港式姜汁撞奶
最近的由于老公图便宜去超市买了一箱的牛奶，也没有仔细看，回来我一看就责怪他也不看看保质日期，他说看了啊，没过期啊 ， 把我气得啊 ， 是没过期，可是快了还有几天，所以指望喝牛奶，可是令人非常的头痛的 ， 于是想了个新花样，就买了一台榨汁机，做了一些港式姜汁撞奶，喝着还是不错的！
港式姜汁撞奶的做法
1、准备好原材料 。【港式姜汁撞奶】2、生姜去皮切成小块 。
3、生姜放入原汁机里榨出汁来 。
4、牛奶放入锅里煮开 。
5、关火加入白糖搅拌至白糖融化 。
6、取10克姜汁入碗里 。
7、将牛奶缓缓倒入，静置十分钟 。
8、牛奶微微凝固即可慢慢享用啦 。
成品图
生姜的营养价值
生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经 。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效 。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症 。还有醒胃开脾、增进食欲的作用 。生姜中含有辛辣和芳香的成分 ， 含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解 。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用 ， 能促进消化液分泌，增进食欲 ， 可使肠张力、节律和蠕动增加 。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环