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电烤箱简易做法大全
电烤箱已经进入家庭 ， 但电烤箱的使用效率却很低 ， 原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技术指导 。那么电烤箱食谱有哪些？其实利用电烤箱我们可以制作很多的美食 ， 烤鸡、鱼排、披萨都可以利用电烤箱轻松完成！下面就和小编一起看看电烤箱的8种美食制作方法吧！电烤箱食谱大全
一、烤全鸡
用料：
全鸡1只、料酒50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4个、生抽30ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量 。
图片
做法：
1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍 。
2、在大小合适的盆中调制浆 。将料酒、姜汁、蒜末、花椒羡并粉、黑胡椒粉、柠檬汁、差派脊生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右 。
3、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭 。
4、将鸡在转轴上串好 ， 注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀 。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸 。
5、175℃烤20分钟 ， 然后拿出来刷上烧烤酱 ， 再放进烤箱 。以150℃继续烤40分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可 。鸡肉的做法大全>>
小贴士：
1、若不用料酒 ， 改用白葡萄酒的话，效果更好 。
2、腌制的时间可以长一些 ， 如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚 。
二、芝士海鲜焗饭
用料：
米饭100g、青椒1/4个、红椒1/4个、香菇2个、虾仁5个、橄榄油1汤匙、芝士60g、盐适量、胡椒粉适量 。
做法：
1、将青椒、红椒切成小丁 ， 香菇切条备用 。米饭加橄榄油拌匀 ， 然后加入盐和胡椒粉拌匀 。
2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片 。
3、烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可 。
小贴士：
为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸 。
三、蒜香金枪鱼排
材料:
金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块，酱油7汤匙，料酒5汤虚渗匙，蔬菜油2汤匙，米醋1汤匙，大蒜1头捣碎备用 。
做法:
1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合，尽量排完袋中的空气后封口，多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上 。
2、180度预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油 。
3、将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁，但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面 。每一面烤3分钟，或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟 ， 即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉 。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间 。
电烤箱的做法大全
电烤箱已经进入家庭，但电烤箱的使用效率却很低，原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技术指导 。那么电烤箱食谱有哪些？其实利用电烤箱我们可以制作很多的美食，烤鸡、鱼排、披萨都可以利用电烤箱轻松完成！下面就和小编一起看看电烤箱的8种美食制作方法吧！电烤箱食谱大全
一、烤全鸡
用料：
全鸡1只、料酒50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4个、生抽30ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量 。
图片
做法：
1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍 。
2、在大小合适的盆中调制浆 。将料酒、姜汁、蒜末、花椒羡并粉、黑胡椒粉、柠檬汁、差派脊生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右 。
3、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭 。
4、将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心 ， 以免转起来受热不均匀 。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸 。
5、175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱 。以150℃继续烤40分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可 。鸡肉的做法大全>>
小贴士：
1、若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好 。
2、腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚 。
二、芝士海鲜焗饭
用料：
