经验直达
微波炉鱼做法大全视频播放
1、原料：鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油 。2、鲜鱼一条，购买时根据个人的口味选择鱼的种类 。
3、将鱼洗净，去掉磷片卖数庆和鱼翅 ， 内脏等然后切段！并用料酒加盐淹制10分钟，然后清水洗净！
4、将葱切段放入碗的底部 。
5、在鱼腹内加入葱，姜，蒜 ， 八角 ， 花椒，十三香等调料 。
6、码放在碗中 。并撒上精盐和料酒，加少许水，并盖上保鲜膜放入微波炉 。在保鲜膜上用筷子扎些中握小孔！
7、高火定时10分钟，如果火候不到再增加时间！
8、将鱼取出后加烧沸的豆油浇在鱼段上 。洒上少许豉油和香油，蚝油，再根据咸淡浇上醤油 。鲜毕哪嫩浓香的蒸鱼可以上桌食用了 。
微波炉鱼的做法
微波炉做鱼的步骤如下：1 ， 鱼处理好后洗净，并在鱼身上切出“井”字 。
2，用微波炉专用陶瓷盘子 ， 在敬燃做盘底倒上一点点油后将鱼放上去 。再将切碎的辣椒，切段的芹菜与葱还有切成细条的姜撒在鱼身上 。
3 ， 淋一点点油在鱼身上后再淋适量酱油 。覆上保鲜膜放入微波炉中微4分钟 。
4，4分钟后将鱼取亮衡出，揭开保鲜膜待用 。
5，拍两个蒜头切碎，在炒锅中加入油 ， 将蒜头爆香，并将爆香的蒜蓉与热油淋在鱼身上即可 。
微波炉做鱼需要注意，鱼眼发白凸出时，鱼就熟了，若4分钟不够可观察鱼眼后段丛再增加时间 。蒜头爆香是指蒜头微黄即可 ， 否则过火变苦，得先把做好的鱼放在锅旁 ， 否则没法保持热油温度，更会使蒜头过火 。
使用微波炉来加热或烹饪鱼类食物需要注意以下几点：
选择适合微波炉的鱼：微波炉适合加热和烹饪已经切块或切片的鱼类食物 。建议选择肉质细嫩、易熟的鱼类，如鲑鱼基信、金枪鱼等 。
准备鱼肉：将鱼肉切成合适的大小和形状，并用厨房纸巾擦干表面水分 。这样可以避免鱼肉在微波炉内产生蒸汽，防止食物破裂或干燥 。
添加调味料：根据个人口味添加适量的盐、黑胡椒、柠檬汁或其他调味料 ， 提高鱼肉的味道 。
加热时间：不同种类的鱼需要不同的加热时间 。通常来说，将鱼肉加热2-3分钟即可 。建议在加热过程中每隔30秒取出鱼肉，翻面并再次加热，以确保鱼肉均匀受热 。
注意安全：在使用微波炉时，一定码携要保持注意力集中，避免烫伤或其他意外事故的发生 。在加热或烹饪过程中 ， 迟锋伏不要离开微波炉太远，以便及时处理任何可能的问题 。
微波炉做鱼的方法有很多，比如烤鱼、蒸鱼、煮鱼等，下面我给你介绍一下其中的两种：
微波炉烤鱼：这是一种简单快捷的做法，只需要准备鱼、细盐、料酒、老抽、鸡精等调料，然后按照以下步骤操作：
把鱼洗净 ， 沿鱼肚剖成两瓣 。
用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍 。
在鱼身上撒上细培伍盐、老抽、鸡精，用手抹匀 。
把鱼放入微波炉专用盘中，盖上保鲜膜，留一个小口 。
把盘子放入微波炉中 ， 选择高火（800瓦左右）加热10分钟 。
取出后，揭开保鲜膜 ， 撒上葱花即可食用 。
微波炉蒸鱼：这是一种清淡健康的做法，只需要准备鲤鱼、姜、香葱、料酒、盐、花椒、蒸鱼豉油等食材和调料，然后按照配培或以下步骤操作：
鱼先处理干净备用 。
在鱼身上切几刀，撒上少许盐和料酒，腌制10分钟 。
在耐热盘中放入一些水和花椒，把鱼放在盘中，铺上姜片和香葱段 。
盖上保鲜膜，留一个小口，放入微波炉中中竖 ， 选择高火（800瓦左右）加热8分钟 。
取出后 ， 揭开保鲜膜，淋上蒸鱼豉油即可食用 。
微波炉怎么做鱼
微波炉能做鱼 。微波炉蒸鱼的做法步骤：新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟；
2.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；
3.调入生抽、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；
