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开胃粥的做法
薄荷粥做法：新鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤取汁备用 。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可 。
薄荷粥本身就是凉凉的感觉，具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效 。
丝瓜粥
简单的丝瓜粥可以除热利肠、凉血解毒 。对于身热烦渴、痔疮便血等有很明显的功效 。
西瓜皮粥
做法：西瓜皮200克 ， 粳米100克，者戚返白糖30克 。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁 。粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水 ， 加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，最后调入白糖即成 。
西瓜皮粥有利于清热解暑 ， 利尿消肿，夏日吃西瓜记得把西瓜皮留下，还有这妙处呢 。
荷叶粥
做法：鲜荷叶1张，大米100克 ， 冰糖适量 。鲜荷叶洗净，切丝；大米淘洗干净；锅中倒入水，加大米、荷叶丝 ， 煮成粥状，加冰糖即可 。
荷叶粥清暑化湿，健脾和胃，适用于食欲不振、脘腹胀满等 。
薏米百合粥
做法：薏米、百合淘洗后用温水浸泡20分钟，红枣洗净 。放入锅中首饥加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成 。
薏米百合粥是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥 。它既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法 。
苦瓜菊花粥
苦瓜能抑制过度兴奋的体温中枢，可清热解毒、清心明目 。菊花性凉而味甘苦，具有清热疏风的功效 。此粥可清暑热仔早 ， 有中暑烦渴症状的人不妨多吃些 。
绿豆红豆赤小豆粥
做法：将绿豆、红豆及赤小豆干净后，用水浸泡约半个小时，然后将粳米洗干净 ， 放入锅内，再放入绿豆、红豆和赤小豆，加入适量的水，熬成粥即可 。
赤小豆能清热解毒；绿豆、红豆能够清热祛湿；此款粥因此具有清热祛湿、祛斑养颜的功效 。
开胃粥的做法大全窍门
养胃粥配粗圆方大全：1、南瓜胡萝卜小米粥 ， 南瓜的果糖有保护胃黏膜、帮助消化的岩谨塌作用 ， 小米能养胃护胃，用南瓜、胡萝卜、小米熬粥食用，能起到健脾养胃的作用 。
2、莲子芡实粥，莲子能养心安神，芡实能晌猜固肾涩精、利湿健中，用莲子、芡实、大米一起熬粥食用，对于脾肾两虚引起的食欲不振、胃脘胀满等症状有调理作用 。
3、红薯甜粥，用红薯、粳米一起熬粥食用，也可以健脾开胃、补气安神、清心养血 。
胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：
一、小米南瓜粥：
原料：小米100g、南瓜300g 。
做法：
1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用，小米洗净后备用；
2、准备适量的水，倒入锅中，下小米大敬链码火煮10分钟，然后改小火再煮20分钟左右；
3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁，加入小米粥中同煮 ， 继续煮15分钟左右即可 ， 中间要时时搅一搅，避免粘锅 。
二、糯枣温胃粥：
原料：新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克 。
做法：将羊肉煮烂，切细 ， 加入黄芪、糯米、大枣(切细唤尺)、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量亮哪细盐、味精、胡椒粉 。
养胃粥的做法