米饭100g、青椒1/4个、红椒1/4个、香菇2个、虾仁5个、橄榄油1汤匙、芝士60g、盐适量、胡椒粉适量 。
做法：
1、将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用 。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀 。
2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片 。
3、烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可 。
小贴士：
为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸 。
三、蒜香金枪鱼排
材料:
金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块，酱油7汤匙，料酒5汤虚渗匙，蔬菜油2汤匙，米醋1汤匙，大蒜1头捣碎备用 。
做法:
1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合，尽量排完袋中的空气后封口，多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上 。
2、180度预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油 。
3、将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁，但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面 。每一面烤3分钟，或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟，即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉 。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间 。
电烤箱食谱大全电烤箱食谱推荐
如今电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电，用电烤箱可棚旅以制作出各种各样的美食，自己动手制作既健康又美味 。相信还是很多人不知道电烤箱可以做什么，那么家用电烤箱可以做什么呢？下面小编就和大家了解一下家用小烤箱食谱大全，一起来看看家用电烤箱可以做什么吧！家用小烤箱食谱大全
1.烤全鸡
材料：全鸡 ， 50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚八角，5g孜然，迷迭香末适量，干辣椒适量 ， 姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量 。
将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍 。在大小合适的盆中调制浆 。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右 。腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚 。若不用料酒，改用白葡萄酒的话 ， 效果更好 。
在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭 。
将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀 。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸 。
175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱 。以150℃继续烤40分钟 ， 戚和没用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了 ， 最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可 。
2.北京烤鸭
材料：冷冻鸭2斤半 ， 土豆半个，胡萝卜半根，葱头半个，苹果半个，香菇数朵，泡打粉一小勺 。
鸭子解冻备，去毛清理干净 。鸭子剁掉脖子以上部分 。锅中倒入凉水，放入大葱，姜片 ， 蒜片，一小勺泡打粉(没有可不放)，料酒 。下入鸭子，大火烫 。把调料的所有高纳东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁 。把鸭子放入调料汁里浸泡一夜 。
烤箱预热200度，把烤架架到烤箱的旋转扭中，在下层放一个烤盘，接鸭油用 。开始烤制，时间根据鸭子大小而定，建议1.5小时-2小时左右 。中间重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色 。
3.烤红薯
材料：个头均匀鲜红薯若干个，保鲜膜适量 。
将红薯洗净，沥干水分 ， 放入微波炉中 ， 用保鲜膜覆盖好 ， 翻转加热6分钟烤至七八成熟取出 。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右，待熟透取出 。
4.芝士海鲜_饭
材料：100g米饭 ， 1/4个青椒，1/4个红椒 ， 2个香菇，5个虾仁，1汤匙橄榄油，60g芝士，盐适量，胡椒粉适量 。
将青椒、红椒切成小?。?香菇切条备用 。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀 。
将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片 。为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸 。
烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟 ， 烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可 。
烤箱食谱家用做法大全最全烤箱食谱
烤箱不仅仅限于烘焙，还可以丰富饭桌上的菜肴，更是给宝宝做零食的好帮手 。只需要将食物放进烤箱 ， 等香气渐渐弥漫，幸福感也慢慢膨胀起来 。