4.用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；
5.放入微波炉高火4-5分钟；
6.鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；
7.将葱粒铺并余在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油绝蠢滚淋到鱼上即可 。
使用微波炉的方法档亏：
1、在使用的时候 ， 要记得，其食物在微波炉里的加热过程明时间限制的 。好些微波炉都会在说明书上写到：加热时间超过多长时间后，其食物不能再食用 。这点大家要注意 。
2、半成品的食物是不适合用微波炉来加工的 。尤其是肉类食物，例如，猪肉，鱼肉等 。所以 ， 如果你想加工这些食物的话，建议你还是用传统的炒的方法 。而加工成熟的肉类，则可以用微波炉的 。
3、在使用微波炉的时候，不能用塑料的工具来盛食物 。要知道，发泡的这些塑料工具会有毒 ， 而且在温度升高后，毒素会更严重，而且也可能出现温度过高 ， 导致其变形 。
这首凯个当然是可以做鱼的 。
微波炉做鱼的方法 。
1.准备材料，草鱼洗净数滑用盐和胡椒粉略腌，小碗内加盐 ， 料酒 ， 白糖，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，胡椒粉加少许温水调匀
2.香葱段和生姜丝铺在鱼身上，将调好的汁浇上
3.盖上盖子 ， 放入微波炉，4分钟取出
4.油锅烧热，下蒜末炸成浅金黄色，趁热浇在微波好的鱼上
5.鲜香软嫩微波鱼就做好了
小窍门温馨提示
买了一条大草鱼，鱼头鱼尾鱼骨煮豆腐汤 ， 剩下中段做了简单的微波鱼，趁热吃不薯芹腊错噢
可拍哗以用微波炉做搏昌鱼的，首先把买回来的鱼处理干净，然后放入调味料，腌制10~15分钟，把鱼放入到基贺扒微波炉里面，开大火烹煮11~12分钟 ， 然后取出来淋上酱油和热油即可 。
微波炉家常烤鱼怎么做
每次一做烤箱菜，就有很多粉丝给我们留言求烤箱的品牌 。我用的就是海氏烤箱，这款
海氏蒂芙尼蓝高端智能烤箱
， 颜值杠杠的 ， 用它做美食心情都变美丽了
因为入手了这款烤箱，烤箱菜也在逐渐增加 ， 操作简单功能又多，真的让人爱不释手，难怪有人说烤箱是厨房里最值得投资的单品之一 。
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广式脆皮烧肉
（点击查看做法视频）
很多人觉得烤箱在中式厨房里是摆设 ， 其实不然 。不管是单身或者是小家庭，一个烤箱，都能为做饭的人节约大把时间，并且少吸油烟 。
▲我们做过的烤生蚝、蛋糕、焗饭、脆皮烧肉
和明炉做菜比起来，优势相当明显↓
不用看管
相比于煎炒烹煮，烤箱是基本不用看管的，扔进去调好温度就能自动烘烤 。
碰上聚餐烤上一道硬菜，自己做其他大菜，双管齐下，味道还一级棒！
食材扔进去就是一道菜
烤箱做菜其实没什么难度的，只要腌制好食材，调好温度，扔进去烤就好了 。
霸气好吃的烤鸡、烤鱼都是难度系数1星的简单菜 。
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烤箱版烤鱼
（点击查看做法视频）
可以保留更多营养
烤箱的快速升温 瞬间高温可以让食材表面瞬间失水变干，但内部的水分和营养却得以保留 。虽说是“烘烤”，其实比煎炸健康得多 。
无油烟
再加上烤箱是基本无油烟的，夏天做菜就不会被热得满头大汗 。另外，对喜欢吃煎炸类罪恶美食，却对油锅、煎锅敬而远之的小伙伴，烤箱也是救星一样的存在！
综上，在中式厨房里烤箱也是不可或缺的存在！
本次饭饭开团的就是
海氏蒂芙尼蓝高端智能烤箱C45 ， 官网旗舰店原价999，团购价直减300元，仅需699！
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饭饭推荐|海氏C45电烤箱，精准上下火温控，发热稳定均匀
