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鱼刺汤做法
鱼翅汤的做法如下：主料：鱼翅（干）20克、排骨500克 。
辅料：料酒2汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、胡椒粉少许 。
1、鱼翅冷水泡发24小时 ， 泡软撕开后小火煮30分芦汪庆钟后换水再煮30分钟 。
2、排骨焯水 。
3、焯陪握水的陵信排骨洗净备用 。
4、砂锅放入料酒、葱、姜、排骨、鱼翅 。
5、大火煮开后改小火炖1小时 。
6、炖至排骨软烂后放入葱末、胡椒粉、盐，鱼翅汤即可制作完成 。
鱼刺做汤做法视频
鱼刺怎么做好吃又简单共有4步镇嫌 ， 鱼刺可以做成：腊肠鱼刺松茸汤、鱼刺鳕鱼粥、清蒸鱼刺，以下是腊肠鱼刺松茸汤的具体操作步骤：操作/步骤
1
准备腊肠
冰糖腊肠打开包装袋里取出，冲洗一下 。放在锅里大火蒸15分钟即可 。
2
准备食材
蒸的腊肠放冷 ， 切成片做汤，鱼刺需要泡10个小时，敬手用手撕成条状 。冷冻的松茸解冻，用手撕成条状 。
3
放鸡汤
锅里放一碗鸡汤，烧开了再把松茸鱼刺 ， 放进锅里煮汤 。
4
撒佐料
起锅前加一点食盐和鸡精即可食用 。
END
总结：以上就是关于鱼刺怎么做御稿手好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
鱼刺怎么做好吃又简单共有4步，鱼刺可以做成：腊肠鱼刺松茸汤、鱼刺鳕鱼粥、清蒸鱼刺，以下是渣渣败腊肠鱼刺松茸汤的具体操作步骤：
操作/步梁纤骤
1
准备腊肠
冰糖腊肠打开包装袋里取出，冲洗一下 。放在锅里大火蒸15分钟即可 。
2
准备食材
蒸的腊肠放冷，切成片做汤，鱼刺需要泡10个小时，用手撕成条状 。冷冻的松茸解冻，用手撕成条状 。
3
放鸡汤
锅里放一碗鸡汤，烧开了再把松茸鱼刺，放进锅里煮汤 。
4
撒佐料
起锅前加一点如颤食盐和鸡精即可食用 。
END
总结：以上就是关于鱼刺怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
鱼翅高汤怎么做
鱼翅煲汤的做法如下：1、准备好干鱼翅
2、用纯净水，葱姜一起泡发鱼翅48小时，中间要换3次水，平均安排好时间，有条件的话每次可以换葱姜，不要舍不得，鱼翅很腥 。
3、泡好后 ， 加新的葱姜，蒸1个小时 。注意水位，需要全程大火 。
4、蒸好后 ， 剪去翅头肉，尤其是金钩翅 。
5、烧开水，鱼翅下锅 ， 扮桥中小厅纤猛火煮，一边捞翅丝 。要有耐心等翅肉化干净，如果不追求翅丝美观的话请忽略 。
6、1-2个小时后，翅肉会逐渐化掉，剩下翅丝 。
7、捞出翅丝备用 。
8、排骨和鸡腿分别焯水出血沫，捞出清洗干净 。
9、准备砂锅，放入清洗后的排骨和鸡腿，加葱姜，料酒炖一个小时 。
10、这个时候需要放入鲍鱼 ， 如果是干的，提前要泡好，炖20分钟，再放入鱼翅丝竖芹，炖40分钟 。出锅前加盐和白胡椒粉 。
11、关火稍微闷一下 ， 这个时候泡好枸杞 。盛出，点缀枸杞即可 。
12、满满一碗鱼翅，一口下去口感非常奇特 。
鱼翅煲汤的做法大全
分享一例有元气的鸡汤?? 食材如下：老母鸡、海参 ， 花胶、鱼翅、响螺片、元贝、虫草花、红枣 。（适合秋天进补、女士吃了补气血，胶原蛋白，小朋友提高免疫力）By A～林依雯
用料
老母鸡 半只
花胶 10条
海参 一条
天狗翅 7片
元贝 一小把
虫草花 一小把
红枣 6颗
姜 5片
做法步骤
1、海参需要提前泡发：泡发海参步骤有点繁琐 ， 详情可以百度一下 。（海参在汤好前半个小时放进去煲，不宜煲太久，不然会融化）
2、鱼胶选用的是：鳕鱼胶和100头黄花胶 。也需要提前泡发（泡发步骤：水开后，用碟子放锅里蒸5分钟，然后再放到一个干净的盆子里，封好放冰箱泡发一晚上，有时间的中途可以换水一次）汤好前一个小时放鱼胶
3、老母鸡，先放锅里煲
4、响螺片 ， 虫草花、红枣、鳕鱼胶跟老母鸡一起煲，记得放姜片 。全程煲3个小时最为合适
小贴士
泡发海参注意不要要沾到油，鳕鱼胶要一开始就放进去煲，黄花胶在汤好前1小时放进去，海参要在汤好前半小时放进去 。
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