经验直达
米线配丸子的做法米线配丸子怎么做好吃米线
步骤番茄肉丸米线的做法步骤11.米线提前冷水泡半个小时 。
番茄肉丸米线的做法步骤22.西红柿切块、青笋切片、香菇切片、小葱切丁 。
番茄肉拍早丸米线的做法步骤33.提前取出的肉丸子 。
番茄肉丸米线的做法步骤44.锅里倒适量的油烧至7成热，放入小闭老葱和西红柿炒香（加番茄酱），喜欢大块的西红柿略翻炒就可以，喜欢西红柿汤的用铲子多炒一会 。
番茄肉丸米线的做法步骤55.加入高汤烧开，放入丸子继续烧一会 。
番茄肉丸米线的做法步骤66.调入盐、白胡椒粉，香菇片再煮一会 。
番茄肉丸米线的做法步骤77.另起一个锅水烧开 ， 下入米线煮熟捞出控水 。
番茄肉丸米轿贺升线的做法步骤88.放入碗里、再撒适量的小葱、青笋 。
番茄肉丸米线的做法步骤99.把烧好的番茄丸子汤浇在米线上就可以吃了 。
主料米线半盘西红柿1个鸡蛋2个
辅料虾适量伏凳
调料色拉油适量食盐适缺拍旅量鸡精2克
番茄米线的做法
1.原料集合
2.米线用温水泡发泡软
3.鸡蛋打散 ， 搅匀
4.鸡蛋液 ， 下油锅摊成蛋块
5.装出蛋块备用
6.番茄切块（最好去皮）
7.锅内加适量食用油，爆炒番茄
8.加入适量的水，大火烧开后放入蛋块
9.最后加入泡软的米线 ， 煮1，贺圆2分钟，放入盐，鸡精等调料即可
烹饪技巧1、米线用温水泡发下，节省煮的时间 。
2、最后米线不能煮太久，不然糊烂了不好吃 。
番茄咖喱丸子米线怎样做好吃呢
【碗芡肉】做法：1）五花肉洗净，擦干水分，切成小块 。2）调碗芡：糖:醋:料酒:淀粉=2:1:1.5:1生抽和酱油配合使用 。3）锅内热油，入肉块炸至浅黄，皮不粘捞出，控油 。4）油温调的稍高些 ， 再入肉块，将外皮炸酥，至金黄 。5）锅内留余油，放番茄酱炒匀 ， 倒入碗芡炒至浓稠 。6）倒小肉块翻炒裹匀即可 。【电饭锅洋葱焖鸡】1.切好的鸡洗净入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调成的料汁腌4小时；2.洋葱切块铺垫在电饭锅里；3.腌好的鸡块(鸡皮朝下)放洋葱上，无需放油；4.电饭锅煮到跳闸变保温关电源焖15min即可~味道超好的哦~
【土豆肉片饭】1、适量的米和水，加少量油盐下去，出来的饭很香2.切好的土豆粒一开始就放进去和米饭一起煮；3.饭煮开，没什么水的时候，把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上；4.盖上煲盖继续煮 ， 跳到保温档后再焖5分钟以上才打开盖，最后撒葱花即可开餐啦 。
【地三鲜：简单下饭的家常菜】做法：1.土豆茄子去皮切块，青椒切块；2.锅中多加油，七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出；3.放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟；4.淋上水淀粉勾芡即可 。
【蒜香柠檬虾】1、鲜虾开背去皮洗干净，沥干 。2、大蒜，香芹切碎，鲜柠檬挤汁备用 。3、黄油放入锅 ， 融化后加入大蒜粒炒香 。放入虾翻炒至虾变色，倒入柠檬汁继续翻炒至熟透，最后放入香芹再翻炒片刻，就可以起锅了 。
【惹味土鱿】1．烧热锅，锅大热时倒入土鱿，翻炒几下，看见土鱿片卷起来即可盛起备用；2．洗干净锅后，放油烧热，放进姜、蒜爆香；3．加入大约2勺的拌饭酱，煸炒出香味倒入土鱿，煸炒几下 ， 喷少许白酒，放少许盐；4．放进青椒片，煸炒几下即可 。
