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家庭自制婴幼儿饼干的做法大全
教你在家做饼干,无添加剂,不用烤箱 , 孩子可以放心吃,久放不硬 。超市里卖的饼干余纤零食什么的其实都可以自己在家做的,这么多年孩子吃的零食一直是我在家给他做的 , 自己在家做的没有任何的添加剂,吃起来更健康 。小饼干的做法是非常简单的,很多人说自己在家制作的小饼干不好吃 , 其实要想做出来的小饼干又香又脆,是有小技巧的做毁首 , 下面我就来跟大家分享一个家庭自制小饼干的做法 , 不用烤箱,没有任何添加剂,做法和用料都非常简单,一起来看看吧 。准备食材:
普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻
具体做法:
1.盆里倒入适量面粉,加入白糖 , 我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶,搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑 , 盖上盖子醒面30分钟 。
2.现在面团已经醒好了 , 取出放在案板上再揉均匀、揉光滑 , 然后用擀面杖擀成一张薄饼,再用我们自制的模具切成圆形的小面饼 。
3.在每个小面饼上刷一层油,撒上黑芝麻 。
4.接下来把电饼铛预热一下,均匀地刷上调和油,再放上做好的小面饼,盖上盖子煎至两面金黄即可 。
5.咱们今天这道家纯数庭自制小饼干就制作完成了,方法简单,做出来又香又脆 , 无任何添加剂 , 吃着更安全放心,喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。
宝宝饼干的做法
宝宝在半岁的时候就需要增加辅食,今天就来跟大家讲讲宝宝的辅食可不刻意添加饼干 。今天就告诉家长常见的宝宝磨牙饼干的做法是怎么样的 。学会下面做法的家长,可以更好的为宝宝制作辅食拉 。西兰花土豆饼做法
月龄:9月
食材:西兰花20g、彩椒20g、土豆160
辅料:淀粉少许、植物油少许
工具:普通锅、蒸锅
制作过程:
【自制婴儿饼干的做法大全集 家庭自制婴幼儿饼干的做法大全】1.将西兰花、彩椒洗净 , 切成大块状,锅中倒入清水 , 放入西兰花和彩椒焯熟;
2.将土豆洗净去皮,切成片状,放入蒸锅中蒸熟;
3.将焯熟的西兰花和彩椒捞出沥干,西兰花取菜花头切碎备用 , 彩椒切碎备用;
4.将蒸熟的土豆放入研磨碗中碾压成泥;
5.将土豆泥、西兰花碎末、彩椒碎末混合搅拌均匀 。
6.加入适量淀粉 , 搅拌均匀;
7.将土豆团搓成大小一致的小圆球,然后压成饼状;
8.锅中刷上一层薄薄的植物油,待锅热后,将土豆饼放入煎锅,煎至微黄后翻面再煎一会;
9.待土豆饼的另一面也熟透后,盛出即可 。
磨牙饼干的做法
原料:低筋面粉130克、鸡蛋1个(约50克)、糖粉30克、黄油10克
烘焙食谱做法如图:
1、低粉过筛备用 。
2、黄油融化后加入糖粉、鸡蛋,搅拌均匀 。
3、将过筛后的面粉加入到鸡蛋液中 。
4、和成饼干面团后松弛15分钟 。
5、松弛好的面团擀成薄片 , 大概0.5CM,切成条 。
6、用手扭住两端扭几圈,放入铺了油纸的烤盘中 。180度中层烤25分钟左右 。饼干金黄即可 。
宝宝可以吃的饼干
磨牙棒:选择硬度高不易断裂的产品
宝宝基本上在6个月左右会萌发第一颗牙齿,处于长牙期间的宝宝会觉得牙龈肿胀,喜欢乱咬东西,而且脾气变得非常暴躁,而磨牙棒可以满足宝宝啃咬的欲望,缓解宝宝在出牙期的不适感 。
磨牙棒通常情况下是由小麦粉、大豆粉和奶粉等原料烤制而成,和其他饼干不同的地方在于它的硬度高、耐磨不易断裂,在食用的时候也不会出现非常多的小碎屑,这样就能够预防饼干断裂卡住宝宝喉咙等危险 。要是妈妈在宝宝食用的过程中发现磨牙棒很容易掰断,在使用的时候也有很多小碎屑的话,就说明磨牙棒的质量不够好 。
小馒头:选择入口即化的产品
小馒头因其个头小、闭型入口即化等特点深键亮受很多孩子的喜爱,是很多宝宝的最爱,一般来说 , 适合6个月以上的宝宝食用 。小馒头的原料通常都是马铃薯淀粉、奶粉和鸡蛋,然后通过烘烤制作而成 , 因为遇到液体容易溶解,所以宝宝在食用的时候一般不会出现卡喉咙的情况 。
妈妈在给宝宝选购小馒头时 , 除了选择婴幼儿专用食品,自己也可以用个简单的小测试来判断小馒头质量的好坏:把小馒头丢入盛温水的玻璃杯中,要是小馒头能在短时间内膨胀并融化开,那么就说明是比较好的小馒头 。
泡芙及动物饼干:选择无香精色素的产品
不管是泡芙还是动物饼干,都不要给宝宝买太硬的,最好是入口即化,这样才不会卡在宝宝的喉咙口 。因为宝宝手指不够灵活、咀嚼能力也不是非常好,所以1岁轿亮猜月以下的宝宝或者是牙齿还没有长好的宝宝是非常适合食用泡芙及动物饼干的 , 爸爸妈妈也可以用配方奶泡软了用勺子喂食 。
通常情况下 , 最好是能够等到宝宝1岁后再食用饼干,因为满一岁的宝宝就能够自己用手抓取这类饼干食用,在吃饼干的过程中还能够让手臂得到锻炼 。妈妈在选购的时候要注意看配料表,给宝宝购买一些无香精、无色素、无防腐剂、无蔗糖的产品 。