1、薏米红枣莲子粥
红枣莲子粥是功效最好的养胃粥之一，它在制作时需要准备 ， 无芯莲子十克，薏米25克，红豆15克，糯米15克，把所有食材清洗干净以后 ， 用清水浸泡两小时，然后再入锅，加清水一起煮至成粥丛槐，取出以后直接食用就可以 。
2、小米南瓜粥
小米南瓜粥也是功效特别好的养胃粥，小米和南瓜都是性质温和的食材 ， 它们一起煮粥易于消化，而且能修复受损的胃粘膜，平时制作久闽南话中时可以把南瓜去皮，去掉瓜瓤，切成块状，小米淘洗干净 ， 一起入锅 ， 加清水煮开以脊郑败后再用小火煮半小时左右就可以 。
3、玉米粥
玉米粥也具有良好的养胃功效，而樱颤且它做法特别简单 ， 平时人们想喝玉米粥时，可以在锅中加适量清水加热烧开，再把玉米面放在一个碗中，加入少量的冷水拌调匀 ， 然后把调好的玉米糊直接加入到烧开的沸水中，调匀以后再熬制半小时，锅中香气诱人的玉米粥就能做好 。
4、燕麦粥
燕麦粥也是养胃粥的一种，它在制作的时候需要准备燕麦片50克，山药一块，葡萄干，花生碎，以及其他果脯适量准备一些，把山药去皮洗净以后，切成块状，放在锅中，加足量清水煮开，然后把准备好的燕麦片放到锅庄，一起煮至15分钟左右，关火以后直接出锅装碗，在使用以前放上自己准备好的干果就可以 。
山药莲子粥 ， 取适量的新鲜山药和莲子煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去 。功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的兆晌小孩 。小米山药粥，将山药洗净捣碎 ， 与小米同煮为粥，族乎锋然后加白糖适量，空腹食用，具有健脾止泻，消食导滞的功效 。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良 。土豆粥，土豆去皮，清洗干净 ， 切成小块，和大米共煮成粥，具有健脾和中、益气调中的功顷稿效 ， 适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
养胃粥的做法
1、健脾养胃粥 。用料：山楂5克、小米15克、南瓜15克、铁棍山药30克、粥米3收衣0克 。做法：（1）准备好材料 。（2）小米提前留核轮菜钱速输里齐值角浸泡1小时 。小米念找审零业买告提前浸泡，煮出来混造才友坚船挥波的粥会更加软糯哦 。（3）山楂去皮 。山楂皮印王这切切婷巴铁菜差外纤维较粗，宝宝不容易消化，建议去掉 。（4）山楂去籽 。（5）山楂去除底部 。山楂底部比较难清洗 ， 建议也要去掉 。（6）分别将山楂切小丁、南瓜切例小丁、铁棍山药切小丁 。（7曾秋击总）养生壶内依次倒入洗净后的粥米、浸泡好的小米、山抗历绿楂丁、南瓜丁、山药丁 。（8）倒入600毫升清水 。这里的水量最好一次性加足，后面加水的话容易影响口感 。（9）养线号仍免时早段丰张饭东生壶选择杂粮粥功能键 。（10）养生壶熬煮1小时40分钟 。养生壶煮完后，进入60℃自动保温，2小时后会自动关机 。2、小米粥 。用料：小米80g、红薯150g、清水1200克 。做法：（1）小米提前半小时洗净浸泡阶究若手上某岁错武今费 。（2）砂锅中倒入常态照清水烧开，加入小米，盖上锅盖，水开后转小火，中途稍微搅拌几次搅拌，防止粘锅 。（3）红薯去皮切块 。（4）煮到小米开花，放入半适预径并红薯，盖上锅盖，中途搅拌几次，防止粘锅底 。（5）红薯用筷子可以插今天就陆厚吧证明熟了 ， 这时候可以根据位列齐编所明粮念自己口味放糖或盐调味 。（6）枸杞洗净放入粥里煮2分钟左右即可关火享用 。3、五谷养胃粥 。用料：薏米适量、红豆适量、黑米适量、小米敌内保通持杆适量、燕麦米适量、红枣几颗、红糖一块 。做法：（1）准备好材料 ， 头天晚上将红豆，薏米 ， 黑米，洗净浸泡一晚 。（2）煮之前将小米，燕麦米一起浸泡 。（3）锅里放适量水，大火烧开后 ， 点若和黄亮倒入五谷，再次烧开道检转小火慢煮，半个福凯争术步块待小时后倒入红枣 。（4）小火继续熬 。（5）待粥慢慢变稠 。（6）加入一块红糖 。（7）再煮五分钟出锅 。吃什么可以调理好肠胃,有什么好的食补方案呢?
