经验直达
煮莜面鱼儿的做法煮莜面鱼儿怎么做好吃煮莜
莜面鱼鱼的吃法如下：1、准备适量的莜面搜嫌，可以选择过筛，面粉会更均匀 。
2、加适量温水，变价边搅拌 。
3、搅拌至无干粉状时，挪到案板上 。
4、两手轻轻地把面和成光滑的团 。
5、然后分成稍微大一点的小块，把小面团搓成长条 。
6、揪指甲大一小点，放单案板上，手掌摊开，轻轻触碰小面点一搓，一个鱼鱼就做好啦，依次把所有面都搓成鱼鱼 。
7、然洞磨后根纳漏斗据自己的喜欢做成汤面鱼鱼或者焖面鱼鱼 。
主料莜面100克土豆1个西红柿1个蘑菇4朵香菇4朵包菜40克辅料油适量盐适量葱姜适量生抽15毫升糖2克胡椒粉适量鸡精少许香菜2颗开水100克
步骤
焖莜面鱼鱼的做法步骤11.准备好所有的食材 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤22.莜面加入100克开水搅拌成为棉絮状 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤33.然后再反复揉成光滑的面团 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤44.取拇指大小2块面团 。
焖莜数橡纳面鱼鱼的做法步骤55.在手掌中搓成两头尖中间鼓的面鱼 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤66.依次全部做好备用 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤77.土豆切粗条清水浸泡，西红柿，蘑菇，刨切切片 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤88.锅中油烧热放入葱姜爆香 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤99.倒入土豆条翻炒片刻 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤1010.再加入蘑菇，包菜继续翻炒，加入生抽，薯没糖如差，盐翻炒 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤1111.再加入西红柿翻炒 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤1212.加适量的水烧煮3-5分钟 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤1313.然后把莜面鱼鱼均匀的铺在蔬菜上面 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤1414.加上盖子焖至10-15分钟 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤1515.水分差不多快干了，撒上香菜 。
焖莜面鱼鱼的做法步骤1616.在加少许鸡精翻炒均匀即可
莜面鱼鱼做法
速冻莜面鱼鱼可以等它解冻后，和瘦肉、土豆、西红柿等搭配，做成一锅美味的莜面鱼汤 ， 也可以不解冻，直接下锅，不过不解冻的莜面鱼鱼口感会没那么好哦！我的做法是解冻过后的莜面鱼鱼 。
原料：
速冻莜面鱼：1袋；瘦肉：500g；土豆：1个；豆角：200g；木耳：200g；胡萝卜：1根、
豆腐：1块；西红柿:1个；盐：1勺；生抽：1勺；鸡精：1勺；葱姜蒜：少许
做法步骤：
第1步、将速冻莜面鱼解冻，到处包装袋，摆在盘子里，如下图 。
第2步、猪肉解冻，木耳泡发洗净，豆腐一块 。
第3步、土豆胡萝卜去皮 ， 和西红柿豆角一起洗净 。
第4步、所有食材改刀，切成方丁即可 。
第5步、葱姜蒜片备好 。
第6步、锅内放油烧至五成热，放入葱姜蒜片爆香 。
第7步、放入肉片煸炒 。
第8步、放入豆角胡萝卜翻炒一会儿 。
第9步、放入土豆丁继续翻炒均匀 。
第10步、放入西红柿翻炒均匀 。
第11步、炒出汤汁 。
第12步、倒入适量生抽上色 。
第13步、倒入木耳 。
第14步、倒入适量清水烧开 。
第15步、放入豆腐块儿 。
第16步、放入搓好的鱼鱼，加少许盐调味 。
第17步、煮至全部浮起即可关火 ， 加入少许鸡精调味 。
【莜面鱼子的做法视频教程 莜面鱼子的做法视频】第18步、倒入碗里，完成 。