【云腿虾茸荚】将面包、火腿切片；虾仁内加入淀粉、味精、盐、蛋清搅打成虾胶；将面包做底，虾胶在中间，火腿在上面；用旺火将炒锅油烧热，放入面包、火腿、虾夹，炸酥脆即可 。
【火腿土豆焖饭】教程版：1，把火腿 ， 土豆，香菇切丁，加青豆和玉米粒炒到土豆变色 。2，加酱油，喜欢的话加一勺老干妈，继续翻炒 。3 ， 把米淘干净 ， 沥水，跟配菜一起搅拌均匀 。4 ， 放到电饭锅里，加平时做米饭差不多量的水，盖上焖?5，想要吃锅巴的就等电饭锅跳到保温的时候再按几次煮饭就行了
【紫薯杯子蛋糕】1.150g紫薯去皮切块蒸熟,捣成泥;2.4个蛋黄入盆,加20g糖粉,打至微微发白;3.加紫薯泥.100ml鲜奶油,打匀,筛入80g低粉,拌匀;4.另取一盆,4个蛋清分三次加40g糖打至九分发,取13入薯泥中搅匀,入剩余蛋白,快速拌匀,入模,八分满;5.烤箱预热,170°,上下火,中层,25min~
【电饭锅版羊肉手抓饭】1.姜片切末,小萝卜羊肉切丁;2.姜末炒香,入羊肉,大火翻炒;3.变色后加1小勺孜然.1勺生抽.1勺料酒.2勺糖.1小勺盐.2大勺骨汤;4.水快收干时加萝卜丁,翻炒几下;5.炒好的羊肉加入电饭煲中,1杯米,2-3杯水,按下煮饭键,待煮饭键跳起即可~
【香肠饭】1.锅中倒入油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒2.放入杂蔬菜略炒3.米放入煲中4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖按下煮饭键5.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用 。
【蚝油茄子】1.茄子切蓑衣刀,洒少许水,盖保鲜膜,入微波炉高火3min;2.小碗里加蒜泥.洋葱末.辣椒粉,一点点油拌匀,盖好,高火1min爆香;3.小碗里加2大勺蚝油.1大勺蒸鱼豉油(生抽也可).小半勺糖.几滴醋,盖好,高火1min;4.酱汁浇在茄子上,再高火1min即可~
【电饭锅版茶叶蛋】1.鸡蛋在清水中洗刷干净；2.鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹；3.准备5g八角、5g陈皮、5g桂皮、12碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量的水(以浸过所有材料为准)；4.将所有卤料和蛋入电饭锅里以保温的热度卤煮，煮的时间越久，蛋会越入味~
【咖喱番茄丸子米线】1、米线泡软；2、番茄去皮切片，放入小奶锅并加水 ， 加入适量黑胡椒末，煮沸后，小火20分钟；3、加入咖喱块，继续小火 ， 10分钟；4、加入肉丸，煮至完全浮起不打滚；5、放入泡好的米线，煮熟后，加入盐 ， 起锅，撒葱花 。
【美味卷饼】材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白 。调料：甜面酱，辣椒酱 。做法：1.将黄瓜洗净，切条；葱洗净切粗丝；酱肉切厚片备用 。2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了 。
【丸子米线怎么做好吃 丸子米线的做法和配方视频教程】【香蕉蛋糕】1.60g黄油室温软化 ， 打软后加入70g砂糖打发；2.分次加入60g蛋液搅打均匀，分2次加入100g香蕉泥打匀；3.加入100g过筛的低粉、3g泡打粉、2g小苏打和2g肉桂粉，拌匀；4.将面糊盛入裱花袋 ， 挤入模具；5.烤箱170°预热，中层，上下火，15min即可~