怎么做一份养胃开胃小米粥
小米粥可以单独用小米熬制，也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合等 。做不同口味的粥 。另外，小米粥如果和橡行敏其他食物一起煮，营养价值会更高，滋补效果自然会更好带者 。小米粥有哪些做法？下面给大家简单介绍几个 。如果你喜欢做饭，不妨一试！小米粥
材料:小米100g，水300ml 。
制作:取新鲜小米100克 ， 用清水洗净，放入电饭锅中备用；将洗净的小米加入300ml冷水；打开电源 ， 加入4颗大枣和适量冰糖，开始煮粥；电饭煲里的粥煮开后，用勺子搅拌均匀，然后倒入半杯凉水继续煮；煮40分钟以上，直到粥开始发粘 。
鸡蛋麦片和小米粥
材料:麦片25克，鸡蛋1个，小米150克，盐少许 。
制作:将小米洗净 ， 放入锅中加水烧开，放入小米烧开，然后改小火煮沸；将麦片用水浸泡至软身，放入小米粥梁枝锅中；用文火煮至成烂粥；鸡蛋打散，倒入粥锅，煮至熟 ， 加少许盐即可食用 。
黑芝麻小米粥
材料:黑芝麻、玉米粒2大勺，小米100g，鹌鹑蛋4个 ， 冰糖适量 。
制作:先将黑芝麻炒碎，鹌鹑蛋煮熟 ， 去壳，小米洗净；锅中放清水，烧开，加入小米、黑芝麻粉、玉米粒，小火煮；粥煮好后加入冰糖，煮沸后加入鹌鹑蛋 。
鸡蛋小米粥
材料:鲜小米100g，鸡蛋3个，红糖适量 。
制作:先将小米清洗干净 ， 然后在锅中加入足量的水，烧开后加入小米；煮沸后改小火煮至烂粥；把鸡蛋打在烂粥里，搅拌均匀，稍微煮一下，加入红糖即可食用 。
小米绿豆粥
食材:大米、小米、绿豆(小米和大米的比例是2:1，绿豆和小米一样多) 。
制作:提前一个晚上将绿豆浸泡在水中；将小米和大米提前在水中浸泡30分钟；水烧开后，倒入沥干的大米，再倒入沥干的小米；将小米和大米再次煮沸，倒入沥干水的绿豆；转小火慢煮 。小米、大米、绿豆会沸腾开花 ， 粥会变得粘稠 。
现在的人们由于乱吃东西，经常会有胃?。话阌形覆〉幕颊叨疾豢梢运姹愠远鳎蛭徊恍⌒木涂赡芑岬贾挛刚停?胃酸，胃痛，而胃病却是一个急不得的病，不能通过手术治疗，也颤闹不能吃西药，只能通过食物疗法来慢慢调养，让胃慢慢缓解 。那么小米跟什么一起煮粥最养胃呢？
一、小米怀山药粥
小米怀山药粥的做法简单，小米怀山药粥口味属于家常味 ， 做法属煮菜类，但怎么做小米怀山药粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道粥吧
原料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克 ， 白糖适量 。
制作：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀 。
疗效：健脾止泻 ， 消食导滞 。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞 ， 不思乳食，大便稀溏等 。
二、鲜菇小米粥
菜系及功效：高血压食谱高脂血症食谱胃炎食谱，口感鲜美滋润 。
原料：粳米50克，小米100克辅料：平菇40克调料：大葱3克,盐2克
制作：
1.平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片 。
2.粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时 ， 捞出，沥干水分 。
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮 ， 待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味 ， 再煮5分钟，撒上葱末 ， 即可盛起食用 。
三、小米麦片粥
原料：麦片1碗，大米2汤匙，小米2汤匙
做法：先将大米小米入锅中煮至全熟 。再将麦片加入煮5分钟 。最后关火盖盖闷3分钟，即可誉亏 。关火一定要闷，麦片才好吃 。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用 。但小米属热性食品 ， 如果胃热就不要多喝，但多数人喝庆洞神小米粥是有养胃作用的 。特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用 。对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品 。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富 ， 滋补力最强 。
小米粥里面加上苹果，香甜浓稠，平时坚持喝，胃悄悄养好还很舒服
——【苹果小米粥】——
【制作材料】：小米小碗半碗、苹果1个、大枣七八个、枸杞十几粒、红糖50克
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把小米放入碗中，添上清水泡大伏20分钟左右，经过泡完的小米容易熬熟，可以减少炖煮时间，同时也容易熬煮浓稠 。
【步骤二】：取一个砂锅 ， 放大约3到4碗水，也就是大约1:6或者1:8的样子，喜欢喝稠一点就少放点水，喜欢稀一点的多放点水，然后开大火把锅烧开 。
【步骤三】：把准备好的苹果，把皮打掉，然后举闹破开 ， 把核去掉，然后切成小块 ， 装入入碗中备用，要是不急着做的话 。可以放点白醋，然后用清水泡上，防止氧化变黑 。
