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炖土豆块汤的做法大全家常做法
1、做法一主料：土豆(黄皮)100克，洋葱(白皮)250克，海带(鲜)100克 。
辅料：虾米40克
调料：盐3克，味精2克，植物油100克 。
土豆去皮洗净，切成尘启氏细丝派散;
水发海带切成同样的丝 。
洋葱切成末;
勺内放植物油烧热;
将海带、海米水发透;
锅内加入洋葱略炒出香味，加高汤烧开;
加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成 。
将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片 ， 八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒 。
倒入料酒，翻炒 ， 再倒入少许老抽，生旁困抽，翻炒至颜色充分均匀 。
倒入足量的水（最好是热水），大火烧开后，转小火炖半个小时 。
去除浮沫和浮油，捞出八角，草果，花椒，调入盐，继续炖20分钟 。
土豆片去皮 ， 洗净，切小滚刀块；一瓣大蒜拍碎，切末；红干椒擦拭干净，掰碎 。一起放入锅里 ， 继续炖20分钟至土豆片熟烂，收汁 。
撒入香菜 ， 少许味精，炒匀出锅 。
2、做法二
主料：肉500克，土豆800克 。
辅料：胡萝卜200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量 。
先煮好肉汤 。把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下 。
土豆切成丁 ， 和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、月桂叶、胡椒，再煮25~30分钟 。汤上桌时撒上茄香芹菜叶 。
3、做法三
主料：鸡蛋3个，土豆800克 ， 面粉200克
辅料：葱头1个，油2汤勺，麻油适量，精盐适量 。
土豆去皮切成条
用面粉、鸡蛋加入土豆条中搅拌均匀
加油入锅，将2中准备好的土豆条和葱头进行煎炒
土豆条成金黄色后加水煮至沸腾 。出锅加麻油 。
炖土豆块汤的做法大全家常做法视频
排骨500克，土豆500克【炖土豆块汤的做法大全家常做法视频 炖土豆块汤的做法大全家常做法】调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，鸡精5克，猪油（炼制）30克
做法
1、将排骨剁成5厘米长的段；
2、土豆去皮切成块；
3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段；
4、锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；
5、锅内加猪油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；
6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟；
7、拣去葱、姜后盛出，撒入切好的香菜段即可 。
肋排、土豆、芸豆 。（这个主料的分量按自家人的食量自己把握就好，不做硬性规定啦）
调料及配料
葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱、盐 。
制作步骤
1、肋排斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用；
2、锅热油，加入花椒炸至变色捞出来扔掉，然后用这油加入排骨小火炸一会，然后加入葱片、姜片、蒜末炒香 ， 再加入菜一同翻炒，在翻炒的过程中加入大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱这些调料大火翻炒所有的菜料使之入味；
3、加入水与菜齐平，水开后转成小火开始炖，约半小时以后
（一直炖到汤差不多要收尽的时候时间不做硬性规定了）加入盐调味，
开大火翻炒几下将盐调均匀即可出锅了 。
1.锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色，捞起 。注：锅内扔几颗八角，去腥提香 。
2.锅烧热 ， 倒入焯过的排骨 。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起 。注：锅内不用放油，干炒就行 。
3.锅烧热倒适量的油，放入四五颗冰糖 ， 慢慢搅拌至融化 。
4.倒入排骨迅速翻炒至变色 。加少许料酒继续翻炒 。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色 。最后把碗里自己配的调料倒入锅内，混合均匀 。此时会有浓郁的蒜香 。
5.把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中 。
6.加适量的水 ， 水要没过排骨，可以适当的多一些 。大火烧开转小火慢炖，四十分钟左右倒入土豆块继续炖，炖至土豆酥烂调味即可出锅 。
排骨
2斤猪排骨，土豆2斤 。
配料植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣辩启椒、姜、葱、蒜头 。
方法
准备好骨头和土豆，骨头切多大你自己决定 。
然后烧半锅开水，把骨头放进去 。煮出血水，骨头变色后马上拿出来 。不能煮太久，煮太久骨头会发柴 。
然后切葱花姜丝蒜块 。蒜块不要太?。?不然没味 。锅里倒油，喜欢清淡的话，油不要太多 。油八成热的时候放葱姜蒜，出味后，放入骨头 。喜欢清携谨如淡的话就少放一点点酱油 。骨头上色后 ， 放水晌清 。
水开第一次放盐，之后加水和土豆 。土豆切得越小越好，煮得时间久了出再现土豆泥挂在骨头上，味道很好 。
