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广东糖水的做法大全
金秋九月 ， 气候转凉，人们特别容易口渴，皮肤干燥，喉咙不舒服，需要及时补充水分 ， 如果你不爱喝白开水，不如试试做一些温润的糖水喝喝 。别以为糖水只是夏天的专属，秋天也可以喝的，广东人对糖水的热爱几乎可以和煲汤持平，同时又和煲汤一样，针对不同的季节，用食材炖煮不同的糖水 。我我分享6款适合秋天喝的经典糖水，做法简单，每天一道，不仅补充身体水分，还清甜滋润去秋燥，换着花样犒劳自己和家人 。感兴趣的小伙伴赶快来学习一下吧 。栗子百合糖水
【材料】：栗子适量、干百合适量、桂圆适量、冰糖适量
【做法】：
1、用小刀在栗子比较平的那一面横向划一刀，深度刚刚割破内膜最好 。锅里放进栗子，倒进清水（水量要没过板栗）开火烧水 。水烧开后再煮1－2分钟后关火 。趁热从锅里取出来 ， 从栗子剪口处开始剥皮 。其他等待剥皮的板绝悔栗要泡在热水里 。
2、把栗子和桂圆放入汤锅内，倒入适量的水，大火煮开后转小火只需煮20分钟即可，再放百合继续煲15分钟；
3、待栗子和百合都粉粉糯糯时，加入冰糖搅拌均匀即可出锅，甜甜糯糯的栗子百合糖水 ， 非常好喝 。
红薯芋头糖水
【材料】：红薯适量、芋头适量、红枣适量、姜2片、红糖适量
【做法】：
1、芋头把皮削去，切成块备用，买芋头的时候谨罩，认准这种紫色的纹路，又粉又香才好吃 。
2、把红薯洗干净，去皮切块，生姜去皮切厚片并晌正用刀拍松；
3、将红薯、芋头和红枣一起入汤锅里 ， 放入2片姜，1500毫升纯净水大火烧开，然后转小火煲40分钟；
4、煮至芋头红薯变软再放入红糖，再煮至红糖彻底溶化即可 。
茅根马蹄水
【材料】：新鲜茅根50克、胡萝卜适量、无花果8个、马蹄6个，
【做法】：
1、茅根洗净剪开成相等的长度，清洗干净，方便出味；
2、胡萝卜滚刀切块，马蹄十字切，煲的时候更方便出味；
3、茅根、马蹄、胡萝卜和无花果一起放进汤锅里 ， 取汤锅加2倍汤料的水 ， 盖好锅盖，大火烧开后 ， 汤呈淡黄色，转文火慢炖半小时~1小时；
4、茅根、无花果和胡萝卜这些材料本身都含有糖分，所以煮完带淡淡的甜味 ， 如果嫌不够甜，可以加少许冰糖 。
紫薯银耳糖水
【材料】：紫薯1个、银耳半朵、冰糖适量
【做法】：
1、银耳提前用清水浸泡1小时，泡发后去蒂撕成小朵，冲洗干净；
2、将银耳冷水入锅 ， 水要一次性添足，中间绝对不能够再加水，大火煮开 ， 转小火炖煮1个小时；
3、紫薯洗净削去皮切成块备用，最好放入水里防止氧化变黑；
【广东糖水的做法大全集 广东糖水的做法大全】4、待银耳煲1个小时出胶后，加入紫薯和冰糖，再煲20分钟即成 。
海底椰雪梨糖水
【材料】：雪梨1个、海底椰15克、川贝4克、杏仁10克、蜜枣1颗、陈皮1小块、冰糖适量
【做法】：
1、各物洗净除蜜枣外浸泡水中20分钟 ， 泡过的水倒去不要 ， 陈皮浸泡后，记得把陈皮的内白囊刮干净，这样减少些甘苦味道 。
2、雪梨清洗干净，去芯，切小块 。
3、除冰糖外各物全部入锅，加入适量清水 ， 水至少要没过所有食材，盖好锅盖，大火烧开后转小火炖50分钟 。
4、然后放入适量冰糖，再炖5分钟左右就好了 。
白果薏米腐竹糖水
【材料】：腐竹适量、鹌鹑蛋8只、白果12个、莲子适量、薏米适量、冰糖适量
【做法】：
1、薏米提前用水浸泡半小时，腐竹折断，用清水泡软；
2、白果剥去外壳，放到锅里用水煮开4分钟后捞出来，去掉表面的一层外衣，对半切开后用刀尖挑去果芯 。