【步骤四】：同时把大枣清洗干净后 ， 用刀破开，把枣核去掉备用 。
【步骤五】：锅中水烧开后，把泡好的小米清洗干净后 ， 给它倒入烧开的砂锅中，同时把大枣也放里边，搅动一下 ， 盖上盖子，转小火先熬煮30分钟左右 。
【步骤六】：滚答携小米粥熬煮30分钟后，把苹果倒里边，盖盖再熬煮20分钟，把苹果的味道和小米充分融合 。
【步骤七】：差不多20分钟后，小米粥已经非常浓稠了，然后把准备好的红糖和枸杞倒里边 ， 再熬煮两分钟，把红糖熬煮化就可以关火开吃啦！
你和我朋友 。
，白糖适量 。将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀 。
2.红糖小米粥
小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克 。备齐材料：小米，红枣 ， 红糖和果仁 。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入 。小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用 。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎 ， 搅拌均匀后继续熬煮 ， 待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了 。
3.南瓜小米粥
小米、南瓜、糖 。小米淘净，南瓜切小块；先煮南瓜10分钟，再下小米；共煮至匀 。需要不时搅动 ， 以免糊锅 。煮熟即食睁祥，根据口味适量加槐早改糖 。
4.花生小米粥
小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量 。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净 ， 待用 。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟 。放入小米，煮至米烂 ， 花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可 。
5.绿豆小米粥
绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g 。绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净 。把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开 ， 铅判小火顿40分钟 。期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底 。关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出 。
6.百合小米
【开胃粥的做法大全窍门 开胃粥的做法】熬粥是一件简单事儿，然而很多人都熬不好小米粥 ， 口感不黏稠，不香不浓，也没有米油 。
看来熬小米也是需要技巧的 ， 比如用什么水煮？米水比例是多少？熬多久？弄懂这些问题，磨派就能轻松熬出一锅香浓黏稠，米油厚厚的小米粥了 。
【挑选小米】
一、看颜色
好小米才能煮出好粥，在购买时要挑选新鲜小米，颜色比较黄 ， 比较干燥 。
二、看外观
新鲜小米颗粒饱满，有光泽，表面有一层白色的米糠，大小很均匀 。
三、闻味道
如果有浓浓的米香味，说明是优质的新鲜小米，如果米香味很淡或没有香味，说明是质量差的陈米 。
通过这3点就能买到新鲜优质的小米了，如果还不放心，可以把小米放入清水中，要是全部下沉 ， 说明新鲜小米 。要是漂在水面，说明是陈米 。
熬小米粥的方法简单，很多人都是把小米洗一下后，就直接下锅煮了，这是错误的做法 。想要小米粥又香又黏，还有厚厚的米油，必须多做一步 。
【小米粥香浓黏稠的秘诀】
小米用清水淘洗干净后，别着急下锅，倒入干净的炒锅里，开小火炒小米，把小米表面的水分炒干即可 。多做这1步，小米粥就能又香又黏，米油厚厚了 。
1、米水比例
很多人熬粥，有时干了有时稀了，就是没掌握好米水比例 。熬小米粥 ， 小米：水=1:15是最好的 。可以根据个人的口感增减水量 。
2、下锅
无论熬什么粥，都要记住一定是“开水下锅”，这样粥才会更黏稠 。水烧开后倒入炒过的小米 ， 用铲子轻轻搅拌5分钟，一定要搅拌，多做这一步 ， 小米粥就能快速变黏稠 。
3、熬煮
大火煮开后，盖上盖子用小火继续熬30分钟 。煮粥最常见的情况就是溢锅，教大家一喊游拍个好办法 ， 就是向锅里滴几滴食用油，小米粥就不会溢锅，而且更加香浓黏稠 。
熬郑羡30分钟 ， 小米粥基本就煮好了，又香又浓 ， 营养也能充分溶解 。熬粥时，水要一次性加够，中途不能再加水了，就算是热水也不行，否则小米粥会清汤寡水 ， 不黏不香 。刚熬好的小米粥是没有米油的，要稍微凉一会儿，表层就会结出一层厚厚的米油，这样的小米粥才好喝 。
为了加快熬粥的速度，尽量不要用铁锅熬粥，应该用保温性更好的砂锅 ， 能让小米的营养快速溶解在水中，粥才变得又香又黏 。
一些人在熬粥时，习惯性地加入一些食用碱，可以让米变得更软烂，粥也会更黏稠 。虽然口感很不错，但食用碱会破坏小米的营养成分 ， 熬好的粥营养大大降低，得不偿失 。