烧开后撇去浮沫捞出用凉水冲洗干净;
2、把猪骨放入高压锅中加足水(多加一些,主要是喝汤) , 来半勺盐,两勺料酒,几片生姜,大火上气后转小火半小时;
3、海带结清洗一下用冷水泡半小时 , 水果玉米洗净切段;
4、排骨炖好后放入玉米和海带结,大火煮3分钟,再依个人口味加盐和鸡精调味即可;
5、炖汤需用猪筒骨 , 或者排骨也行,海带和玉米都易熟 , 不宜久煮;
四、丝瓜花甲煎蛋汤
丝瓜、花甲、煎蛋每一种单独做汤都是美味,三合一味道更完美,鲜甜清爽好喝炸了?。』子壑蹈呤屎闲∨笥殉裕业椭固乇鹗屎霞醴嗜耸?nbsp;, 夏天没胃口一定要试试花甲丝瓜汤哦~
食材:花甲、丝瓜、鸡蛋
做法:
1、花甲用盐浸泡清洗干净放入锅中放姜片一起焯水煮开,然后一个一个冲洗干净里头的沙
2、鸡蛋煎至焦黄备用,煎蛋底油放入葱段爆香放入丝瓜块炒软倒入开水
3、放入荷包蛋煮10分钟左右至汤变奶白倒入花甲,枸杞再煮3分钟,出锅前放入适量盐和葱花提香 。
五、番茄菌菇豆腐汤
番茄酸甜开胃,菌菇豆腐鲜美嫩滑 , 孩子喝营养补钙,还可以当成妈妈的减脂餐,全家都爱喝~
食材:豆腐、西红柿、鸡蛋、白玉菇、蟹味菇
做法:
1、菌菇切成小块,焯水后捞出备用 , 西红柿去皮切碎,豆腐切小块
2、锅中倒油,倒入一部分西红柿炒出汁,留一部分备用,倒入适量热水,倒入菌菇、豆腐、剩余的西红柿块煮5分钟
3、倒入一碗水淀粉 , 熬至浓稠 , 淋上鸡蛋液 , 煮熟,撒上葱花就可以出锅了
4、食材用量根据吃的人数来准备,菌菇根据孩子的咀嚼能力来处理大?。笕顺宰詈蟪龉翱梢约拥阊魏?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-1110-0.html target=_blank class=infotextkey>胡椒粉调味
六、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收 , 配用豆腐,益气养血、健脾开胃助消化~夏天孩子长身体,妈妈要多给孩子做豆腐鲫鱼汤,补铁又补钙,提高抵抗力,食材普通,做法又简单 。
食材:鲫鱼,鸡蛋,豆腐,姜片 , 小葱
做法:
1、鸡蛋下锅煎成荷包蛋,盛出备用
2、热锅热油,撒一点盐在锅里,下鲫鱼,不要随意翻动,等一面煎黄再翻另一面煎黄
3、倒入开水,放进荷包蛋和豆腐,大火烧开,转小火煮5-8分钟,加入适量盐调味即可出锅,一定要倒开水,汤才能像牛奶一样白
4、小孩喝的汤尽量清淡,除了盐其他调味料尽量不放,大人吃可以适当加点鸡精或者胡椒粉调味,喝的时候 , 可以过滤下汤再给小孩喝,尤其是年龄小的孩子,也可以用鱼袋包起再炖
5、小孩喝鱼汤可以补充多种营养,具有一定的补钙、调理脾胃、促进脑部发育等功效与作用~妈妈一年四季都可以多烧鱼汤给孩子喝哦~
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6道汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞 , 关注 , 转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见 。