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磨菇青菜汤的做法大全
青菜蘑菇蛋汤，是一道快手营养的菌菇汤，食材方便，做法简单，味道鲜美又清爽，是老少皆宜的一道养生汤 。春季干燥容易起皮屑，多吃青菜补充维生素和矿物质能有很好的补水效果，蟹味菇营养丰富，肉质肥厚脆嫩，因味道鲜美似螃猛闷蟹而得名，蟹味菇味比平菇鲜 ， 质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不佳的人来说，也是不可多得的开胃食品，特别是天冷的时候，一碗热乎乎的汤下肚，暖心暖胃真舒服 。【青菜蘑菇蛋汤】
【食材】：蟹味菇130克，菠菜凯配150克，鸡蛋3个，葱花少许，姜丝少许，生抽1勺，酱油1勺，盐少许，植物油少许，胡椒粉1勺
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，菠菜去根清洗干净，蟹味菇去掉底部，清洗干净捏干水分，葱姜切丝备用 。
2、炒锅倒入植物油放入葱花和姜丝，翻炒出香味 。
3、倒入适量清水，煮沸 。清水可以是冷水，也可以是热水 ， 要是想节省时间就用热水 。
4、烧水的时候 ， 把鸡蛋磕入碗里，加少许食盐打散备用 。
5、锅里水沸腾后，下入蟹味菇再次煮沸 。
6、放入菠菜 ， 煮至沸腾 。
7、燃气灶调小火 ， 倒入蛋液，用勺子轻轻推开，防止糊底 。
8、加入1勺生抽，1勺酱油，少许胡椒粉，搅匀后关火 。
9、尝下咸淡，如果比较淡就加点食盐 。
10、盛入汤碗里，鲜美可口的青菜蘑菇汤就做好了 。
小贴士：
1、这道蘑菇汤里的青菜也可以用油菜、奶白菜，味道也枝孙弯好吃，蟹味菇也可以换成白玉菇或者平菇，都很鲜美 。
2、煮汤如果时间充足就用冷水，用热水更节省时间 ， 有骨汤用来煮味道更鲜美 。
准备好新鲜的青菜圆蔽猜放入水中浸泡备用，准备好一些新鲜的菌菇，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，加入并亩青菜和菌菇翻炒 ， 倒入清橘型水 ， 加入调味料炖煮即可
首先把菌菇焯水盯宴 ， 再把菌菇和青菜放到锅里，在锅庆则宴里加入适量的水，食盐，葱姜，蒜 ， 猪油，再誉银煮一段时间即可 。
把蘑菇和木耳先用盐水浸泡洗净，起锅烧热加入猪油，放入葱姜爆锅 ， 随后吧蘑森谈举菇木耳翻炒，加入水烧开，然侍镇后此碧放入青菜，加入食盐调味，淋入香油出锅 。
磨菇青菜汤的做法大全窍门
青菜蘑菇蛋汤 ， 是一道快手营养的菌菇汤 ， 食材方便，做法简单，味道鲜美又清爽，是老少皆宜的一道养生汤 。春季干燥容易起皮屑 ， 多吃青菜补充维生素和矿物质能有很好的补水效果，蟹味菇营养丰富，肉质肥厚脆嫩，因味道鲜美似螃猛闷蟹而得名，蟹味菇味比平菇鲜，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不佳的人来说，也是不可多得的开胃食品，特别是天冷的时候，一碗热乎乎的汤下肚，暖心暖胃真舒服 。【青菜蘑菇蛋汤】
【食材】：蟹味菇130克，菠菜凯配150克 ， 鸡蛋3个，葱花少许，姜丝少许，生抽1勺，酱油1勺 ， 盐少许，植物油少许，胡椒粉1勺
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，菠菜去根清洗干净，蟹味菇去掉底部，清洗干净捏干水分，葱姜切丝备用 。
2、炒锅倒入植物油放入葱花和姜丝，翻炒出香味 。
3、倒入适量清水 ， 煮沸 。清水可以是冷水 ， 也可以是热水，要是想节省时间就用热水 。
4、烧水的时候，把鸡蛋磕入碗里，加少许食盐打散备用 。
5、锅里水沸腾后 ， 下入蟹味菇再次煮沸 。
6、放入菠菜，煮至沸腾 。
7、燃气灶调小火，倒入蛋液 ， 用勺子轻轻推开，防止糊底 。
8、加入1勺生抽，1勺酱油，少许胡椒粉，搅匀后关火 。
9、尝下咸淡 ， 如果比较淡就加点食盐 。
10、盛入汤碗里，鲜美可口的青菜蘑菇汤就做好了 。
小贴士：
1、这道蘑菇汤里的青菜也可以用油菜、奶白菜，味道也枝孙弯好吃，蟹味菇也可以换成白玉菇或者平菇，都很鲜美 。
