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幼儿食谱大全及做法菜谱
星期一:早餐:小方馍、五香鹌鹑蛋、肉沫炒包菜、学生奶;早点:圣女果、烤蜜薯
午餐:葡萄干米饭、小酥肉、茄条豆角、缤纷水果汤;午点:红心柚、红枣枸杞水
晚餐:椒盐卷、田园烩菜、芹菜炒千张、腊八粥
星期二:
早餐:小米发糕、虾皮蒸蛋羹、丝瓜溜肉片、江米燕麦粥;早点:哈密瓜、腰果
【幼儿食谱大全及做法 菜谱幼儿园 幼儿食谱大全及做法 菜谱】午餐:扬州炒饭、椒盐鸡腿、鸭血粉丝汤;午点:苹果、梨水
晚餐:南瓜饼、鸡丝豆腐、蒜香茼蒿、山药玉米粥
星期三:
早餐:葱香卷、卤鸡蛋、肉沫炒西葫芦、南瓜面穗粥;早点:酸奶、香蕉
午餐:鲜肉云吞、八宝芙蓉炒鸡粒;午点:粘玉米、开胃山楂水
晚餐:黄金小馒头、平菇炒肉片、青菜炒腐竹、红毕嫌枣碰绝银耳粥
星期四:
午餐:二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹;早点:火龙果、巴旦木
午餐:二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹;午点:酸奶、冬枣
晚餐:小花卷、双花炒肉片、香葱炒凉粉、红豆大米粥
星期五
早餐:时蔬鸡蛋煎饼、豆筋小白菜、学生奶;早点:蒸南瓜、青提
午餐:西红柿打卤面、红烧狮子头、紫菜蛋花汤;午点:沙糖橘、绿豆水
晚餐:紫薯花卷、宫保鸡丁、蚝油生菜、手吵手紫米红枣粥
星期一菜谱:
早饭:五彩生鸡蛋面片汤香辣小花搭亮卷
用餐:牛乳
午饭:红烧狮子头白米饭素炒佛手瓜连藕棒骨汤
午点:香蕉苹果
晚饭:三鲜陷饼小米汤
星期二菜谱亩灶:
早饭:棒子面粥鸡蛋蒸发糕
用餐:牛乳
午饭:生猪肉粉条白菜葱油饼小米粥
午点:梨
晚饭:樱桃肉白米饭家常豆腐
星期三菜谱:
早饭:紫菜蛋花汤拌豆腐丝麻迅枝扮汁小花卷
用餐:牛乳
午饭:木须肉白米饭肉炒芹菜萝卜丸子汤
午点:苹果
晚饭:糖酷三丝烙肉饼小米红薯粥
星期四菜谱:
早饭:绿豆莲子粥茶鸡蛋糖火烧
用餐:牛乳
午饭:肉炒三丁白米饭番茄炒圆白菜紫菜鸡蛋汤
午点:橘子
晚饭:小笼包子苞米馇粥
星期五菜谱:
早饭:鸡蛋龙须面牛奶小馒头
用餐:牛乳
午饭:鸡蛋西红柿面(丝瓜、长豆角末、莴笋末码)原汤
午点:苹果
晚饭:宫保鸡丁红豆米饭可乐鸡翅银耳莲子水果汤
幼儿食谱大全及做法菜谱幼儿园
幼儿园食谱参考如下:1、幼儿园周一食谱 。
早餐,鲜奶,叉烧包,中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、水果、雪梨 。
2、幼儿园周轿和闹二食谱 。
早餐,酱肉肠粉青菜粥,中餐,茄酱,火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、水果、香蕉、晚餐 , 牛奶芝麻糊番薯 。
3、幼儿园周三食谱 。
早餐,鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤水果,苹果、晚餐 , 雪耳鸡蛋红枣糖水 。
4、幼儿园周四食谱 。
早餐,猪肝瘦肉南瓜闭罩粥,中餐 , 芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉 , 豆花生猪骨汤,晚餐 , 酸奶奶香面包 。
5、幼儿园周五食谱 。