￥999
购买
01蔬菜、肉类、海鲜、西点无所不能
除了做西餐，但凡你能想到的肉类、蔬菜、海鲜、面点，发酵酸奶，都能用烤箱完成 。
1、肉类，扔进去烤就好
用烤箱烤肉是最简单的肉类处理方法 ， 只要提前腌制好 ， 扔进烤箱里，就能坐享美味 。
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焦香的蒜香排骨
（点击查看做法视频）
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广式脆皮烧肉
（点击查看做法视频）
2、海鲜，营养丰富鲜嫩肥美
海鲜保留鲜味的最佳方法是清蒸，但烤箱的瞬时高温也能快速锁住食材内部的水分，味道和营养都是一等一的 。
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肥美多汁烤生蚝
（点击查看做法视频）
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烤箱版烤鱼
（点击查看做法视频）
3、蔬菜零食，健康无油
对于蔬菜，只会水煮一种方法就太可惜了，稍作处理就放进烤箱，留住鲜味，多了酥香 。要是当做零食吃，也是健康低卡的！
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低热量烤薯角
（点击查看做法视频）
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4、进阶西点
对烤箱的习性摸熟之后，可以尝试做进阶的各种饼干、蛋糕、披萨和点心 ， 这些都是女生不能拒绝的甜香美味?。?
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香软可口古早味烤蛋糕
（点击查看做法视频）
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酥到掉渣的桃酥
（点击查看做法视频）
小伙伴们发现了么 ， 其实西点只是烤箱菜里很小的一部分，它更多的是用来做各种口味的肉类、海鲜、蔬菜的 。所以中国厨房 ， 更需要一台烤箱！
02精准温控 ， 新手也能轻松上手
一个好的烤箱，核心优势一定是精准温控 。
温控不好 ， 就是你调了200度，烤箱实际温度只有180度 ， 就会出现蛋糕里子没熟、塌陷 。
要是发热不稳定温度不均匀 ， 烤肉的时候就会夹生、焦糊，这样的烤箱用起来就很糟心了 。
对于烤箱温控精准绝对是硬指标、大前提 。
我们之所以购买海氏的这款烤箱，就是看中了它的精准温控，发热也稳定均匀，加上低温发酵、智能菜单等更人性化的功能，对于新手来说真的大爱 。
▲电子控温智能菜单
1、控温很准 ， 做蛋糕很成功
进口感温探头 电子式控温?±5℃温差
烤箱一般分机械式和电子式两种，电子式通过探头、芯片联动感温控温，温度准确得多 。
这台烤箱的温度 ， 已经有买家测过了 ， 无论是数据、烘烤效果，都非常有说服力 。
上管160℃ ， 跟测温仪显示的一样 。
这么膨发、光滑无裂纹、烤色完美的蛋糕，居然是“第一次做烘焙”的人做出来的！只能说这个烤箱太靠谱了！
其他人反馈的蛋糕，同样如此完美，新手和老手在这台烤箱面前都不分上下了 。
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2、温度均匀，烤色更完美
M型发热管 双层玻璃门 升级隔热棉?温场稳定
这款烤箱用了高配置的M型发热管，比一般的U型有更宽的发热区，加上一般烤箱都不配备的隔热棉（阻止80%热量散失），内腔的温度就更均衡了 。
烤上一盘蛋黄酥，烤色都很均匀 。（温度不均匀的典型表现是发热管附近的食物会烤焦或烤色过深哦~）
面包的上色效果则更明显，中间焦黄，两侧渐变金黄，一看就是皮酥内松软的好面包 。
但这位用户说，人家是“第一次焗包”，真的太服气了！