3、鹌鹑蛋先洗干净放小奶锅煮开5分钟，然后捞出来鹌鹑蛋，冷水浸一下剥壳备用 。
4、锅中放入薏米、莲子和白果，放入适量清水 ， 盖好锅盖，大火煮开后小火煮1小时；
5、薏米煮熟软烂后放鹌鹑蛋、腐竹煮15分钟左右 ， 不喜欢吃那么烂的腐竹就不需要煮那么长时间，最后加入冰糖熬化即可 。
香味浓味道好的广东糖水最家常的做法是什么简单吗
和你喜欢的人和好朋友一起到处权房少都是好玩,开心,是一个享受,到处都是一样的,只要开心荷包松动噶就天河城--陈家祠--上下九--中华广场--珠江夜游，既可以SHOPPING饮咖啡，又可以睇电影欣赏古迹唱K，晚上仲可以饮夜茶添~~~哗，一举多得阿?。。『砂岫嗨筛炼伎梢愿鉊低消费噶活换素动~，先去中华广场逛下，再到文明路噶百花吃糖水，再行下文明路噶平价店，北京路逛一圈之后去中山五路美珍香隔离噶“疏芙”体现下轻食主义，再搭地铁过琶洲转229行下古港公园欣赏黄埔古港，绕场一周后出返黎上下九行夜街，顺便过莲香楼饮下夜茶，打的士走人仲可以卜价添~~一个字：“掂”~~~~阿?。」阒菪〕缘姆植荚诠阒?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-1642-0.html target=_blank class=infotextkey>河南同福路市二宫对面有家叫“芬芳舔品店”的，它除了一般甜印排苏尼士点以外，应该去尝试一下他们的“糖不甩” 。在同福西路有家“荣记鱼旦粉” 。同记鸡粥皮爽日害亚肉滑白切鸡在长寿东路一个胡同口，“同记鸡粥”看感只抗上去真的很不起眼 。在不到30平方米的燃前镇系厂并地质空间里，有六七张桌子 。小店的装修没有花太多的鲁算真简离片飞鲜心思，你仔细找也没有发现店家的招牌，做的几十年的街坊生意，口碑应该就是最好的招牌吧！地点：长寿东路福广里3号同记鸡粥粉毛限业报能冷夜面宝华面店香脆不腻猪手面自阳空其继如果坐地铁到上下九，宝华路上的宝华面店“必杀” 。因为它是一间有浓厚广州风味的老店，如果把一间店称为“老店”，至少说明两点：历史够久和味道够权威 。木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶，还有少不了的熙熙攘攘的说话声 。招牌的猪手面，猪手是球谈古照唱撕开的，咬起来香脆不腻，面是传统的竹升面 ， 幼细滑韧 。地点：宝华路十五甫宝华面店陈添记口感脆利镇停功重取命可顺德鱼皮过了宝华面店斜对面有一条小巷叫十五甫三巷，拐进去就能看到“陈添记”的招牌，字是店家自己写的，挂在门口的获奖证书已经开始发黄，却并不妨碍远道而来的吃客 。鱼皮是顺德小食，“陈添记”的老板陈添是顺德陈村人，餐饮世家 。这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法：手保等工去皮，飞水，然后脱空用自家酿的酱油来调配 。一般是用鲮鱼和?鱼，鲮鱼容易入味，鲩鱼则口感爽脆 。地点：宝华路十五甫三巷2号委触功告想刻之三富集汤香味浓牛三星简直难以想象 ， 广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子 。富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况，其招牌的牛三星功福校察距不可没 。所谓的牛三留站星，是指牛腰、牛心和牛肝，以形害机苏补形，有调理胃气的功效 。“富集”的牛三星汤香味浓，牛肝嫩养响案扩煤报质古秋息查滑，牛心滑爽，连调料的酸萝卜也爽脆可口，味道没得顶 。