今天 ， 小妹给大家分享8道烤箱食谱，烤鸡腿、蛋糕、曲奇小零食，从正餐到甜点都有 ，
做法简单，厨房小白都能轻松学会
！看完这篇文章，就不要再让烤箱闲着啦～
食RECIPE谱
1.椒盐香芋脆片
2.烤猪肋排
3.蒜香小鸡腿
4.吐司苹果派
5.老式桃酥
6.猕猴桃曲奇饼干
7.约克郡布丁
8.饺子皮薄脆饼
01、椒盐香芋脆片
椒盐香芋脆片 ， 酥酥脆脆的，满口留香，比薯片还要好吃，
健康又美味，追剧必备小零食~
食材
主料：
芋头半个、椒盐适量
辅料：
食用油少许
做法
1.芋头洗净，去皮，切成均匀的薄片，放入盆里，用清水洗去表面的淀粉，洗干净后捞出，用厨房纸吸干水分 。
2.将芋头片放在大碗里，倒入食用油，撒上椒盐，拌均匀即可 。
3.平铺在垫油纸烤盘里，放入预热好烤箱里，374℉（190℃）烤12分钟即可出炉 。
不得不夸一下这现烤的香芋片，入口不像市面上卖的薯片 ， 只有调味料的味道和油腻感，而是保留了芋头的自然原香 。
咬一口香酥嘎吱脆 ， 吃到停不下来~
02、烤猪肋排
烤肋排一定要选长长的排骨哦，这样吃起来才更过瘾！
排骨的边边角角都烤得焦香焦香的，朋友吃完都直夸可以去开店了~
食材
主料：
猪肋排6根
辅料：
蒜泥1勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、淀粉1勺、黑胡椒1勺、蜂蜜1勺、孜然粉适量
做法
1.排骨洗净沥干水分，放入蒜泥、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、淀粉、黑胡椒，抓均匀 ， 腌制2小时 。
2.排骨放在烤箱的烤盘上，放入烤箱 。
3.上下火356℉（180℃）烤20分钟 ， 中途记得翻面，出炉后撒上孜然粉即可开吃 。
烤出来的排骨滋滋冒油，
鲜香四溢，蒜香浓郁，外焦里嫩又入味，好吃到直嗦手指头 ， 一次能啃好几根~
03、蒜香小鸡腿
一定要试试这道秘制的蒜香小鸡腿，
简单易做，
厨房小白也能分分钟搞定 ，
好吃到舔手指~
食材
主料：
小鸡腿500克、蒜末2勺
辅料：
料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺、盐半勺、胡椒粉半勺、糖1勺、老抽1勺
做法
1.鸡腿加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖、老抽，抓匀 ， 腌制2小时以上 。
2.烤箱提前预热392℉（200℃），把小鸡腿摆在铺有锡纸的烤盘上 。
3.送入烤箱392℉（200℃）上下火烤20分钟 。
4.时间到 ， 取出翻面刷上腌制剩下的料汁，再次送入烤箱392℉（200℃）烤15分钟即可 。
烤好后满屋的鸡腿香味，
一口咬开 ， 鲜嫩多汁又入味，每口都超级满足
，实现烤鸡腿自由啦~
04、吐司苹果派
用吐司做的苹果派，不用和面不用擀皮，超方便，做好的吐司苹果派
酥脆可口，香甜好吃，简直是小朋友的最爱~
【电烤箱的做法大全 电烤箱简易做法大全】食材
主料：
苹果1个、吐司5片、蛋清1个
辅料：
黄油25克、玉米淀粉2勺、清水半碗、白糖10克
做法
1.清水中加入玉米淀粉 ， 搅拌均匀备用 。
2.苹果去皮切小丁，起锅放黄油加热至融化，放入苹果丁炒熟，倒入白糖炒至融化 ， 淋入水淀粉，炒至粘稠盛出 。
3.吐司切去四边，擀成薄片 ， 吐司的一边放入苹果馅 ， 四周刷上鸡蛋液，再对折 ， 用叉子将边缘压实，在表面划上两刀 。
4.刷上蛋黄液，送入烤箱，392℉（200℃）烤15分钟，烤至外皮金黄酥脆即可 。
香浓的苹果派有着酥脆的外皮 ， 甜滋滋的苹果馅在入口的一刻简直让人迷醉，
不仅孩子爱吃，大人也难逃其诱惑
~
05、老式桃酥
这次做桃酥用的是玉米油，吃起来完全不输猪油版的，
金黄酥脆，多吃几块也不腻~
食材
主料：
低筋面粉85克、玉米淀粉15克
辅料：
玉米油65克、绵白糖42克、盐0.5克、蛋黄1个、泡打粉1.5克、小苏打1克
做法
1.玉米油、绵白糖、蛋黄、盐，倒入碗中，搅拌均匀 。
2.将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打，倒入碗中翻拌均匀 。
3.将搅拌均匀的面粉过筛，加入油蛋碗中，用刮刀翻拌至无干粉 。
4.把面团分成大小均匀的6份，用大拇指在中间按压几下 。
5.刷上一层全蛋液 ， 撒上黑芝麻 。
6.烤箱预热后，上下火356℉（180℃），烘烤20分钟即可 。
轻轻咬上一口 ，
又酥又脆，入口即化
，
甜里带香 ，
一种很自然的酥香弥漫在口中，满足你的味蕾，真的越吃越想吃~
06、猕猴桃曲奇饼干
厨房小白也能做的猕猴桃曲奇 ， 两款面团两种味道，
酥脆掉渣，萌萌哒的模样超受小朋友欢迎~
食材
主料：
低筋面粉100克、黄油60克、糖粉40克
辅料：
蛋黄1颗、抹茶粉5克、黑芝麻适量
做法
1.黄油室温软化，加糖粉搅匀，用打蛋器打发蓬松 。
2.加蛋黄打发均匀，加低粉搅拌均匀 。
3.三分之一面团倒在保鲜膜上 ， 整理成长条状 。
4.剩下面团加抹茶粉搅匀，倒保鲜膜上擀成长方形 ， 大小可以包住白色面团就行 。
5.白色面团放在抹茶面团上，包裹好成长条状 ， 放冰箱冷冻半小时 。
6.面团冻硬取出，分切成片，在切面的白色面团外圈点上黑芝麻，摆烤盘上 。
7.烤箱上下火320℉（160℃），烘烤18分钟，出炉降温 。
等凉透后，饼干就可以取下来吃啦，
入口酥香，口感细腻，简单又好吃~
07、约克郡布丁
约克郡布丁的口感很奇妙，
外面韧韧的，里面水嫩嫩的 ， 非常有嚼头，
一个又一个让人停不下来！抹果酱或者空口吃都很不错，早餐不知道吃啥时就安排它~
食材
主料：
面粉70克、牛奶100克、鸡蛋2个
辅料：
糖8克、盐1克、植物油适量
食材
1.碗中放鸡蛋、牛奶、糖、盐，搅拌均匀 。
2.筛入面粉，一起搅拌至顺滑 ， 放入冰箱冷藏1小时 。
3.模具中倒植物油，铺满底部，烤箱428℉（220℃）烤10分钟 。
4.面糊倒入模具5分满，烤箱428℉（220℃）烤18分钟 。
口感类似于软面包，味道略带咸 ， 呈咖啡杯的形状，
中间凹陷部分很绵软，外围则香脆，可比蛋挞好吃太多了~
08、饺子皮薄脆饼
吃剩的饺子皮可别丢，不知道吃啥，就做饺子皮薄饼吧，?
做法超级简单，香香脆脆 ， 好吃到停不下来~
食材
主料：
饺子皮10张
辅料：
葱花适量、食用油适量、烧烤调料适量、白芝麻少许
做法
1.饺子皮刷油，撒上葱花、烧烤调料、白芝麻 。
2?.送入预热好的烤箱，中层上下火428℉（220℃），烤10分钟 。
时间到取出即可开吃 。吃起来
葱香浓郁 ， 口口嘎嘣脆，比薯片都好吃~