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烤桶饼的做法大全
油皮：高筋粉100克低筋粉100克猪油（黄油或酥油）40克糖粉40克开水70克冷水70克油酥：低筋粉90克猪油（黄油或酥油）33克
糖馅：低筋粉175克糖粉150克麦芽糖150克熟白芝麻20克水75克
做法：
1）油皮：将70克开水倒入面粉中搅拌混和，然后再依次放入猪油，糖粉，冷水，进行搅拌 。揉成团后，用保鲜膜包?。?5分钟左右 。
2）油酥：将面粉和猪油混和揉匀，用保鲜膜包住，也饧一会，让面粉和油充分融合 。
3）糖馅：将面粉，糖粉混和，加入麦芽糖，先搅拌，然后再分次加水，视糖馅的具体情况而定（我今天就放多了，有点湿），最后加入熟白芝麻，揉匀 。
4）饧好后的油皮和油酥 ， 各分成10份 。陵拆
5）将油酥揉成一个小圆球 ， 油皮擀成圆片，包裹住油酥，封口后擀平，再卷起 。每一个面团都放入保鲜膜中饧昌并10分钟 。
6）再擀平，卷起 ， 放入保耐汪迹鲜膜中饧10分钟 。
7）最后一次擀平 ， 卷起，放入保鲜膜中饧10分钟 。
备注：（5，6，7）步骤中，面团总共擀平，卷起，饧了3次 。这是为了能让面和油充分融合 ， 做好的点心口感比较好 。嘻嘻，但是做的时候，就比较麻烦了啦 。
8）拿起一个面团，擀成圆形 ， 包入糖馅，收口，倒过来整型，然后擀成椭圆型 。
9）200°，15分钟
烤桶饼的做法大全窍门
油皮：高筋粉100克低筋粉100克猪油（黄油或酥油）40克糖粉40克开水70克冷水70克油酥：低筋粉90克猪油（黄油或酥油）33克
糖馅：低筋粉175克糖粉150克麦芽糖150克熟白芝麻20克水75克
做法：
1）油皮：将70克开水倒入面粉中搅拌混和，然后再依次放入猪油 ， 糖粉，冷水，进行搅拌 。揉成团后，用保鲜膜包?。?饧15分钟左右 。
2）油酥：将面粉和猪油混和揉匀 ， 用保鲜膜包住，也饧一会，让面粉和油充分融合 。
3）糖馅：将面粉，糖粉混和，加入麦芽糖 ， 先搅拌，然后再分次加水，视糖馅的具体情况而定（我今天就放多了，有点湿），最后加入熟白芝麻 ， 揉匀 。
4）饧好后的油皮和油酥，各分成10份 。陵拆
5）将油酥揉成一个小圆球，油皮擀成圆片，包裹住油酥，封口后擀平，再卷起 。每一个面团都放入保鲜膜中饧昌并10分钟 。
6）再擀平，卷起，放入保耐汪迹鲜膜中饧10分钟 。
7）最后一次擀平，卷起，放入保鲜膜中饧10分钟 。
备注：（5，6，7）步骤中，面团总共擀平，卷起 ， 饧了3次 。这是为了能让面和油充分融合，做好的点心口感比较好 。嘻嘻，但是做的时候，就比较麻烦了啦 。
8）拿起一个面团，擀成圆形，包入糖馅，收口，倒过来整型，然后擀成椭圆型 。
9）200°，15分钟
电烤箱烧饼的做法大全
饼干、大饼、馅饼等食物，大多是烤制完成 ， 过去人们制作这些烤制的食物，大部分都是用烤炉，在烤箱出现后，现在需要家庭里都会用到烤箱 。用烤箱是能做出美味的烤机车制食物，很多人也喜欢通九略七宪说关教带无草过烤箱来烤制自己喜欢吃的东西，比尔烤饼 。用烤箱做烤饼是会比较简单落孩，但很多人都不知道具体的做法，为此小编准备了一些烤箱烤饼的做法大全知识 。烤重府握征主切汉读美箱烤饼的做法大全
做法一
1.把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋 ， 橄榄油，糖 ， 盐 。
2.用温水把发酵粉和件我掌酸开慢慢地倒入面粉里，一边倒例升一边搅动 ， 然后把面级游钢英盐略揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减构型频买画酒祖种贵装他 。
3.把面放置温暖的地方 ， 发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，春思位度用手拉开成蜂窝状就好啦 。