2、煮汤如果时间充足就用冷水 ， 用热水更节省时间，有骨汤用来煮味道更鲜美 。
准备好新鲜的青菜圆蔽猜放入水中浸泡备用，准备好一些新鲜的菌菇，起锅烧油 ， 放入葱姜蒜炒香，加入并亩青菜和菌菇翻炒，倒入清橘型水，加入调味料炖煮即可
首先把菌菇焯水盯宴 ， 再把菌菇和青菜放到锅里，在锅庆则宴里加入适量的水，食盐，葱姜 ， 蒜，猪油，再誉银煮一段时间即可 。
把蘑菇和木耳先用盐水浸泡洗净，起锅烧热加入猪油，放入葱姜爆锅，随后吧蘑森谈举菇木耳翻炒，加入水烧开，然侍镇后此碧放入青菜，加入食盐调味，淋入香油出锅 。
青菜菌菇汤怎么做
青菜蘑菇蛋汤 ， 是一道快手营养的菌菇汤，食材方便，做法简单 ， 味道鲜美又清爽，是老少皆宜的一道养生汤 。春季干燥容易起皮屑，多吃青菜补充维生素和矿物质能有很好的补水效果，蟹味菇营养丰富，肉质肥厚脆嫩，因味道鲜美似螃猛闷蟹而得名 ， 蟹味菇味比平菇鲜，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不佳的人来说，也是不可多得的开胃食品，特别是天冷的时候，一碗热乎乎的汤下肚 ， 暖心暖胃真舒服 。【青菜蘑菇蛋汤】
【食材】：蟹味菇130克，菠菜凯配150克，鸡蛋3个 ， 葱花少许，姜丝少许，生抽1勺，酱油1勺，盐少许，植物油少许，胡椒粉1勺
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，菠菜去根清洗干净，蟹味菇去掉底部，清洗干净捏干水分，葱姜切丝备用 。
2、炒锅倒入植物油放入葱花和姜丝，翻炒出香味 。
3、倒入适量清水 ， 煮沸 。清水可以是冷水，也可以是热水 ， 要是想节省时间就用热水 。
4、烧水的时候，把鸡蛋磕入碗里，加少许食盐打散备用 。
5、锅里水沸腾后，下入蟹味菇再次煮沸 。
6、放入菠菜，煮至沸腾 。
7、燃气灶调小火，倒入蛋液 ， 用勺子轻轻推开，防止糊底 。
8、加入1勺生抽，1勺酱油，少许胡椒粉，搅匀后关火 。
9、尝下咸淡，如果比较淡就加点食盐 。
10、盛入汤碗里，鲜美可口的青菜蘑菇汤就做好了 。
小贴士：
1、这道蘑菇汤里的青菜也可以用油菜、奶白菜，味道也枝孙弯好吃，蟹味菇也可以换成白玉菇或者平菇 ， 都很鲜美 。
2、煮汤如果时间充足就用冷水，用热水更节省时间，有骨汤用来煮味道更鲜美 。
准备好新鲜的青菜圆蔽猜放入水中浸泡备用 ， 准备好一些新鲜的菌菇，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，加入并亩青菜和菌菇翻炒 ， 倒入清橘型水，加入调味料炖煮即可
首先把菌菇焯水盯宴，再把菌菇和青菜放到锅里 ， 在锅庆则宴里加入适量的水，食盐，葱姜，蒜，猪油 ， 再誉银煮一段时间即可 。
把蘑菇和木耳先用盐水浸泡洗净，起锅烧热加入猪油，放入葱姜爆锅 ， 随后吧蘑森谈举菇木耳翻炒，加入水烧开，然侍镇后此碧放入青菜，加入食盐调味，淋入香油出锅 。
青菜和香菇怎么做汤好吃
一、香菇青菜汤的做法1.虾皮泡好，香菇洗净后切片 ， 青菜洗净备用
2.锅中放油，倒入香菇片翻炒
3.倒入适量的水
4.倒入青菜
5.最后放入虾皮
6.临出锅时，倒入调味料即可 。
二、香菇蔬菜汤
材料
干香菇4朵 ， 热开水360毫升，橄榄油2汤匙，大洋葱1个，切碎，大蒜4瓣 ， 剁碎，大胡萝卜1根，切薄片 ， 大欧洲防风根225克，切薄片，绿甘蓝菜680克 ， 撕碎，嫩利马豆180克，煮熟，切碎的新鲜莳萝37克，番茄酱80毫升，红酒醋60毫升，盐3/4茶匙
做法
1.香菇放雹扰入热开水中浸泡20分钟 ， 泡软后捞出，去蒂，切条 。浸泡香菇的水用细滤网滤掉杂质，备用 。
2.橄榄油注入锅中，用中火加热 。放入洋葱和大蒜 ， 煸炒至洋葱略呈金黄色，再加入胡萝卜和欧洲防风根，煮约5分钟 ， 至胡萝卜略软 。
3.倒入甘蓝菜，加盖煮5分钟 ， 团乱至甘蓝菜开始软熟 。放入香菇、香菇水、利马豆、莳萝、番茄酱、醋、盐和720毫升水，煮沸后转小火煮25分钟 ， 至食材味道完全溢出 。源或旦
香菇青菜汤
