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清炒芥兰球的做法大全
芥兰和香菇顷枣氏在一起炒 ， 口感脆，而且香菇的香岩族味 ， 还能掩盖住雀散芥兰的苦味芥兰香肠
鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克，花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许 。
≮美食做法≯
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧胡激锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀 ， 用湿生粉打芡，淋入麻油做做敬翻炒几下出锅即可 。
方鱼炒芥兰
主料：大地鱼（方鱼）1条，芥兰10两（约400克） ， 蒜头2粒（切碎），盐、糖各1茶匙，油3汤匙 。
做法：
1、大地鱼起肉，剪成小块，放热油中炸至金黄色，待用 。2、芥兰切段，烧滚水半锅 ， 加入盐、糖及油1汤匙，放入芥兰焯软，沥干待用 。
3、烧热油2汤匙，略爆蒜茸及芥兰，加入大地鱼兜匀即可上碟 。
备注：1、爆炒蒜茸及芥兰时，先放入芥兰才加入蒜茸 ， 以免蒜茸烧焦，影响味道及美观 。2、大地鱼炸至金黄色即可捞起，凉透即脆 。如炸得太久，大地鱼会有苦味 。
芥兰牛肉
主料：牛五花肉300克，面粉50克，芥兰100克，味精、白酒、葱花、椒盐、麻油各适量 。
制作方法：1.将肉切成大片，拍松肉质，加入少许黄酒、葱花、味精和盐 ， 拌和后，将切碎的芥兰与面粉拌匀；
2.将锅烧热，油五成熟时 ， 将肉片放入 ， 炸至金黄并浮起捞出；
3.原锅油留少许，下葱花，煸出香味，下肉及配料 ， 烹上黄酒、麻油，翻几下，出锅即可 。
芥兰沙拉
主料：新鲜芥纯慎兰300克 ， 沙拉酱或沙拉调料适量 。色拉油少许 。
制作方法：①将芥兰洗净 ， 用热水悼一下，取出后用清水冷却，空干水份待用 。
②将悼好的芥兰切成长段 ， 或整核码放在盘内，淋色拉油少许，挤上沙拉酱即可 。
蚝油炒芥兰
原料：
芥兰菜300公克、蚝油1小匙、鲜鸡粉1小匙、糖1/3小匙、酱油膏1/3小匙、太白粉1小匙、高汤110㏄ 。
制法：
1.将芥兰菜洗净后切段 ， 氽烫后捞起冲冷水，以保持鲜绿色 ， 放凉备用 。
2.将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡 。
3.将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可 。
芥兰炒腰花
原料：
猪腰80克，芥兰30克，红椒1只，生姜10克 。花生油10克，盐5克 ， 味精2克，胡椒粉少许，绍酒1克，湿生粉适量 ， 麻油1克 。
制法：
猪腰去内白，切片 ， 芥兰去叶、皮 ， 切斜片，生姜去皮切片 ， 红椒切片 。
猪腰加入绍酒、盐、少许味精、湿生粉腌好 ， 锅内加水烧开，投入猪腰煮去其中异味，捞起备用 。
另烧锅下油 ， 待油热时，放入姜片、芥兰片、红椒片炒至八成熟，投入猪腰，调入盐、味精、胡椒粉炒匀入味 ， 然后再用湿生粉勾芡，淋入麻油即可出锅入碟 。
特点：肾病、肾亏、肾虚可能是缺锌引起的，此菜含锌量丰富 ， 有助于解决由于缺锌引起的各种肾功能问题 。
材料:老粗芥兰11/2斤；腊肉6两；蒜头12粒；鱼露1茶匙
调味料:糖2茶匙；盐1/2茶匙；花雕酒1汤匙；水1碗
制法
1、老粗芥兰切去菜叶和菜心段，留下枝骨刨去外皮，然後横切成片；蒜肉切成片；腊肉去皮切成腊肉片 。
2、烧热春物油鑊，加少许油，放入腊肉片爆至香透，再加入水1碗，煮至出色出味，连汁明森岩倒起备用 。
3、鑊激御洗净，再烧热，放少许油，放入蒜头片爆至金黄 ， 然後加入芥兰片炒，炒至转色，赞入花雕酒 ， 开猛火将腊肉连汁倒入一起炒 。