4.发好的面团放在案板排气后 ， 松弛15钟，擀面团之前先把烤箱180度预热，把面团擀成烤盘大小的圆形 。
5.放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔
6.刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟 。
7.出炉 。
做法二
原料：
面团原料：面粉250克、酵母既露红2.5克、水适量 。
软酥原料：油30克、面无粉50克，盐少量，五香粉少少，放在一起拌匀即可 。(爸爸说椒盐应该更好吃，下次做椒盐的)
温水(与手温度比稍微热一点)泡酵母，面过筛(不粮革光得过也行，最好过 ， 免断的而体张得有疙瘩)后放面盆中，中间烟别者刑清危武就丝拨出一个小坑将温水中的酵母倒入，边倒边和面，慢慢揉成均匀触感稍软的面团 ， 盖上湿布或者保鲜膜在温暖处发酵到两倍大 。
将发酵后的面团在案板上多次揣揉，目的是使发酵后面兴评本急内的气孔大小均匀 。静静放置 ， 然后开始做油酥 。
油酥先放粉类，顺序是盆内先放面，然后放入盐和五香粉，最后倒油，最好是边搅合边倒油，这是为了拍照材料才没搅合到一起 。
用手捻，用勺子摁 ， 都可以，只要搞到均匀就好，看起来没有什么疙瘩和深浅不一就好 。
将静置的面团拿起来，再次揣揉后 ， 搓成长条，用手拽出剂子 ， 试太河几屋稍加揣揉，在手里搓成长条在案板上按扁 。然后用手弄些油酥按在上面 。(我是按我手包起来能握住的大小拽的剂子，刚好六大二小 ， 适合我的烤盘尺寸 。不用特别分的平均，差不多行了，家里吃 。)
将剂子一克型苦群置随敌移定型外边卷起，边卷边抻，卷的圈数越多且沉值功越酥 ， 卷的圈数越少越蓬越绵软，看你的选择 。
卷好后将边缘包好按住 ， 直立起来，从卷成的长条上面一圈一圈的那边按下去成一个饼 。然后放在案板边缘做最后定型的发酵 。也叫醒面 。
发酵10分钟左右 ， 同时预热烤箱250度10分钟 。拿出一个鸡蛋，将蛋白蛋黄分离，一般有烤箱的基本都有分离器吧 。用刷子蘸蛋黄刷在饼面，然后撒上芝麻，在烤盘里放置 ， 尽量别挤压 。最后烤箱250度上下火，15分钟拿出来放凉，就是开篇那样儿了 。
最后怎么确认是发酵完成的面团 ， 轻搓面皮，可以看到里面均匀的气孔，面变得柔软且有粘性，搓开的面不回弹，基本就是好了 。
烤箱烤饼的做法大全如上 ， 不同口味、类型的烤饼制作方法也会不一样 ， 它的味道也会很不相同，希望大家能够区分开来，在制作烤饼的时候能分清楚 ， 制作出一个自己喜欢吃并且好吃的烤饼 。使用烤箱制作烤饼的时候，它的口味肯定是没有烤炉那么好，但也提醒大家没有必要太过在意，没有必要那么多讲究，吃习惯了烤箱制作的烤饼自然觉得美味 。
用烤桶做漙梅干菜烧饼的配方和做法
梅干菜是江浙地区常见的干菜 ， 可以做成很多菜品的辅料，味道特别，鲜香可口 。小烧饼是在土炉里烤制的 ， 外皮酥脆 。自己家做，可以用一块石板模仿土炉烤制的效果 。而且小烧饼熟的快，需要多次开烤箱拿取 。南方的梅干菜都是加肥肉的，我做的是素食饭 。加了很多小葱，也非常香 。用料：
主料：面粉
辅料：梅菜、细香葱
调料：食盐、水、植物油、白糖、芝麻等等 。
梅干菜饼的做法
1、梅干菜加水洗净，泡20分钟
2、梅干菜加水洗净 ， 泡20分钟
3、梅干菜挤散陆饥干水分，切碎一些
4、梅干菜和小葱拌匀，加入10克植物油、盐和白糖拌匀
5、将面粉、水和10克植物油和成面团 。也可以加一些油酥，甚至半发面 ， 烤出来的外皮效果更好
6、分割成25克一个的小剂子 ， 擀悉州成中间厚 ， 两边薄的小饼
7、放入馅料，不用太多 。因为馅料为了好吃，放的油稍多 ， 所以包馅可以少一些，减少热量
8、收口，擀成小圆饼
9、表面刷一层植物油；撒一些芝麻 ， 压实一些
10、把石板放入烤箱，预热220度，大概需要30分钟
11、把小饼放入预热好的烤箱 ， 烤至小饼鼓起，表面冲返上色即可，大概10分钟
【烤桶饼的做法大全窍门 烤桶饼的做法大全】梅干菜饼就制作完成了~