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木耳芹菜猪肉饺子馅的做法
芹菜木耳肉饺子做法一，1 ， 木耳泡发洗净,芹菜,香葱去根洗净,猪肉洗净沥干水
2，猪肉剁成肉馅,香葱切成葱末
3，芹菜羡哪袭焯水过冷水,切成丁,木耳切碎
4，肉馅里加少许料酒,打入两个鸡蛋拌匀
5，加入芹菜丁,木耳碎,加盐,生抽拌匀即可
6，下面我们就开始包饺子吧!
7，锅里水烧开,加少许盐,放入饺子,水滚之后加凉水,反复两三次,饺子浮起来就好了
芹菜木耳肉饺子做法二，
1.黑木耳和肉洗净放入料理机搅拌
2.芹菜洗净 ， 锅中放水煮开放入芹菜烫一下，然后再缓猛切碎
3.切好的芹菜和搅好的黑木耳肉放入锅中，然后放盐和生抽搅拌均匀
4.取一饺子皮放上黑木耳兄兄芹菜肉馅
5.包成月牙状
6.锅中放水煮开，放入饺子煮
7.煮至饺子浮在水面上即可
饺子煮开后放冷水再煮开二次即可
芹菜木耳肉饺子做法三，
用料：
饺子皮（我买的现成的饺子皮60个左右）
芹菜
胡萝卜
黑木耳
【木耳芹菜猪肉饺子馅的做法 木耳芹菜大葱猪肉饺子馅做法大全】猪肉
大葱
生姜
食盐
食用油
生抽
香油
鸡精（可不放或少放）
花椒（可不放或少放）
步骤1
花椒用油慢火炸香凉透（不放的省略步骤1）
步骤2
芹菜，胡萝卜 ， 黑木耳，洗净沥干水分
步骤3
将沥干水分的芹菜，胡萝卜（胡萝卜可直接切碎，也可用油煸炒凉透后加入），黑木耳切碎（一次性切好，后面不要再剁了哦）
步骤四
猪肉剁碎，加适量盐和酱油，姜葱末，香油，食盐，鸡精拌匀 。（加入过滤后的花椒油）拌匀后腌制十分钟
步骤五
最后就是看你们的包饺子水平了哦，据说长得漂亮的人包的饺子也好看
步骤六
吃不完的饺子一定要摆放好再放到冰箱冷冻，这样就不会粘在一起了
猪肉芹菜香菇木耳饺子馅做法大全
芹菜香菇木耳鸡蛋鲜肉大馅饺子用料:木耳若干朵香菇若干朵盐若干克生抽3勺左右鸡蛋3个芹菜若干根核森小葱若干生姜少许五花猪肉碎若干
芹菜香菇木耳鸡蛋鲜肉大馅饺子的做法
超市买的新鲜五花猪肉碎，加生姜末，生抽 ， 小葱末 ， 盐 ， 少许胡椒粉，香菇水（干香菇泡出来的）朝一个方向搅拌上劲，放一旁备用 。
锅里放油，放花椒葱白生姜稍微炒香放一旁晾凉备用 。
将小芹菜，木耳，香菇，鸡蛋切碎 。在蔬菜上淋上冷却后的葱绝氏棚白胡椒并则生姜油 。
与腌好的肉一起 ， 撒入适量的盐，轻轻拌匀 。
又鲜又香的饺子就做好了 。
小贴士
材料写的都是若干，大家根据自家的情况随意加减都可以，这个馅儿做起来简单又好吃健康，小朋友也非常爱吃哦 。
猪肉芹菜木耳饺子馅做法大全
冬至大如年，一年又一年，又到了重要的节气冬至了 。白昼的时间在这一天最短，夜晚的时间在这一天最长，小时候家长让我们在冬至夜里好好睡觉，做个好梦 ， 第二年能长得高一点；长大了我们忙着加班，忙着为这一年的工作做个总结，为来年的工作做个打算 。冬至 ， 在南方的一些地区还延续着冬至祭祖的习惯 ， 而北方的大多数地方则是吃一顿饺子 。古时候 ， 漂在外地的人们每到冬至都要回家，以示“年终有所归宿” 。现在城市里已经很少有这些习俗，倒是更多体现在吃的方面 。广东人冬至会吃腊味和姜饭，宁波人会在冬至吃番薯和年糕，还有就是糯米汤团，北方人则吃饺子，各种各样馅的饺子馅中，最经典最家常的要数大白菜猪肉馅的，这个饺子我家也爱吃，只不过我们又加了一些别的馅料，让大白菜猪肉馅吃起来更香 ， 更有清脆的口感 。那就是加了芹菜和木耳 ， 我家喜欢在饺子馅中芹菜，吃起来很清香，其实我也很喜欢北方的茴香馅饺子 ， 但是茴香在南方不常见，要不是我去北京待过一段时间，我也会像很多南方人一样问：茴香不就是八角吗？怎么做馅料？我要给别人解释半天 ， 那是一种蔬菜，但是没有吃过就没有感性认识 。
