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洋葱牛柳的做法
1、主料:牛里脊肉250克、洋葱一个、青椒一个、葱适量、姜适量、蒜瓣3个、料酒15克、糖3克、黑胡椒粉2克、蒸鱼豉油10克、生抽5克、盐适量、淀粉适量、香油适量、蛋清一个 。2、牛肉用流水冲洗5分钟,除去血水 。
3、洗好的牛肉切粗条,放入碗中加入糖,料酒,胡椒粉,生抽 , 淀粉,蛋清 。
4、用手抓拌均匀入味,腌制15分钟 。
5、15分钟后再加入少许香油 。
6、继续把牛肉抓拌均匀备用 。
7、洋葱去皮切丝,青椒切丝如稿册 。
8、炒锅到油烧热倒入牛柳翻炒至变色盛出备用 。
【洋葱牛柳的做法大全家常菜 洋葱牛柳的做法】9、底油爆香葱姜蒜 。
10、倒入洋葱翻炒 。
11、加入蒸鱼豉油,再加糖和盐,加入胡椒粉 。
12、倒入牛肉和青椒翻炒均匀 。
13、最后渣宏淋入水淀敬誉粉和香油翻炒均匀关火 。
洋葱牛柳的做法大全家常菜
洋葱炒牛柳怎样做,嫩滑又好吃,家人赞不绝口呢?这儿花朵和分享给大家的一道快手视频烧菜,是嫩滑汁多的洋葱炒牛柳 。冬天情况下做为早饭的煎牛扒,其实也配薯是相当不错的烧菜食物 。一块150克上下的牛上脑,切条后腌渍数分钟 。
再添加洋葱翻炒 , 洋葱展现是指香甜味儿 , 而牛肉在走红翻炒后也是嫩滑汁多 , 那样制成的两人份烧菜,先生说比以往仅仅煎着吃要美味得多 。这儿花朵就和分享给大家这道菜谱的作法,日常买到的牛排 , 到夏天就可以这样吃,美食又营养成分:
【洋葱炒牛柳】食物提前准备:牛排一块紫皮洋葱一个米酒、盐、黑胡椒粉:少量植物油、生抽酱油、耗油、糖:适量作法:
第一步
牛排解冻后切割成条形,添加一小勺米酒、少量盐 , 碾磨适量培乎者黑胡椒,充足抓匀运用腌渍的这个时间,紫皮洋葱一个清洗切片,一大勺生抽酱油、一勺耗油和适量白砂糖混和,再添加少许冷水 , 拌和成酱汁预留 。
第二步
炒菜锅内放进适量植物油,烧开后倒入牛柳,迅速爆锅 , 这一步始终保持走红,让牛肉里的发制快速挥发下来,等牛柳翻炒至掉色,鲜血完全除去 , 捞起来预留 。
第三步
然后倒入切完的洋葱块,这儿无需提前准备葱末生姜沫一类的,洋葱自身就能够突显牛肉的细嫩味儿 。30秒后倒入备齐的酱汁,将洋葱炒软 。
第四步
然后倒入牛柳,迅速炒匀 。翻炒顷芹情况下会发觉,洋葱爆锅后料汁还比较多,此刻必须倒入一丝淀粉水 , 具有水淀粉勾芡的功效,那样牛肉不容易炒老,料汁也可以快速包囊食物 。腌渍和翻炒,耗时都短一些,早饭提前准备彻底都还没 , 味儿相当不错,大家可以试一试 。
牛肉在清洗干净之后切成粗条,放入糖,料酒 , 胡椒丛册粉,生抽,淀粉,蛋清搅拌均匀,腌制15分钟,之后加入少许的香油,洋葱切成丝儿,青椒也切成丝儿,在炒饥郑蔽锅中放烂州入牛柳翻炒至变色 , 锅中爆香葱 , 姜蒜,倒入洋葱和青椒翻炒,加入盐和糖和胡椒粉 , 倒入牛肉翻炒,最后放入少量水淀粉和香油翻炒均匀出锅 。
准备一块牛肉里脊,切成小条 , 放在碗里倒入生抽,老抽,蚝油,桥橘鸡精,盐生粉,抓匀 , 进行腌制20分钟左右,起锅烧油 , 把牛肉放在锅里炒至变色,敏茄团盛出,锅中留一些底油,把纳巧洋葱爆香,加入生抽,盐,再把牛肉放进去翻炒片刻,放入白砂糖,淋上香油 , 撒上葱花 。
你要选择先把洋葱给炒香之后再加一点番茄酱和豆瓣酱,等到变色了之后再放入牛柳 。
炒牛柳的家常做法洋葱炒牛柳的做法步骤