早餐,鲜奶,蜂蜜棚迟提子包,中餐,茄汁鱼肉饼 , 牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤,晚餐 , 青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉 。
幼儿营养搭配注意
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间 , 肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g , 水果100-150g,牛奶200ml 。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准 , 食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配 。
幼儿园营养餐食谱大全及做法
幼儿园一周食谱如下:周一:
早餐:小米苹果粥 , 奶香小馒头,酱鸭肝 。
加餐:酸奶 。
午餐:青菜豆腐汤,西红柿炒鸡蛋 , 花菜木耳炒虾仁,松子米饭 。
加餐:枸杞醪糟 。
晚餐:菠菜肉丝汤面 。
周二:
早餐:豆浆,肉龙,虾皮炒萝卜丝 。
加餐:牛奶 。
午餐:丝瓜蛋花汤,香菇炒包菜,红烧鸡翅,芝麻米饭 。
加餐:蜂蜜柚子羹 。
晚餐:黑米红枣粥,青椒土豆丝卷饼,莴笋炒肉片 。
周三:
早餐:芥菜鲜肉小馄饨 。
加餐:酸奶 。
午餐:紫菜虾皮汤 , 西葫芦炒鸡丁,肉沫豆腐,物亏腰果米饭 。
加餐:银耳雪梨羹 。
晚餐:青菜平菇汤,玉米胡萝卜蛋炒饭 。
周四:
早餐:牛奶,提子蛋糕卷 。
加餐脊蚂搭:豆奶 。
午餐:莲藕排骨汤,木耳荷兰豆,蒸鸡蛋 , 核桃米饭 。
加餐:桔子 。
晚餐:时蔬炸酱面 。
周五:
早餐:西红柿鸡蛋疙瘩汤 , 蒸山药 。
加餐:酸奶 。
午餐:娃娃菜豆泡汤 , 芝麻炒茼蒿,黑椒牛柳,红豆米樱拿饭 。
加餐:香蕉 。
晚餐:三鲜水饺 。
内容如下:
1、星期一
早餐:鲜奶 , 叉烧包 。
午餐:肉末瑶柱、焖豆腐、番茄炒鸡蛋、菠厅握菜瘦肉、猪肝汤 。
午点:雪梨 。
晚餐:防流感茶马蹄糕 。
2、星期二
早餐:酱肉肠粉青菜粥 。
午餐:茄酱、火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤 。
午点:香蕉 。
晚餐:牛奶芝麻糊番薯 。
3、星期三
早餐:鲜奶葱油花卷 。
午餐:叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜、紫菜虾皮鸡蛋汤水果 。
午点:苹果 。
晚餐:雪耳鸡蛋红枣糖水 。
4、星期四
早餐:香菇鸡丝粥、水煎包子 。
午餐:米饭、糖醋丸子、青菜蘑菇、西红柿鸡蛋汤 。
午点:酸奶一盒 。
晚餐:菜肉卤面、翡扒伏高春尺翠白玉汤 。
5、星期五
早餐:牛奶、夹心面包 。
午餐:扬州炒饭、西湖牛肉羹 。
午点:时令水果 。
晚餐:什锦烩麻什、葱油酥饼 。
幼儿园菜谱及做法大全
大家好,俗话说:“一年之计在于春
”,春天正是万物生发的季节 , 也正是孩子长身体的好时候 , 春季进补不能像冬天那样,每天都吃大鱼大肉,初春时节 , 乍暖还寒,饮食上要注意营养搭配,多吃一些维生素含量高的食材,今天就给大家分享6道“应季菜”,助力成长,平安过春 。
一,莴笋炒鸡蛋
食材:莴笋一根,鸡蛋4个,红椒半个,大葱一根
