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qq糖的做法
果味QQ糖在家怎样做,与外面买的一样Q弹好吃更健康呢?过去我就和分享给大家过一款新鲜水果软糖的做法,但是口感较软 , 合适1岁多的是宝宝品味 。今日共享的这些秘方,则合适3岁之上的孩子吃,做出来的口感会更贴近市面上的QQ糖,而且彻底不含防腐剂,非常身心健康!QQ弹弹 , 吃起来全是新鲜水果和藕粉的香甜,非常好吃~果香QQ糖
食/材蜜桃味QQ糖秘方:桃子1个藕粉60g红肉火龙果15g细砂糖滑郑8g凉白开20g芒果味QQ糖秘方:青芒1个藕粉60g细砂糖8g凉白开20g专用工具:多功能料理机、裱花袋、磨具
娴熟用时:40mins(没有冷冻时长)参照月龄:3岁及之上温馨提醒:请在成年人照顾下服用 , 以防呛着噎住合适目标:对之上食物不过敏的宝宝
步骤一
桃子清洗削皮,把果实切割成一小块 。
步骤二
倒入美食杯里 。假如家里没有多功能料理机打水果泥得话,还可以用苹果酱来替代 。再添加15g红肉火龙果和20g凉白开,一起弄成细致的水果泥 。
步骤三
添加红心火龙果关键目的是色调,桃子蒸熟之后空气氧化,要是不用得话做出来会偏黑,长相上就没那么好看了 。此外,蔬果的组合上并没有很大的局限性,还可以依据自身的爱好开展调节,需要注意的是,像苹果公司 。
香蕉苹果等非常容易空气氧化的新鲜水果,就尽可能配搭草莓苗、红心火龙果等色调比较艳丽的新鲜水果 。-4-筛粉,取100g水果泥预留 。用不锈钢筛网过虑后 , 会使制成品口感更为细致 。
步骤四
然后添加60g藕粉和8g细砂糖,拌匀 。藕粉加温后信租颂,淀粉糊化变为透明状胶体溶液,进而造成Q弹的口感 。糖的份量能够依据宝宝年纪和口感适度调节 。
步骤五
把冲泡之后的面糊糊倒进裱花袋中,便捷后边的使用 。同样把芒果肉切半块后,添加20g凉白开弄成细致的芒果泥 。一样把100g芒果泥和60g藕粉、8g细砂糖混和匀称后 , 装进裱花袋中 。
步骤六
裱花袋剪成口子,把二种口感的面糊糊挤进耐热的磨具之中 。凉水上锅,水开后转文火 , 再次蒸20~25min 。掀盖晾凉 。倒入冷藏室2个小型启时之上开展定形 。凝结定形后,就能够轻轻松松取下来啦~
QQ弹弹,美味可口又身心健康!吃剩能够密封性冷藏保存2天左右 , 吃的时候必须放进不锈钢蒸锅加温一下 , 才可以修复Q弹的口感 。
QQ躺在家里面制作的时候,可以选择用白凉粉,加上一些自己喜欢的水果 , 鲜榨成汁熬制,然后放在模具当中
QQ糖在家制作也是很简单的,首先要买一些食用胶,然后把自己喜欢的水果榨成汁,加入适量的水,一起熬制
可以选择加入一点白糖 , 动物奶油或者是乳汁性奶油,再撒上一包纯牛奶,搅拌一下就可以了 。
果味QQ糖在家怎样做与外面买的一样Q弹好吃更健康呢
笋笋家的小朋友已经满一周岁啦,时间过得可真快呀 。一周岁的小朋友似乎又打开了美食的大门 , 可以吃的东西变得越来越多,胃口也变得好起来 。
笋笋相信没有小朋友是不喜欢吃糖果哒 , 我们家小朋友也不例外 。每次看到姐姐吃糖果都眼馋,所以笋笋除了给他安排上了牛奶棒棒糖,也给他准备了小朋友们都喜欢的QQ糖 。当然小宝宝的QQ糖和市售的有点差别 , 弹性没那么强,不过完全可以满足小宝宝对于糖果尝鲜的渴望呦 。
胡萝卜100克、藕粉25克、玉米淀粉20克、糖10克
胡萝卜上锅蒸熟 。
压成果泥取100克备用 。
可以用筛网过滤,会让成品口感更加细腻 。
加入藕粉、玉米淀粉和糖,搅拌均匀 。
藕粉加热后,淀粉糊化会变成半透明状胶体,从而产生Q弹的口感,玉米淀粉是用来增加稳定性的 。糖的分量可以根据宝宝年龄和口味适当调整 。
把冲调好后的糊糊倒入裱花袋或裱花器中 , 方便后面的操作 , 将糊糊填入模具中 。
冷水上锅,水开后转中火,继续蒸20~25分钟 。
冷却后可放入冰箱冷藏2小时以上进行定型 。
将糖体小心脱下 。
放在不粘容器上风干 。
胡萝卜QQ糖做好啦 。
弹性很好的胡萝卜QQ糖,入口香甜 。
吃不完可以密封冷藏保存2天左右,也可以用塑封袋封起来 。
怕太冰的吃的时候可以选择放入蒸锅再加热一下,口感会更加Q弹 。
点击关注,笋笋在这里期待你的故事 。
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【自制qq糖的做法 qq糖的做法】(-)V