用烤箱炸薯片的做法大全 用烤箱炸薯片的做法

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用烤箱炸薯片的做法大全 用烤箱炸薯片的做法

烤箱版薯片怎么做

1、选择大一点的土豆,然后将土豆去皮 。
2、用削片器将土豆刨成慧脊薄厚均匀的片 。
3、将土豆放入清水中泡几分钟,然后捞出沥干水 。注意一定要沥得干干的,可以用厨房吸收纸在土豆片上按压一下 。
4、放入黑胡椒粉孝碧举和孜然粉,用油抓匀 。没有黑胡椒可以用白胡椒代替,或者不放胡椒 , 孜然粉需要多放些 。
5、烤盘上铺一层锡纸,将土巧碧豆片平放整齐 。
6、烤箱上下170度,靠20分钟 。然后取出翻面再烤12到15分钟,这时候需要观察土豆片上色情况,来决定到底用多少时间 。
7、最好取出撒适量的盐即可 , 如果口味重的可以再撒些孜然 。

用烤箱怎么做薯片

【用烤箱炸薯片的做法大全 用烤箱炸薯片的做法】步骤
1、准备材料,土豆一个 , 配料适量 。斗高
2、土豆清洗干净,削皮准备 。
3、土豆切片,切得越?。镜脑酱?。
4、土豆用水清做销缺洗一遍,去掉其表面的淀粉 。拿厨纯辩房用纸去掉其表面的水分,轻轻擦拭放入盆中 。
5、加入食用油、盐、胡椒粉、花椒粉、孜然、可以适当的加入辣椒粉 。搅拌均匀 。
6、在烤盘上放上一层锡纸 , 防止粘盘 。土豆片依次放入其中 。
7、烤箱预热5分钟,调到210° , 烤制15-20分钟左右,根据情况自行调整 。
8、完成装盘 。
注意事项
土豆切片,切得越薄,烤的越脆 。
配料可以根据自己的口味自行调整 。

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