价格不贵，5元一碗 。地点：十甫路“富集”银记鲜香汤粉与宝华面店一样，说“银记”的名号如雷贯耳一点也不夸张 。肠粉因为要用大米磨浆蒸熟后的长条形状颇像猪肠而得名，“银记”做出来的肠粉白如雪，薄如纸，加入的豉油味道特别香浓 。看着师傅在现场飞速地加料，油光闪亮的一大盘端上来，足够让人垂涎三尺了 。地点：上九路79号九王鲜虾肠8元总店在文昌北路，还有一间分店在东川路南信双皮奶位于下九路有家甜品店叫“南信”，他们出品的双皮奶、姜撞奶已有二、三年的历史 。湛江烧生蚝这两年广州潮流兴起吃烤生蚝，我推荐位于广花路的“湛江烧生蚝”的味道几乎是最好的 。食客们可以选择原只烤或者蒜蓉烤，他们的特点是蒜蓉烤时放有沙姜，这样吃起来更野味 。建议选择20元/打宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫 。宝华面店 ， 我个人觉得价格好贵 。猪手面和牛三星不错顺记冰室 ， 芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的 。得过奖强记鸡粥，我反而觉得一般般恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮州鱼蛋粉面的 ， 很多人吃 。看真正的潮州人怎样评价啦另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色近第十甫路那里有汤圆王十甫路：南信双皮奶珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小吃 。十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃 。据说老板发了达而且分店越开越多了莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦） 。甜甜腻腻的，软软的陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香下九路：皇上皇腊肠荔湾广场4楼西关人家 ， 集中了许多西关名小吃 ， 不过要BOOK位哦上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的 。不过现在已经越来越不好吃了 。卖的只是名气另外介绍一下附近的小吃店 ， 希望大家都能找着哦：1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的 。沿着和平路一齐走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）2）长寿东路的坚记面店，3块只有一小碟 ， 我觉得好贵啊 ， 不过好吃嘛，没办法啦 。可以经从上九路经由光复西路走过去 。3）长寿西路的成达美食 。其实它的肠粉也是拿过奖的 。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠 。上杂粥也不错4）沿着长寿西路一直走 ， 来到大笪地 ， 然后向右转，一直走向华贵路 。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥求采纳
广州糖水做法大全