水开第二次时，放少许糖醋葱蒜 。然后一直煮到土豆和骨头全熟到你满意的程度为止 。
之后出锅 。
原料
排骨1000克，土胡脊滚豆500克，大葱1根(小葱5-6根)，姜5片，绍酒、盐、味精各适量 。
折叠编辑本段制作过程
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结) 。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净 。3、将排骨、葱姜、野笑绍酒和适量清水 ， 上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂 ， 再加盐、味精起锅即可 。
美味排骨汤土豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少介宜的美食 。还可以帮助长高 。裤余
家常土豆汤的做法简单
平时熬制一些土豆汤来喝，对身体营养的补充以及健康 ， 都可以带来很好的效果，但是土豆汤，应该如何炖煮才更加的美味健康呢，大家可以参考下文所介绍启衫的这两种做法 。做法一
材料：
土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切?。恍孪市∧⒐接醚嗡淌?nbsp;， 再冲凉切片 。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁 。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味 ， 小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻 ， 一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用 。
营养经：
软烂黏糯，葱香味浓 。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍 ， 各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物 。
做法二
材料：
土豆1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒
做法老斗：
1、土豆洗净去皮，切成小块；
2、洋葱切丝，培根切碎 ， 切小块或是切丝都可以；
土豆浓汤
土豆浓汤
3、锅内放入一小块黄油，这时要小火，黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行；
4、然后放入土豆块，再炒一会 ， 这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多；
5、煮土豆的时候开始煎培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆，煎的焦焦的 ， 脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香；
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥；
7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁） ， 加入牛奶 ， 最后加侍旁磨入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间最好不停的搅拌 ， 以免它糊底；
8、最后撒上培根就可以喝了 。
炖土豆浓汤煲的家常做法大全怎么做好吃视
主料排骨
400克
土豆
200克
辅料
油
适量
盐
适量
枸银者禅杞
5克
八角
适量
冰糖
适量
酱油
适量
醋
适量
香叶
适量
步骤
1.洗干净的排骨在开水中绰一下 ， 大家都知道了嫌蚂，这样可以去除一些杂质
2.把排骨取出，水沥干
3.锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下，再放入排骨炒一下，还要放入酱油 ， 这样更有味道更好吃
4.放入高压锅内，再放入葱姜大料等，可以加入小块冰糖并放入一点醋，可以把钙质等营养提锋尘取出来，土豆可以现在放，也可以蒸20分钟之后再放 ， 盖上盖子旋转好一般30分钟，肉就很软很好吃了
5.看起来是不是就很有食欲呢，味道也确实很不错的哦
土豆浓汤
材料：大号土豆1个，牛奶2包 ， 培根2片，洋葱1/4个，黄油10克 ， 水，盐 ， 黑胡椒，欧芹少许
做法：
1.准备所需材料 ， 土豆和洋葱去皮 。
2.土豆和洋葱切成小块 。
3.培根切小片 。
4.锅置火上，将黄油熔贺和化后将洋葱先放入 。
5.将洋葱炒至透明，香味飘出 。
6.将土豆也放入锅入翻炒一下 。
7.加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆哪余就可以了 。
8.煮土豆的间隙来煎培根 ， 平底锅不用放油 ， 中小火禅缓盯将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用 。
9.图上为煮好的土豆 ， 已经非常绵软了 。
10.将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中 。
11.再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味 。要注意此时一定要不停地搅拌 ， 以免糊锅 。
12.盛入小碗中，撒上煎好的培根 ， 点缀少许欧芹就可以吃喽 。
小贴士：
1.用搅拌机打好的土豆糊十分粘稠，再次加热时一定要不停地搅拌 。
2.盐和胡椒粉的用量依自已口味调整吧，欧芹没有就不用加 。
3.培根用小火煎至焦黄，吃起来很香的 。