经验直达
面条香肠卤子做法大全
面条卤子是很多爱吃面条家庭冰箱里必备的食材，在忙碌的时候煮上一碗面条，再加上已经做好的面条卤子，就能成为一餐简单又美味的食物，家常做好的面条卤子久吃不腻，一些做法有适合推荐给大家选择参考 。那么，面条卤子的家常做法大全有哪些呢?面条卤子的家常做法大全
答裂配料：新鲜面条400克、蒜苔200克、西红柿2个、鸡蛋2个、青辣椒2个、植物油适量、精盐适量、生抽5克
步骤：
1.主料：蒜200克、西红柿2个、鸡蛋2个、新鲜面条400克辅料：植物油适量、盐适量、青辣椒2个、生抽5克 。
2.把蒜薹洗净去掉尾部切大小一样长的段，青辣椒洗净切条 ， 因为蒜薹切的就是段 ， 要一样才好 ， 把西红柿洗净切小丁 ， 鸡蛋打散搅拌成蛋液 。
3.热锅凉油，油烧到7成热，下鸡蛋液，稍微煎到定型，用筷子搅拌一下，成鸡蛋块捞起来待用 。
4.再次热锅凉油 ， 烧到8成热，下蒜薹翻炒均匀出蒜香味，看到蒜薹外皮微微发皱就行了 。
5.下青辣椒炒出香味，辣椒一定要炒出辣味出来 。
6.下西红柿丁 ， 快速翻炒均匀出香味 ， 一定全程大火翻炒 ， 要把西红柿的味道炒出来，出汤汁才好吃 。
7.把所有食材翻炒在一起以后，加迅顷盐翻炒均匀，这样提前加盐，不让鸡蛋吸收的太多盐味，因为它实在是太吸盐了 。
8.加少许生抽翻炒出香味，千万不可多加，就是为了提味 。
9.加炒好的鸡蛋块翻炒均匀出香味 。
10.不可久炒了，翻炒均匀即可出锅了 。
玉米面粥煮多久
玉米面粥平时在家中煮制时，时间没有严格的规定 ， 但是想让煮出的粥味道好，最好在开锅以后再用小火慢慢熬制二十分钟左右 。煮玉米面粥时，在开锅以后加入玉米面，而且要把玉米面用凉水调一下，在下锅时从锅中取出少量热水，放在玉米面中调匀后再下锅，这样煮出的玉米面粥不宜起疙瘩 。
1、玉米面中含有亚油酸
玉米面中有多种营养成分，其中亚油酸和维生素E就是最重要的存在，这些物质被人体吸收以后，能起到降低胆固醇和血脂的作用，对动脉硬化有很好的预防功效 。
2、玉米面钙铁含量比较高
玉米面中有多种微量元素，其中钙与铁的含量都很高，人们食用玉米面以后不但能吸收大量的钙质，还能让身体内的造血细胞数量增加，减少贫血的出现 ， 对人类常见的高血压和冠习病有一定的预防作用 。
3、亩举陆玉米面中含有赖氨酸和硒
玉米面中的赖氨酸和硒含量也很高 ， 这两种物质都是天然的抗癌成分，可以提高细胞活性，减少癌变的发生，另外硒还是一种可以提高身体抗氧化能力的物质，它可以延缓人体内多个器官的功能退化 。
面条香肠卤子做法大全窍门
面条卤子是很多爱吃面条家庭冰箱里必备的食材，在忙碌的时候煮上一碗面条，再加上已经做好的面条卤子，就能成为一餐简单又美味的食物，家常做好的面条卤子久吃不腻，一些做法有适合推荐给大家选择参考 。那么，面条卤子的家常做法大全有哪些呢?面条卤子的家常做法大全
答裂配料：新鲜面条400克、蒜苔200克、西红柿2个、鸡蛋2个、青辣椒2个、植物油适量、精盐适量、生抽5克
步骤：
1.主料：蒜200克、西红柿2个、鸡蛋2个、新鲜面条400克辅料：植物油适量、盐适量、青辣椒2个、生抽5克 。
2.把蒜薹洗净去掉尾部切大小一样长的段 ， 青辣椒洗净切条，因为蒜薹切的就是段，要一样才好，把西红柿洗净切小丁，鸡蛋打散搅拌成蛋液 。
3.热锅凉油，油烧到7成热，下鸡蛋液，稍微煎到定型，用筷子搅拌一下，成鸡蛋块捞起来待用 。
4.再次热锅凉油 ， 烧到8成热，下蒜薹翻炒均匀出蒜香味，看到蒜薹外皮微微发皱就行了 。
5.下青辣椒炒出香味，辣椒一定要炒出辣味出来 。
6.下西红柿?。?快速翻炒均匀出香味 ， 一定全程大火翻炒，要把西红柿的味道炒出来，出汤汁才好吃 。
7.把所有食材翻炒在一起以后，加迅顷盐翻炒均匀 ， 这样提前加盐，不让鸡蛋吸收的太多盐味，因为它实在是太吸盐了 。
