经验直达
请大家注意 化疗病人喝的甲鱼汤做法高分求答 。
清炖甲鱼做法主料：甲鱼1只(重约750克) ， 火腿骨1根，火腿宴源肉100克 。
辅料：葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克，精盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克 。
制作：
1)将甲鱼宰杀，用开水烫泡后，剥去外层内膜 ， 用刀沿甲壳四周剖开，掀起甲盖，去掉内脏(留下甲鱼盖) ， 剁成约3.5厘米长、晌举态1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);
2)放入开水锅中煮至水再开，捞出沥水;
3)火腿切成4大块;
4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中，把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周，加入鸡清汤和绍酒，盖锅焖住;
5)旺火烧开后，去除浮答伏沫，放冰糖 ， 转用微火炖1小时左右，拣出姜和火腿骨，放盐;
6)再将火腿捞出切成片放入锅里，淋上熟猪油，撒入白胡椒粉即可 。
鲎是不是保护动物 它吃什么
来源：澎湃新闻知道是重点保护动物，但为了牟利和口腹之欲，有人敢卖、有人敢买、有人敢吃——温州乐清市警方日前破获一起涉嫌危害珍贵、濒临野生动物案，3名嫌疑人被刑事拘留，案件还在进一步侦查 。
【鲎 做法 鲎汁做法】4月19日，乐清警方接警 ， 称有人买了中华鲎（音hòu）准备食用 。民警调取事发地点周边监控，发现一名白衣男子拿着一只黑褐色的中华鲎走进一家饭店 。找到老板后，老板称白衣男子是他朋友王某，买了个少见的海鲜，因为个头大，借他店里的锅用 。王某烹制时，老板拍照发了朋友圈 ， 有人指出这是保护动物中华鲎，“我连忙告诉他，他不以为然 ， 把煮熟的鲎拿回家去吃了 。”
民警随即在王某住处抓获了王某和他的朋友金某 。据了解，两人因为都好吃成了朋友，建了名为“吃好吃的群”的微信群，当天中午聚餐 。王某和金某在菜场买菜时看到有人卖鲎，买回来尝鲜 。随后 ， 民警又抓获菜场摊主吴某，他常年从事海鲜贩卖，知道鲎是保护动物，却怀着侥幸心理售卖 。
据介绍，中华鲎3亿多年前就生活在地球上，血液因含铜而呈蓝色，在我国东部、南部沿海滩涂曾随处可见 。近年因栖息地丧失、过度捕捞等，中华鲎数量急剧减少，已被列为国家二级重点保护动物 。
采访人员 张刘涛 通讯员 蔡海青
吃保护动物的人还发朋友圈，真是主动申请坐牢！
我感觉这样做不妥？应该分三步走 。第一次警告，第二次罚款，三次以上的入刑！ 。
广东海南很常见吧
90年代渔民丢路边都没人要的玩意
有没有图片 ， 中华鲎是什么？
广西北海海边前几年大批买的，今年成了保护动物了
那字念啥[捂脸]鳖？?。?
人和动物，谁更重要呢
这东西海鲜排档全是，哪一年开始变保护动物？
我能说说实际情况吗？厦门这到处抓，卖，吃的，都是偷偷地进行 。
就像我们老家一样，野猪祸害庄稼 ， 就是把它杀来吃肉 。
老板是个大智慧之人，变相举报又假装无知…
几年前去广西涠洲岛 ， 岛上的市场都有卖，不知道现在怎么样了
马蹄蟹 广东人民传统吃的
野生动物也不怕吃出毛病了
以前广东下川岛任吃 ， 便宜极了，又没有肉吃，只能煲了喝汤，整个岛扔满吃剩下的壳！
我见过有卖的，老板说是养殖的 。具体不清楚，不过看着也没啥肉不好吃，也不会去吃
小时候去厦门旅游的时候吃过 卖海鲜的地方都有 真的不好吃 那时候还不是保护动物
贫穷限制了我的想象，活了几十岁了不知道是啥东西
对人贩子能这样，这行早绝迹了 。