3、低温更精细，发面更成功
低温区一度一调节，发现更多吃法
原麦山丘总厨林育玮说面包发酵一发最佳温度是25-27℃，二发最佳32-35℃ 。
而一般烤箱只有一个发酵按键 ， 没有具体温度，经常飙升到50℃以上，没有发酵好就做不出好面包 。
▲65℃以下不能调温
所以当我看到这款烤箱多加了低温区的温度调节，温区可以从30-45℃扩展到30-60℃，选择更多更智能，看着更心动了！
就这一个小功能，生产成本还是挺高的！
面包一次发酵27℃
一次发酵，手指戳一戳，不回缩
用烤箱做酸奶42℃
低温牛扒60℃
4、傻瓜式操作，新手必备
飞梭旋钮 电子屏显示 智能菜单，新手也能做
飞梭 控屏同步、1度一调节应该是烤箱的大趋势了，操作性和显示方面都更加人性化 。
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智能菜单有9个功能，全都预设了温度和时间，食材放进去 ， 按一下就能可以 。
操作简单、准确性高、烤出来效果也很好，不论是烤箱新手还是老手都对它爱不释手 。
菜单：
戚风、蛋挞、鸡翅、蛋糕、烤鸡、披萨、吐司、饼干、烤鱼
5、清洗简单，用用就上瘾
不沾油内胆 可拆卸挂架 ， 清洗方便
烤箱内胆用的也是中高端款的镀铝材质，不沾油，烤完冷却后用抹布一擦，就干净了 。
一般烤箱的内胆挂架跟烤箱是一体的，这款烤箱做了可拆卸处理，方便清洗，也避免烤盘刮伤内胆 。
03专业烤箱品牌，值得信赖
国内的烤箱品牌 ， 大牌有很多，但我一下子就相中这个专做中高端烘焙厨电的海氏 ， 总部在青岛 。品牌宣传做得不多，是踏踏实实做产品的公司 。
海氏去年的品牌营销额达到1.6亿，销售额在国内烘焙类家电市场排名第二 ， 实力非常雄厚 。
【微波炉鱼的做法 微波炉鱼做法大全视频播放】跟烘焙界泰斗曹继桐先生、知名美食达人文怡都有过深度合作，产品也受到烘焙界的认可，产品口碑一贯很好 。
“温度精准 ， 温度计测过了！”
“第一次做就成功”
“颜值高，实用方便！”
获奖专利也是多不胜数 。
虽然走的高端路线，价格却一直很亲民 。
团购信息
这次饭饭开团的是
海氏C45，蒂芙尼蓝，容量40L
，全网的定价都是999元，最近的活动价也不少于800，而今天饭饭开团价只要
699！699！699！喜欢的小伙伴要抓紧机会了！
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团购价谈了2个月
这个烤箱从发了脆皮烧肉视频后，很多粉丝想要烤箱就跟海氏这边对接了，协商了很久海氏才最终答应我们
烤箱699元/台的团购价 。
还有烤箱7件套赠送：
尺寸如下：
（长513.5mm宽406mm高365mm）
性价比高、颜值高、设计和功能都很实在的一款烤箱，厨房有了它 ， 做菜都变方便简单了！
-选购小贴士-
1、家里已经有微波炉，还需要烤箱吗？
有需要，两者功能不具可比性 。微波加热会让水分和营养快速流失，食物经微波后会变很干，馒头披萨放微波回热都干硬到不想吃，但放烤箱回热还是酥脆的 。微波炉叮的栗子、番薯块，虽然快，也绝对没有烤箱烤的喷香好吃 。
2、烤箱容量怎么?。?
家庭烤箱常见容量是9L、30L、40L 。9L可以平放2片吐司，适合作为早餐机 。30L可以放8寸戚风，但容量小限制多，适合入门新手 。40L可以放3个6寸戚风，温场比小烤箱更均衡（烤全鸡比30L烤色更佳），可以做的食物更多，发挥更大，适合家庭，也适合想一步到位的下厨爱好者（不用从小容量换大容量） 。
3、烤箱的售后服务
质保一年，海氏售后专线：400-800-0387转8006 。
——立即购买——
海氏C45蒂芙尼蓝
规格价格：
团购价：699元（原价999元）
赠送烤箱7件套（烤盘 接渣盘 烤叉手柄 取物夹 食谱 说明书）
注意事项：接受7天无理由退货，邮费自担，如有质量问题包退回运费
。
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