8.加少许生抽翻炒出香味，千万不可多加 ， 就是为了提味 。
9.加炒好的鸡蛋块翻炒均匀出香味 。
10.不可久炒了 ， 翻炒均匀即可出锅了 。
玉米面粥煮多久
玉米面粥平时在家中煮制时，时间没有严格的规定，但是想让煮出的粥味道好，最好在开锅以后再用小火慢慢熬制二十分钟左右 。煮玉米面粥时，在开锅以后加入玉米面，而且要把玉米面用凉水调一下 ， 在下锅时从锅中取出少量热水，放在玉米面中调匀后再下锅，这样煮出的玉米面粥不宜起疙瘩 。
1、玉米面中含有亚油酸
玉米面中有多种营养成分 ， 其中亚油酸和维生素E就是最重要的存在，这些物质被人体吸收以后，能起到降低胆固醇和血脂的作用 ， 对动脉硬化有很好的预防功效 。
2、玉米面钙铁含量比较高
玉米面中有多种微量元素，其中钙与铁的含量都很高 ， 人们食用玉米面以后不但能吸收大量的钙质，还能让身体内的造血细胞数量增加 ， 减少贫血的出现，对人类常见的高血压和冠习病有一定的预防作用 。
3、亩举陆玉米面中含有赖氨酸和硒
玉米面中的赖氨酸和硒含量也很高，这两种物质都是天然的抗癌成分，可以提高细胞活性，减少癌变的发生，另外硒还是一种可以提高身体抗氧化能力的物质，它可以延缓人体内多个器官的功能退化 。
面条卤子做法大全
1、五花肉卤子（1）把猪五花肉去皮洗净切成小丁 。（2）把土豆去皮洗净也切成小丁 。（3）把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末 。（4）炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁小宜解师染入锅炒至变色 。（5）日构造总建再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒调味 。（6）再把土豆丁入锅翻炒上色后，再加入适量清水熬煮 。（7）再放入条受色从带稳保空参香菇继续熬煮到土豆烂熟 。（8）再放入西红柿丁，把汤熬稠就可以了 。（9）然后盛出放入碗里，再撒一些香菜，这样一断碗色香味俱全的面条卤子就做好了 。2、面条卤的做法（1）辣椒品种可以根据自己的口味增加或者减少 。（2）所天有食材切成钉儿 。（3）锅里放油炒鸡蛋，把所有食材倒入锅中一起翻炒，大酱用水稀释一下，倒入锅中，团伯尽整顿两分钟即可 。3、茄子群整武紧苏批导基土豆面条卤子（1）猪肉切小丁，我用的里脊 ， 五花肉更香 。（2）所有菜洗干剧九解细握构老将净备用.（3）茄子置硫去皮切2厘米长的方块，土豆1.5厘米，胡萝卜1厘米，因为食材成熟的速度不一样 。（4）油热下小肉丁和葱花，放十三香 。（5）依次放入胡差针李酸断板孩红历增萝卜丁茄子丁翻炒几分钟 。（6）放入和食材平齐的水，放盐 。中小火炖到所有食材软烂，留一点汤汁请革液林就可以出锅了 。卤水做法的配除称创兴沙吧艺方_淘宝甄选美食,营养美味更火健康
面条卤子做法大全全集
家里人比较喜欢吃面，所以经常尝试不同打卤面的做法 。今天的这个打卤汤不用肉，需要的调料也比较少，但味道一级棒，吃了还想吃！By不爱下厨的畅妈
用料
干香菇适量
木耳适量
鸡油菌适量
葱半根
味极鲜2勺
耗油1勺
老抽1勺
干豆腐3片
水淀粉适量
白胡椒适量
盐适量
面粉500克
【面条香肠卤子做法大全窍门 面条香肠卤子做法大全】水270克
做法步骤
1、准备好泡发的干香菇、木耳和鸡油菌
2、将葱爆香后加入香菇、木耳和鸡油菌，翻炒一会后 ， 加入适量味极鲜、耗油、老抽和盐，之后加足量的水，然后加入干豆腐和适量的白胡椒，等水开后加入水淀粉勾芡，再次水开后加入两个打散的鸡蛋，最后水开后打卤汤就好了 。
3、用500克面粉、270克水和3克盐活好面，然后开始抻面条，面条抻好后下水煮即可 。
4、打卤面做好了，非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。