金秋九月，气候转凉，人们特别容易口渴，皮肤干燥 ， 喉咙不舒服，需要及时补充水分，如果你不爱喝白开水，不如试试做一些温润的糖水喝喝 。别以为糖水只是夏天的专属，秋天也可以喝的，广东人对糖水的热爱几乎可以和煲汤持平，同时又和煲汤一样，针对不同的季节，用食材炖煮不同的糖水 。我我分享6款适合秋天喝的经典糖水，做法简单 ， 每天一道，不仅补充身体水分 ， 还清甜滋润去秋燥，换着花样犒劳自己和家人 。感兴趣的小伙伴赶快来学习一下吧 。栗子百合糖水
【材料】：栗子适量、干百合适量、桂圆适量、冰糖适量
【做法】：
1、用小刀在栗子比较平的那一面横向划一刀 ， 深度刚刚割破内膜最好 。锅里放进栗子，倒进清水（水量要没过板栗）开火烧水 。水烧开后再煮1－2分钟后关火 。趁热从锅里取出来，从栗子剪口处开始剥皮 。其他等待剥皮的板绝悔栗要泡在热水里 。
2、把栗子和桂圆放入汤锅内，倒入适量的水 ， 大火煮开后转小火只需煮20分钟即可，再放百合继续煲15分钟；
3、待栗子和百合都粉粉糯糯时，加入冰糖搅拌均匀即可出锅 ， 甜甜糯糯的栗子百合糖水，非常好喝 。
红薯芋头糖水
【材料】：红薯适量、芋头适量、红枣适量、姜2片、红糖适量
【做法】：
1、芋头把皮削去，切成块备用 ， 买芋头的时候谨罩 ， 认准这种紫色的纹路，又粉又香才好吃 。
2、把红薯洗干净，去皮切块，生姜去皮切厚片并晌正用刀拍松；
3、将红薯、芋头和红枣一起入汤锅里，放入2片姜 ， 1500毫升纯净水大火烧开，然后转小火煲40分钟；
4、煮至芋头红薯变软再放入红糖，再煮至红糖彻底溶化即可 。
茅根马蹄水
【材料】：新鲜茅根50克、胡萝卜适量、无花果8个、马蹄6个，
【做法】：
1、茅根洗净剪开成相等的长度，清洗干净，方便出味；
2、胡萝卜滚刀切块，马蹄十字切，煲的时候更方便出味；
3、茅根、马蹄、胡萝卜和无花果一起放进汤锅里，取汤锅加2倍汤料的水 ， 盖好锅盖 ， 大火烧开后 ， 汤呈淡黄色，转文火慢炖半小时~1小时；
4、茅根、无花果和胡萝卜这些材料本身都含有糖分，所以煮完带淡淡的甜味 ， 如果嫌不够甜，可以加少许冰糖 。
紫薯银耳糖水
【材料】：紫薯1个、银耳半朵、冰糖适量
【做法】：
1、银耳提前用清水浸泡1小时，泡发后去蒂撕成小朵，冲洗干净；
2、将银耳冷水入锅，水要一次性添足，中间绝对不能够再加水，大火煮开，转小火炖煮1个小时；
3、紫薯洗净削去皮切成块备用 ， 最好放入水里防止氧化变黑；
4、待银耳煲1个小时出胶后，加入紫薯和冰糖 ， 再煲20分钟即成 。
海底椰雪梨糖水
【材料】：雪梨1个、海底椰15克、川贝4克、杏仁10克、蜜枣1颗、陈皮1小块、冰糖适量
【做法】：
1、各物洗净除蜜枣外浸泡水中20分钟 ， 泡过的水倒去不要，陈皮浸泡后，记得把陈皮的内白囊刮干净，这样减少些甘苦味道 。
2、雪梨清洗干净，去芯，切小块 。
3、除冰糖外各物全部入锅，加入适量清水，水至少要没过所有食材，盖好锅盖 ， 大火烧开后转小火炖50分钟 。
4、然后放入适量冰糖，再炖5分钟左右就好了 。
白果薏米腐竹糖水
【材料】：腐竹适量、鹌鹑蛋8只、白果12个、莲子适量、薏米适量、冰糖适量
【做法】：
1、薏米提前用水浸泡半小时 ， 腐竹折断，用清水泡软；
2、白果剥去外壳，放到锅里用水煮开4分钟后捞出来，去掉表面的一层外衣，对半切开后用刀尖挑去果芯 。
3、鹌鹑蛋先洗干净放小奶锅煮开5分钟 ， 然后捞出来鹌鹑蛋，冷水浸一下剥壳备用 。
4、锅中放入薏米、莲子和白果，放入适量清水，盖好锅盖 ， 大火煮开后小火煮1小时；
5、薏米煮熟软烂后放鹌鹑蛋、腐竹煮15分钟左右，不喜欢吃那么烂的腐竹就不需要煮那么长时间，最后加入冰糖熬化即可 。