1.新鲜的莴笋一根 , 削去外皮 , 先切成斜段 , 再切成菱形片 , 放入盆中备用 , 红椒半个去瓤 , 切成菱形片,大葱一段切成葱花,放入盆中备用 。
2.碗中打入四个鸡蛋,加入1克食盐增加鸡蛋的底味,再加入几滴白醋 , 加入白醋既可以减少鸡蛋的腥味 , 还能使鸡蛋蓬松暄软 , 然后用筷子顺着一个方向打散备用 。
3.炒锅烧热,添入半勺食用油,用勺子搅拌几下,油温至5成热时,倒入鸡蛋液 。等鸡蛋液凝固后,晃动炒锅,再翻面煎制,把鸡蛋煎熟以后,倒出控油 。
4.锅内留少许底油,放入葱花爆香 , 倒入笋片,快速翻炒片刻,炒至笋片断生以后,起锅撤火开始调味 。
5.加入
食盐2克,鸡粉1克
提鲜,继续上锅翻炒,15秒后倒入煎好的鸡蛋,简单翻炒几下,加入少许芝麻油增香,快速翻匀,美味即成 。
二,韭菜拌鸡蛋皮
食材:韭菜一把,鸡蛋两个 , 蒜子几个 , 红椒半个 , 水淀粉一勺
1.洗净的韭菜一把切成4厘米长的段 , 放入盘中,取一个小盆,打入两个鸡蛋,加入少许水淀粉,用筷子搅匀打散,蒜子几粒拍扁,切成蒜末,红椒半个切成长条,和韭菜放在一起 , 用来配色 。
2.准备一个平底锅 , 刷上少许食用油 , 油热后倒入鸡蛋液,等一面凝固后,从锅边淋入少许食用油,颠锅翻面,即可关火,再把煎好的鸡蛋皮放在菜板上 , 用刀切成长条,放入小盆中 。
3.起锅烧水,加入少许植物油,水开后把韭菜和红椒放入漏勺中,焯水15秒,即可捞出控水拔凉 。
4.准备一个拌菜盆,倒入蒜末和韭菜段 , 放入鸡蛋皮,加入
食盐2克 , 味精1克 , 白糖1克 , 香醋10克,香油3克,葱油5克
,用筷子搅动颠盆拌匀,装盘就可以开吃了 。
三,菠菜鸡蛋羹
食材:菠菜一把 , 鸡蛋4个 , 蒜子几个,红椒半个
1.准备洗净的菠菜一把备用,取一个小盆,打入4个鸡蛋,加入食盐1克入底味,鸡粉1克,料酒几滴去腥,然后用筷子搅匀,加入一勺清水,清水和鸡蛋的比例为一比一 , 再次搅散备用 。
2.另外取一个小盆,先刷上一层植物油,这样更利于蒸好的鸡蛋羹脱模,再把搅好的鸡蛋液用漏勺滤出泡沫,这样可以使蒸出的鸡蛋更加滑嫩 。
3.起锅烧水,加入少许植物油,水开后下入菠菜,焯水一分钟,捞出控水,再过一下凉水,放在干净的菜板上 , 用刀切成小段,放入小盆中 。
4.准备蒜子几粒拍扁,切成蒜末,红椒半个切成红椒粒一起放入小盆中,加入生抽5克,香油3克 , 用筷子搅拌均匀备用 。
5.再把切好的菠菜倒入鸡蛋盆里面,搅拌均匀,封上保鲜膜,用牙签扎上几个透气孔,蒸锅中烧水 , 水开后放入菠菜和鸡蛋,开大火连续蒸8分钟 。
6.时间到了 , 取出蒸好的菠菜鸡蛋羹,用刀尖在小盆的边上划上一圈,再倒扣在干净的菜板上,用刀切成小块,放入瓦煲里面,浇上料汁,美味即成 。
四,白灼芦笋
食材:芦笋一斤,大葱一段,红椒半个,青椒半个
1.准备芦笋一斤左右 , 从中间切开,把芦笋的根茎削去外皮,分开放入盘中,大葱一段切成葱丝 , 红椒半个去籽,切成细丝,青椒半个同样切成丝,一起放入碗中备用 。
2.锅中添入清水,开大火烧开,水开后加入一勺食盐增加底味 , 再加入少许植物油,下入芦笋的根茎,焯水2分钟,返青以后捞出控水 , 再下入芦笋头 , 继续煮一分钟,捞出控水备用 。
3.准备一个盘子,分别摆入芦笋茎和芦笋头,放上刚才切好的葱丝和青红椒丝,淋上蒸鱼豉油,浇上200度的热油,激发出大葱和辣椒的香味,美味即成 。
五,白菜肉卷
食材:五花肉半斤,小葱两根,生姜一小块,鸡蛋一个,青椒一个,红椒一个,玉米淀粉一把