香菇青菜汤是一道汤品，主料是香菇、青菜，配料是瘦肉等，调料为食盐、鸡精粉等 ， 通过清煮的做法而薯拍迅成 。该汤有降低血压等功效 。
中文名
香菇青菜汤
主要食材
香菇、青菜
功效
降低血压等
营养成分
核酸、维生素B
原料
鲜香菇120g，上海青150g，瘦肉20g ， 数此生姜10g 。配料：花生油5g，盐5g，鸡精粉1g ， 熟鸡油1g 。
营养点评
中医分析
香菇性味甘平 。入胃经 。能益胃气，托痘疹，止血 。
现代研究
香菇素有“山珍”之称，是世界著名的食用菌 。香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品” 。其中人体必需的8种氨基酸就占7种，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用 。香菇中有一种天然的“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育 。香菇中还含香菇精、月桂醇、乌苷酸等芳香物质，具有浓郁的特殊香味 。香菇中含有腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管病和肝硬化，香菇中的香菇多糖有抗癌作用 。经常食用香菇对预防人体因缺乏维生素D、钙而引起的血钙、血磷代谢障碍导致的佝偻病、骨质疏松症有益 。因此香菇还有“食用菌皇后”之美誉 。
从营养搭配分析
此菜将香菇与上海青搭配后，含较多的核酸、维生素B、维生素C以及钙、贺散铁等营养成分，使减少胆固醇、降低血压、预防疾病、延缓衰老的作用倍增 。
烹调注意
此汤在出锅前一定要用大火，汤才会鲜 。
适宜人群
一般人群都可食用 。特别适宜肥胖者、儿童、老年人、体虚、产后及贫血、肿瘤、高血压等心血管疾病患者 。
香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有治疗作用 ， 香菇是深受人们欢迎的一种菌类 。平时生活中你会做香菇青菜汤吗?下面小编来为你介绍香菇青菜汤的做法 。
制作香菇青菜汤需要准备的材料
主料
五花肉
100、青菜
100ml
香菇
40g辅料
油
适量
盐
适量
食用油
适量
香菇青菜汤烹饪过程中的森侍老步骤
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1.猪肉和生姜剁沫沫 ， 放入生粉盐，酱油调味
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2.放入小葱花
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此升3.错成这样的肉丸子，大小随意
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4.小青菜去掉叶子，只留菜帮子，香菇划十字刀
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5.小青菜抄一下拿出备用
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6.香菇炒到变色，
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7.然后放入凉水烧开后 ， 放入所有丸子
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8.最后放入青菜，调好味道装盘香菇的食用效果
1.香菇性味甘、平、谈高凉;归胃经 。2.有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效 。
3.还可化痰理气 ， 益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹 。
【磨菇青菜汤的做法大全窍门 磨菇青菜汤的做法大全】4.主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症 。