4、炒至芥兰片熟，加鱼露、糖和盐炒透即成 。
芥兰素炒保持原味，炒前应该用开水稍微焯一下，这样可以去掉上面的土腥味
芥兰要素炒才好吃,才能保持原味
清炒芥兰球的做法大全窍门
炒芥蓝球的做法1.问了卖菜的才知道这个东西叫芥蓝头 ，
2.去外皮切成丝
3.肥肉切小小块冷锅放进去慢火熬出油
放了点盐好像说这样熬猪油不会弹油
4.放芥蓝丝炒
5.放点糖不停的翻炒
6.炒到软身起锅前滴些生抽上色即可 。
因为之前炸猪油已经有盐了，
广东话炒芥兰是什么意思
两只脚或两根什么东西“炒埋一碟（和在一起炒成一碟）”叫做炒芥兰，就是撞到了一起 。如果是球赛的话，就是双方队员踢到脚了 。足球比赛规则由国际足球协会理事会（IFAB）制定并修改，是正规足球比赛所必须遵守的规则 。从距每个球门柱内侧16.5米（18码）处 ， 画两条垂直于球门线的线 ， 这些线伸向比赛场地内16.5(18码）米，与一条平行于球门线的线相连接 。由这些线和球门线组成的区唯槐坦域范围才是罚球区 。
扩展资料
比赛场地是用线来标明的，这些明薯线作为场内各个区域的边界线，包含在各个区域之内 。
两条较长的边界线叫边线，两条较短的线叫球门线 。
所有线的宽度不超过12厘米（5英寸） 。
比赛场地被中线划分为两个半场 。
在场地中线的中点处做一个中心标记 ， 并以此点为圆心画一个半径R=9.15米（10码）的圆 。
【清炒芥兰球的做法大全窍门 清炒芥兰球的做法大全】在场地每个角上各竖一根指桐不低于1.5米（5英尺）的平顶旗杆，上系小旗一面 。
在中线的两端、边线以外不少于1米（1码）处，也可以放置旗杆 。
炒芥兰-------两只脚一齐炒埋一齐即系撞埋一齐
足球评述俗语
芥菜的炒制方法
芥菜的做法有哪些芥菜的做法有哪些，众所周知芥菜是生活中较为常见的蔬菜食物，但是往往荠菜的性质偏寒，因此肠胃虚寒以及腹泻的朋友们是不要吃太多荠菜 ， 以下详细介绍芥菜的做法有哪些 。
芥菜的做法有哪些1
枸杞炒水东芥菜
清甜爽口 ， 加入枸杞明目补眼，色泽漂亮！
1、水东芥菜适量，枸杞一把，虾米干少许
2、将水东芥菜洗净切成小段，稍为飞水后过冷河沥干备用
3、枸杞和虾米干用清水泡洗一下
4、热油锅爆香蒜茸
5、再下虾米干爆香，再下枸杞，最后下水东芥菜大火炒起
6、加入少许盐，鸡精调好味
7、芥菜飞水和炒的时间不要长，保持翠绿和嫩甜 。
芥菜炒鸡丝
1、芥菜洗净沥干水分
2、把芥菜切成段
3、鸡肉撕成条
4、锅中热油爆香蒜米
5、把鸡肉丝放入翻炒
6、加入适量豆豉也一起炒香 ， 然后盛出备用
7、锅中再倒入适量油把芥菜倒入翻炒
8、炒至芥菜变软加入适量盐
9、把之前炒好的鸡肉和豆豉倒回锅中翻裤明炒
10、翻炒均匀淋适量生抽
11、淀粉用少许水活开后倒入锅中，大火烧开翻拌均匀即可 。
小贴士：鸡肉是熟的，就放入炒一下味道就可以 ， 也可以放生肉去炒然后再跟芥菜炒一起的 。
芥菜瘦肉粥
在天气燥热的`时候，吃点芥菜可以下下火，最好不过了 。
1、大米洗净后入锅内倒入适量清水
2、瘦肉切丝放入锅内
3、加入一袋史云生浓醇高汤
4、用勺子搅拌均匀
5、盖上锅盖，大火煮开后改小火直至大米软烂到自己喜欢的程度
6、倒入切碎的芥菜
7、开锅再煮一分钟即可，滴入两滴食用油
8、再加一点点盐调味即可
小贴士：芥菜倒入后开锅再持续煮一分钟即可，太久芥菜就变色了，不好吃了 。
芥菜汤
芥菜汤有助于体吸收，还有降低血脂的没段作用 。
1、准备好芥菜和鸡蛋
2、芥菜洗净 ， 沥干水分后切粒待用；枸杞泡洗干净
3、鸡蛋加入香油打散备用
4、锅置火上，倒入适量清水烧开，倒入芥菜粒，枸杞煮2分钟
5、勾入少量的水淀粉 ， 烧开
6、将蛋液慢慢倒入
7、加入盐和鸡精调味即可 。
芥菜的做法有哪些2
吃芥菜的好处
1、提神醒脑
芥菜富含多种维生素 ， 参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑、缓解疲劳的作用 。