1.五花肉半斤左右剁成肉粒,小葱两根切成葱花,生姜一块切成姜末,和葱花一起放入肉馅盆中,加入一勺食盐,少许胡椒粉,半勺料酒去腥,半勺生抽提鲜入味,再加入少许老抽上底色 , 用手抓拌均匀,打入一个鸡蛋,再次抓拌均匀 , 最后加入一勺玉米淀粉,拌匀以后备用 。
2.准备洗净的白菜一个,先把叶子分开,再把白菜帮切掉一半放入盘中备用 , 青椒半个去籽,切成碎粒,红椒半个同样切成碎粒,和青椒放在一起 , 用来配色 。
3.锅中添入适量的清水,加入一勺食盐和少许植物油,水开后下入白菜心 , 用勺子翻动几下 , 焯水一分钟左右,用漏勺捞出,再下入白菜叶 , 一分钟后捞出控水,摆入盘中备用 。
4.再把煮软的白菜叶平铺在案板上,放上适量的肉馅,把白菜叶包住肉馅 , 从一边卷起来,最后用葱叶从中间捆一下,放入盘中备用 。
5.蒸锅里面水烧开,放入做好的白菜肉卷,盖上锅盖开大火连续蒸8分钟,时间到了打开锅盖,取出蒸好的白菜肉卷 , 控去里面多余的汤汁 。
6.重新起锅添入半碗清水,倒入青红椒粒,加入适量的食盐,鸡精,白胡椒粉去腥提鲜,用勺子搅拌化开调料,再加入几滴老抽调一下底色,煮沸以后 , 勾入适量的水淀粉,再淋入少许明油,搅拌均匀关火,把汤汁淋在白菜卷上面,美味即成 。
六 , 干锅有机花菜
食材:有机花菜一颗,猪瘦肉一块,青椒3个,红椒一个,蒜子一小把,小米椒3个,洋葱半个(如果不喜欢吃辣的 , 可以把辣椒统一换成菜椒搭配颜色)
1.有机花菜一棵,切成均等的小朵,猪瘦肉一块,切成薄片,青辣椒3个切成斜片,红线椒一个切成斜片 , 蒜子一小把切成蒜片,小米椒几个切成细圈,洋葱半个切成细丝,放入干锅中抓散用来垫底 。
2.起锅烧水 , 加入少许植物油和一勺食盐,水开后,下入花菜,焯水一分钟倒入漏勺中控水 。
3.另起锅添入食用油,倒入肉片翻炒,再倒入蒜片和小米椒爆香,加入蚝油3克,倒入花菜快速翻炒几下,放入青红辣椒,加入
食盐2克,白糖1克 , 鸡粉1克,胡椒粉1克,加入生抽5
克,改大火爆炒15秒,再淋入少许明油 , 简单翻炒两下,美味即成 。
好了,今天的6道美食就分享到这里,如果您有不同的做法和建议 , 欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见 。
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六道菜做法都非常简单,但是营养很丰富,非常适合小朋友
转发了营养又简单,必照做
春天是孩子的长高季,这六道菜营养均衡合理搭配[赞][赞][赞]
这几道菜都好吃素菜不腻还有营养价值是不错的选择
绿色代表春天多吃点绿色菜身体好
这六道菜都是很美味 , 很营养的,谢谢友友的分享 。[赞][赞][赞]
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春天是孩子的长高季,这六道菜营养均衡合理搭配[赞][赞][赞]
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这6道菜谱很好不油腻先收藏,有时间试做
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非常不错的几道菜 。美味佳肴!谢谢你的分享![赞]
这几道菜都很好,氢弹口渴 , 我喜欢,为老师点赞 , 点赞了,点赞了,点赞了,点赞了,点赞了 , 点赞了,点赞了,点赞