洋葱炒牛柳怎样做,嫩滑又好吃,家人赞不绝口呢?这儿花朵和分享给大家的一道快手视频烧菜,是嫩滑汁多的洋葱炒牛柳 。冬天情况下做为早饭的煎牛扒 , 其实也配薯是相当不错的烧菜食物 。一块150克上下的牛上脑,切条后腌渍数分钟 。
再添加洋葱翻炒,洋葱展现是指香甜味儿,而牛肉在走红翻炒后也是嫩滑汁多,那样制成的两人份烧菜 , 先生说比以往仅仅煎着吃要美味得多 。这儿花朵就和分享给大家这道菜谱的作法,日常买到的牛排,到夏天就可以这样吃,美食又营养成分:
【洋葱炒牛柳】食物提前准备:牛排一块紫皮洋葱一个米酒、盐、黑胡椒粉:少量植物油、生抽酱油、耗油、糖:适量作法:
第一步
牛排解冻后切割成条形,添加一小勺米酒、少量盐 , 碾磨适量培乎者黑胡椒,充足抓匀运用腌渍的这个时间 , 紫皮洋葱一个清洗切片,一大勺生抽酱油、一勺耗油和适量白砂糖混和 , 再添加少许冷水,拌和成酱汁预留 。
第二步
炒菜锅内放进适量植物油,烧开后倒入牛柳,迅速爆锅,这一步始终保持走红,让牛肉里的发制快速挥发下来,等牛柳翻炒至掉色 , 鲜血完全除去,捞起来预留 。
第三步
然后倒入切完的洋葱块,这儿无需提前准备葱末生姜沫一类的,洋葱自身就能够突显牛肉的细嫩味儿 。30秒后倒入备齐的酱汁,将洋葱炒软 。
第四步
然后倒入牛柳,迅速炒匀 。翻炒顷芹情况下会发觉,洋葱爆锅后料汁还比较多 , 此刻必须倒入一丝淀粉水,具有水淀粉勾芡的功效,那样牛肉不容易炒老,料汁也可以快速包囊食物 。腌渍和翻炒,耗时都短一些 , 早饭提前准备彻底都还没,味儿相当不错,大家可以试一试 。
牛肉在清洗干净之后切成粗条,放入糖,料酒,胡椒丛册粉,生抽,淀粉,蛋清搅拌均匀,腌制15分钟 , 之后加入少许的香油,洋葱切成丝儿,青椒也切成丝儿,在炒饥郑蔽锅中放烂州入牛柳翻炒至变色,锅中爆香葱,姜蒜,倒入洋葱和青椒翻炒,加入盐和糖和胡椒粉,倒入牛肉翻炒,最后放入少量水淀粉和香油翻炒均匀出锅 。
准备一块牛肉里脊,切成小条 , 放在碗里倒入生抽,老抽 , 蚝油,桥橘鸡精,盐生粉 , 抓匀,进行腌制20分钟左右,起锅烧油,把牛肉放在锅里炒至变色,敏茄团盛出,锅中留一些底油,把纳巧洋葱爆香,加入生抽,盐 , 再把牛肉放进去翻炒片刻,放入白砂糖,淋上香油,撒上葱花 。
你要选择先把洋葱给炒香之后再加一点番茄酱和豆瓣酱,等到变色了之后再放入牛柳 。
牛柳加洋葱一般炒多久
喜欢吃黑椒牛柳,但又觉得肉贵每次量又很少,于是做了这道加很多料的黑椒牛柳 。中午盒饭带到公司 , 干一大碗饭是起码的 。来了,亲们 , 一起干饭吧!Byclockwise
用料
黑椒牛柳150克
洋葱1个
青椒1个
杏鲍菇2个
蚝油少许
葱1根
干红辣椒3个
做法步骤
1、准备如上食材 。
2、杏鲍菇、洋葱、青椒切条,葱和干红辣椒切段 。
3、黑椒牛肉下锅炒至七成熟盛出 。
4、热锅冷油 , 葱、干红辣椒下锅爆香 。
5、放杏鲍菇大火翻炒3分钟
6、放入洋葱中火再炒3分钟
7、放入刚炒的黑椒牛肉翻炒一小会
8、加入青椒翻炒,再视口味加入适量蚝油 。
9、香喷喷的黑椒牛柳出锅 , 香气四溢 。干饭!
小贴士
因为是快手菜 , 所以选择直接用超市购买的黑椒牛柳 。有时间的小伙伴可以自己腌制哦 。洋葱一个的话可能有点多,大洋葱的话半个就可以了 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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