2、抗感染
芥菜有抑制细菌毒素毒性、抗感染的作用，可促进伤口愈合 ， 能用来辅助治疗感染性疾病 。芥菜可使尿液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉 。
3、开胃消食
芥菜腌制后有一种特殊的鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能 ， 增进食欲，帮助消化 。芥菜中还含有大量膳食纤维，可宽肠通便，治便秘 ， 尤其适合老年人及习惯性便秘者食用 。
4、明目
芥菜中含有胡萝卜素，有明目的作用 。可作为眼病患者的食疗食物 。
5、温中化痰
芥菜有温中理气、宣肺豁痰的作用 。对脾胃虚寒、寒痰阻滞所致的胸闷咳嗽有很好的缓解作用 。
6、芥菜食用需知
1、芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤 。
2、另外芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后，便成榨菜 ， 也很美味 。
3、将芥叶连茎腌制，便是我们常见到雪里蕻 。
4、另外芥菜不能生食、也不宜多食 。
芥菜的做法有哪些3
孕妇可以吃芥菜吗
1、孕妇可以吃芥菜
芥菜是一种药用价值和食用价值都非常丰富的蔬菜，芥菜中的维生素 ， 矿枯纯誉物质以及膳食纤维含量较高，孕妇朋友适当食用芥菜可以补充胡萝卜素，对于预防眼疾，保护视力有很大帮助，芥菜中的膳食纤维还可以促进肠胃的消化蠕动，所以孕妇可以吃芥菜 。
2、孕妇不宜多吃芥菜
虽说孕妇可以吃芥菜 ， 但是也要注意过多食用，芥菜吃多了容易上火，容易使人元气受损 ， 头晕脑胀，引发痔疮，动风等症 。
3、孕妇不宜吃腌制的芥菜
很多人喜欢把芥菜腌制成榨菜食用 ， 开胃消食，能让人食欲大增，很多孕妇在怀孕期间喜欢吃这种酸辣的食物 ， 值得注意的是，在新鲜芥菜腌制成榨菜的过程中会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐有诱发癌症的可能性，所以孕妇朋友在怀孕期间应少吃或不吃腌制的芥菜，
4、芥菜吃法
（1)芥菜排骨汤
做法：芥菜去老叶 ， 洗净切段，排骨过水去血沫，在锅里面放入排骨和姜片，加入清水 ， 大火煲至水开后小火煲40分钟，最后加入芥菜，煲10分钟 ， 放盐调味即可 。
功效：芥菜中维生素和矿物质丰富，排骨可以补充蛋白质和钙质，芥菜排骨汤营养健康，两种食材的搭配能促进钙的吸收 ， 补充维生素及矿物质，满足孕期妈妈的.营养需求 。
（2)枸杞炒芥菜
做法：芥菜洗净切小段，热水焯烫过后过冷水沥干；虾米和枸杞用清水泡洗；锅烧热加入蒜瓣爆香，在下虾米干爆香 ， 放入枸杞，最后将芥菜放入锅内大火翻炒，加入食盐，鸡精调味即可 。
功效：枸杞具有养肾明目的功效，芥菜明目利气 ， 提神补脑，孕妇食用枸杞炒芥菜可以有效预防视力下降，消除疲劳感，明目利气，宽肠通便 ， 促进消化 。
5、芥菜的营养价值
（1)维生素C
芥菜中含有大量的抗坏血酸维C ， 维C可以增加机体的免疫力，促进机体铁的吸收，具有增加抵抗力，预防感冒，提神醒脑，解除疲劳的作用 。
（2)叶酸
芥菜中含有叶酸，能帮助血红蛋白的生成，可以提高血中甲硫氨酸的量，具有防癌作用；叶酸也是孕妇怀孕期间所必需的一种营养素 ， 可以促进胎儿的健康发育 。
（3)膳食纤维
芥菜中含有大量的食用纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，促进血液的多余胆固醇的排出，可用于防治便秘，习惯性便秘者可以食用 。
（4)维生素A
芥菜性温味辛 ， 维生素A含量丰富，具有明目利膈的功效，《别录》中有记载，芥菜主除肾邪气，利九窍，明耳目 ， 安中，久服温中；吃芥菜可以有效预防各种眼疾的发生 。