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油焖辣椒的做法视频
准备材料：辣椒十个酱油适量盐适量糖适量醋适量蒜末适量1、挑选小个头的尖椒 ， 洗净后擦干净备用 。
2、锅内放少许油 ， 八成热，把擦净的尖椒放入 。
3、煎至辣椒虎皮色，蔫软为止，倒入蒜末爆香 。
4、将醋，酱油，糖，盐，少许淀粉调匀倒入爆香的锅中，收汁出锅即可 。
5、出锅装盘，美味的油焖辣椒咸菜即可开始食用 。
辣椒一斤 。糖少许 。一汤匙即可 。酱油能没过辣椒的量 。白酒2汤匙 。可加入料酒代替 。
姜两片，大葱少许 。香叶2片 。大料一个 。
做法;把辣椒洗净切小块备用 。锅里一两油 。加入葱姜，大料，香叶 。小火炒的出香味儿 。再放入辣椒炒 。直到炒得变软即可 。中火炒 。加入酱油 。没过辣椒 。白酒 ， 白糖2勺 。开后关火 。凉后装入保鲜盒里，放到冰箱里 。使用的时候用没有水的勺子取出即可 。有水的器具会把辣椒弄烂，不能吃了 。
油焖辣椒的做法视频窍门
1、原料：尖椒，精肉馅（猪身上的瘦肉），绞碎，加酱油、酱、葱姜剁运敬碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的脊悄氏时候要向一个方樱散向拌 。2、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状 。
3、拌好的肉馅塞进尖椒里 。
4、锅里放油，大约比平时炒菜多一些 。
5、把尖椒放进锅里翻炒 ， 这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉 。
6、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行 ， 翻炒 。
7、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 。
8、待到看到尖椒像被油包住一样的时候 ， 就行了 。
如何腌制油焖辣椒的制作方法
辣椒是非常好吃的一种食材，在一些菜里面辣椒是必不可少的食材，可以让食物的味道变得更好，如果平时比较喜欢吃辣味食物 ， 那么适当的吃一些辣椒还是非常适合的，辣椒的制作方法也有很多，像油焖辣椒的制作方法就非常好，下面就来和看一下油焖辣椒怎么腌孝芦 。油焖辣椒怎么腌
需要准备醋，生抽，老抽，蒜，酱油，辣椒 ， 先把辣椒清洗干净 ， 切开以后把里面的籽去除，然后再切成块状，蒜末准备好 ， 锅中加入适量的油烧热，把蒜末盐放进去翻炒一下，辣椒放进去翻炒，再加入醋 ， 水 ， 酱油，老抽，盖上盖子焖到辣椒变软，就可以尝一下咸淡盛出来就可以吃了 。
油焖辣椒的营养价值
适当的吃一些油焖辣椒能够让新陈代谢的速度变得更好，它里面含有特殊营养物质，能够让新陈代谢速度提高，让脂肪燃烧的速度变得更快，达到有效减肥作用 。
适当的吃一些油焖辣椒还可以让胃黏膜充血问题得到促进，能够让胃肠蠕动速度变得更快，消化吸收功能就可以更好，身体里面也不会堆积过多的热量以及脂肪，特别是新鲜的辣椒 ， 可以让身体各个器官的速度都挺快 。
适当的吃一些油焖辣椒还可以起到减肥作用，但是要注意辣椒吃多了就容易让身体里面的水分流失过多，多喝一些开水比较好 ， 可以适当的喝一些柠檬汁 ， 酸梅汤来达到止咳生津效果 。
适当的吃一些油焖辣椒可以起到促进食欲作用，对于肠胃口腔的刺激都比较大，这样消化液分泌变多，能够让肠道蠕动的速度变得更快 ， 能够让食欲有所提高 ， 而且还能达到祛风散寒效果 ， 有四肢寒凉冻伤问题的人 ， 适当的吃一些还是非常不错的 。
吃油焖辣椒能够让脂肪燃烧速度变得更快，让新陈代谢的速度有所提高，这样身体里面的热量就可以有效的消耗掉 ， 达到减肥瘦身作用，适当的吃一些辣椒还能达到止痛解热作用，里面维生素c含量丰富，能够让身体免疫力变得更好 ， 还可以让胆固醇分解变得更快 ， 预防积食出现，辣椒里面的一些活性成分可以让血糖水平降低，对糖尿病患者来说还是非常适合的 。
虽然吃油焖辣椒可以给身体健康方面带来很大的帮助 ， 但并不是可以胡乱吃，辣椒吃得太多会让上火的情况出现，而且它里面含有的辣椒素能够让血液循环变得更快，这样血流量增加，心脏跳动的速度就会提高 ， 对心血管疾病患者来说就不适合，容易引发脑溢血以及心力而衰竭 ， 如果有食管炎或者慢性胃炎 ， 那么辣椒最好也少吃 ， 否则会让肠胃不舒服的症状变得更加严重，辣椒是发物类食物，做手术以后正在恢复阶段的人群也不能吃，否则会让情况变得更加严重 。
油焖辣椒怎么保存
保存油焖辣椒可以在炒的时候添加一些盐，然后再放到通风的地方，因为炒熟以后本身就会有水 ， 如果再把它包裹严实，就会让坏的速度变得更快，如果天气比较热，那么就放到冰箱里面保存，尽量在短时间里面吃完，每一次做的量不要太大 。
油焖辣椒怎么吃
做油焖辣椒需要准备葱花 ， 花椒面 ， 味精 ， 酱油 ， 盐 ， 辣椒 ， 先把辣椒处理干净，水分沥干，然后再把里面的籽去除切成段状，锅中加入适量的油烧热 ， 辣椒段放进去翻炒一下 ， 然后再加入辣椒面 ， 盐以及葱花 ， 等到辣椒变成虎皮状 ， 就可以加一些酱油翻炒 ， 加味精调味就可以出锅吃了 。
制作油焖辣椒还可以准备盐，糖，酱油，醋，大蒜以及青椒 ， 先把青椒清洗干净切成段状 ， 准备一个碗 ， 里面加糖，盐 ， 酱油，醋搅拌均匀 ， 制作成料汁 ， 锅烧热不需要加油 ， 把辣椒放进去煎一下 ， 煎熟以后可以在锅中加一些底油 ， 蒜末爆香，把辣椒段放进去 ， 加入料汁翻炒几下就春敬可以盛出来吃了 。
上面介绍的就是油焖辣椒的正确制作方法，看了上面的介绍 ， 大家应该也有了一定了解，油焖辣椒的制作方法简单 ， 营养价值非常高扒慎慎，但是一次性不要吃得太多，也不要总是吃 ， 如果吃辣椒的量太多对健康造成的危害也是比较大的 。
油焖辣椒咸菜怎么做的教教我
1、食材：尖椒看多少人分量、生抽适量、盐少量、大蒜几个轿仔 。2、辣椒洗净 ， 空出备用 。
3、大蒜切碎，备用 。
4、不放油，直接放锅里炒至没有水分 。
5、然后加油，多放点油 。
6、炒成这样后 ， 把蒜末纯雀放里，炒一两分钟，再放生抽，多放点生抽 ， 再放盐 。
7、放完生抽和盐翻炒一分钟关火 。
8、油焖辣椒咸闭裤汪菜关火出锅 。
【油焖辣椒的做法视频窍门 油焖辣椒的做法视频】9、装好 ， 晾凉 ， 放冰箱里，特别香，下饭 。