除芹菜之外我还会加木耳，家里常备木耳 ， 提前泡发以后，先用水焯熟，然后剁细，加在馅料里，有轻脆的口感，也能去除猪肉的腻，所以我在外面吃饺子大概吃十几个就饱，在家里的饺子我能吃二十几个，就因为觉得特别健康有营养 ， 这也许是心理作用的关系吧 。因为食材比较多，所以只能把水饺前面冠了一个长长的名字 ， 叫白菜木耳芹菜猪肉水饺，不知道你会不会这样给饺子起名字？
冬至的时候，拍照片的天色也是暗的 。不管北方南方，不管饺子年糕，我们总归要吃点什么来表示一下，吃完了这顿饺子，好好地睡它一觉，我们又过完了一年了，期待来年会更好 ， 期待一年更比一年好 。
【白菜木耳芹菜猪肉水饺】
主料：面粉500克，泡发的木耳100克，芹菜200克，猪腿肉300克，白菜200克
辅料：盐3勺9克 ， 蚝油15克，芝麻油10克，鸡蛋1枚
做法：步骤1、先用500克面粉加250克水揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜醒面30分钟，再调馅料 。猪腿肉一块，我用的猪肉比较瘦，爱吃肥肉的可以选四肥六瘦的 。白菜猪肉馅饺子是经典，但加入芹菜更香，加入木耳更有脆感 。
步骤2、猪肉洗干净去皮，切成小方块 ， 在绞肉机中绞成肉末 。
步骤3、同样的，泡发好的木耳洗干净，也用绞肉机绞成碎末，这样会省很多力气 。
步骤4、芹菜去根去叶，切成小粒 ， 这芹菜万万不可绞打，会失了筋道 ， 吃到嘴里会变成末，所以一定要用手切，也不用剁 。
步骤5、同样的，白菜也要用手工切，先竖切成丝，再横切成小粒就可以了 。
步骤6、把四种做馅的食材放到一个大盆里，我是直接放在高压锅内胆里 ， 因为要有足够大的空间才能搅拌 。
步骤7、加入适量的盐、一勺蚝油，一勺芝麻油 ， 再打入一个生鸡蛋 。这调料的放置各人有自己的偏爱，有些人喜欢放些姜末 ， 有些人喜欢放花椒水，有些人口感重一点，有些人口感轻一点，所以还是按照自己家的口味来调，加鸡蛋是为了增加粘稠度，因为我用的肉偏少蔬菜偏多 ， 加芝麻油是为了防止菜出水，可以略微多加一点，吃起来也更香 。
步骤8、把所有的馅料和调料按照一个方向搅拌均匀 。
步骤9、等馅料调好了，面团也醒得比较松驰了就可以擀皮包饺子了 。
步骤10、先取一块面团揉成长条，切成剂子，然后再擀成圆形 。
步骤11、最好是两个人一起包，一个擀皮一个包 。
步骤12、包成自己喜欢的样子，放在饺子盒里冻起来 。
步骤13、最后那10个先煮起来尝尝味道，先烧开半锅水 ， 轻轻下入饺子，并用锅铲推一下，防止粘底 。
步骤14、待水再次烧开 ， 可以点两次冷水，或者直接把大火改成小火 ， 一直煮到饺子体形变大，浮到水面就可以吃了 。
好吃不过饺子 ， 越来越觉得饺子真的好吃呢 。你家冬至吃什么？
白菜直接包，不用炤水吗？