面做玫瑰花怎么做 面做枚瑰花的做法

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面做玫瑰花怎么做 面做枚瑰花的做法

面做枚瑰花的做法

1、食材:
面粉400克、酵母5克、盐3克、糖10克、水200克 。
2、方法:
(1)首先把蒸锅里面放水,准备好蒸布 。
(2)接下来,准备好面粉,放盐搅拌均匀 。
(3)再准备一个小碗放糖,放酵母,再加入温水,搅拌均匀 。
【面做玫瑰花怎么做 面做枚瑰花的做法】(4)把酵母糖水慢慢倒入面粉里搅拌成絮状 。
(5)下面就开始揉面了 。揉面是个力气活儿,做馒头的面 , 要用力揉,揉15分钟左右 。
(6)面揉好后 , 搓成长条,下好剂子 。要做玫瑰花面食,就要像做饺子皮那样,先下5个剂子,擀成大点的5个饺子皮 。
(7)接下来,把擀好的皮一个叠一个的排好 。
(8)然后,从上向下卷起来 。卷的时候,不要太松火太紧 。
(9)用刀从中间切开备汪告,把底部整理一下,就变成了2朵白玫瑰了 。
(10)接下来,把玫瑰花的花边整理一下,放进蒸锅里,醒发20分钟 。20分钟左右 , 用手摸摸面胚,软软绵绵的像棉花糖 。就可以开火蒸了 。
(11)开火,水煮开后 , 大火蒸12分钟 。蒸好后过5分陵团钟再仿明揭盖子 。

面做玫瑰花怎么做

面粉500克水250克红曲粉5克酵母粉5克糖1勺中秋佳节,花好月圆,就拿这玫瑰为即将到来的团圆节应应景吧 。
做法
1将原料全部混合,揉成光滑的面团 。盖上保鲜膜在室温下发酵至二倍大 。
2发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条,下成适当的小剂子按扁 。
3擀成中间厚四周薄的圆片 , 五个为一组从上至下排开,然后用筷子在当中压一条线 。可多洒些面蒲 。
4把面片从下至上卷起来 。
5卷好后用筷子在中间轻轻压一圈,然后截断,一分为二 。
6玫瑰花坯就做好了,再醒20分钟,时间不要太长 。
7蒸格上刷上油,把醒好的生坯放入,上汽后20分钟即可 。
1准备好所有的原料 。
2面粉120g里放入少许白糖,加入温水化开的酵母水及玫瑰原浆液 。
3用筷子搅拌成雪花状 。
4然后加入80ml左右的牛奶 。
5揉成光滑的面团 , 放入温暖处醒发 。
6醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了 。
7紫薯去皮,上过蒸熟 。8刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥 。
9放凉的紫薯泥放入面盆中 , 这次的紫薯里我放入了少量的黄油,最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香 。如果没有黄油的,也可以不加 。
10180g面粉放入面盆中 。
11酵母水与紫薯泥搅拌成雪花状,如果有颜色很深的颗粒一定要碾开,不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色 。因为加了黄油,这个小颗粒就更不容易碾开 。这个要费些时间处理一下 。
12混合好后的紫薯面,加入余下的牛奶和成紫薯面团 。
13面团发到2倍大时就可以用了 。
14发好的面团排气,然后擀成圆饼 。
15放入豆沙馅料 , 这羡皮个依照个人喜好,可以任意放馅料 。
16包好口,揉成圆面团备用 。
17另取一块紫薯面揉成长条,用刀背压出相同宽度的小棱 。
18立起来面,侧面也压相同的,这样珍珠链子就做好了 。
19把链子围着圆饼粘好 。
20开始做花装饰 。
21首先取3块紫色面团擀成圆型,再取3块白色的面团擀成圆型 。
22依次卷起来,用在在中间切开,这样两朵花就做好了 。
23把装饰好的蛋糕,放入凉水锅中二次醒发10分钟 。然后大火上气蒸30分钟 。
24蒸好后 , 10分钟以后开盖 。
1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害 。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了 。
2.因为这个羡樱糕体积很大 , 所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然蒸出来的面就不太好看了 。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀 。
3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢 , 做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观 。
4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少兄派差也依个人[1

怎么用面做玫瑰花步骤

面粉500克水250克红曲粉5克酵母粉5克糖1勺中秋佳节 , 花好月圆,就拿这玫瑰为即将到来的团圆节应应景吧 。
做法
1将原料全部混合,揉成光滑的面团 。盖上保鲜膜在室温下发酵至二倍大 。
2发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条,下成适当的小剂子按扁 。
3擀成中间厚四周薄的圆片,五个为一组从上至下排开 , 然后用筷子在当中压一条线 。可多洒些面蒲 。
4把面片从下至上卷起来 。
5卷好后用筷子在中间轻轻压一圈,然后截断,一分为二 。
6玫瑰花坯就做好了,再醒20分钟,时间不要太长 。
7蒸格上刷上油,把醒好的生坯放入,上汽后20分钟即可 。
1准备好所有的原料 。
2面粉120g里放入少许白糖,加入温水化开的酵母水及玫瑰原浆液 。
3用筷子搅拌成雪花状 。
4然后加入80ml左右的牛奶 。
5揉成光滑的面团 , 放入温暖处醒发 。
6醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了 。
7紫薯去皮,上过蒸熟 。8刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥 。
9放凉的紫薯泥放入面盆中,这次的紫薯里我放入了少量的黄油,最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香 。如果没有黄油的 , 也可以不加 。
10180g面粉放入面盆中 。
11酵母水与紫薯泥搅拌成雪花状,如果有颜色很深的颗粒一定要碾开,不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色 。因为加了黄油,这个小颗粒就更不容易碾开 。这个要费些时间处理一下 。
12混合好后的紫薯面,加入余下的牛奶和成紫薯面团 。
13面团发到2倍大时就可以用了 。
14发好的面团排气 , 然后擀成圆饼 。
15放入豆沙馅料,这羡皮个依照个人喜好 , 可以任意放馅料 。
16包好口,揉成圆面团备用 。
17另取一块紫薯面揉成长条,用刀背压出相同宽度的小棱 。
18立起来面,侧面也压相同的,这样珍珠链子就做好了 。
19把链子围着圆饼粘好 。
20开始做花装饰 。
21首先取3块紫色面团擀成圆型,再取3块白色的面团擀成圆型 。
22依次卷起来,用在在中间切开,这样两朵花就做好了 。
23把装饰好的蛋糕,放入凉水锅中二次醒发10分钟 。然后大火上气蒸30分钟 。
24蒸好后,10分钟以后开盖 。
1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害 。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了 。
2.因为这个羡樱糕体积很大 , 所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然蒸出来的面就不太好看了 。不过也一样暄腾好吃 , 因为上气蒸的时候面也在不断膨胀 。
3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观 。
4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少兄派差也依个人[1

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