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婴幼儿饼干做法
1、黄油65克，糖粉40克，鸡蛋液半个，面粉160克 。2、黄油常温软化 。(一定要常温软化，但也不要过度，不能成油状 ， 用勺子轻轻按压旅带感觉很软就可以) 。软化后将糖粉加入到黄油中，然后用电动打蛋器打至蓬松状态 。一定要打发到蓬松状态！
3、分三次加入蛋液，每次都要搅拌到融合再加入下一次 。拆让芦加入蛋液后也要打发到位 。
4、蛋液加完融合后，筛入低筋面粉 。搅拌滑帆成团 ， 用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏30分钟以上 。
5、取出饼团，擀成3mm左右(擀的时候上下铺上保鲜膜或者油纸，否则容易破裂或者粘到擀面杖上) 。然后按压图案 。做宝宝喜欢的图案 ， 放到油纸上 。
6、烤箱预热160度 。上下层烘烤20分钟左右，看到饼干表面微金黄即可 。每个烤箱脾气不同，烤的时候请注意观察 。
【婴幼儿饼干的做法 婴幼儿饼干做法】7、烤熟是非常酥脆的 。冷却后密封保存 ， 防止回潮 。
宝宝爱吃的手指饼干怎样做干净卫生又好吃呢
后台要食谱要得最多的就是零食，好咯，满足你们 。来看妞妞妈带来的——宝宝手指饼干
1/自己拿着吃更好吃
非常好的手指食物之?。?可以很好地锻炼宝宝的手脑协作能力 。
8月龄
左右的宝宝可以尝试，但是家长需要密切注意以防宝宝噎住哦！
2/天然调味
食材都准备好，塞进烤箱，静待时光流淌就能得到飘满整个屋子的香 。烤箱就是有这种魔力，不需要其他调味料 ， 也有香气扑鼻 。
●食材●
鸡蛋2个
低粉50g
白砂糖2g
（1岁内可以替换成柠檬汁）
●步骤●
1、分离蛋清蛋黄；
2、蛋清蛋黄里各加入1g白砂糖，蛋黄打到泡沫细腻，微微发白；
3、蛋清打发；
4、分三次将蛋白加入蛋黄，搅拌均匀；
5、筛入低粉，快速搅拌均匀；
6、烤箱预热 ， 将面糊装进裱花袋，剪个小口子挤成适合宝宝手拿的大小，还可以挤一些小馒头形状的来锻炼宝宝精细动作；
7、放入预热好的烤箱 ， 150度烤20分钟 。
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蛋清的打发
1岁以下的宝宝不加糖，可以加适量柠檬汁打发 。
先低速打出大气泡然后转高速打发到有纹路再换低速，随时提起打蛋器观察状态，打到打蛋器提起有尖的小直尖就可以了 。
?面粉的选择
低筋面粉就是做蛋糕的粉，筋度比较低 。如果没有，可以用普通的面粉（中筋面粉）与玉米淀粉4:1混合 。
用量可以根据鸡蛋的大小增减，我选用的鸡蛋是草鸡蛋，比一般的鸡蛋小 。
今天的辅食就介绍到这里啦！是不是很简单？还做不来的话就给菜妈留言吧~