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排骨玉米营养做法
用料：排骨适量、胡萝卜半根、甜玉米一根、西兰花适量、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、白醋适量、八角适量 。步骤：
1、排骨洗净剁成小块，家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请卖肉师傅给剁成小块 。
2、排骨凉水下锅，放点料酒进去，烧开去浮沫 。
3、捞出用清水冲洗干净 。
4、把焯好的排骨放到瓷宝煲里 ， 加上适量温水、切好的葱段镇枝、姜片、八角一起丢进去，再倒点白醋 。
5、选择营养炖，系统设置的时间是两小时 ， 因为时间充足，我调成 。
6、甜玉米洗净切成小段 。
7、胡萝卜也切成小段 。
8、在显示器上显示还有50－60分钟的时段把切好的玉米段和胡萝卜块放进锅里 ， 盖上盖 ， 继续炖到时间结束 。
9、时间结束后 ， 不过不要着急，打开盖，挑去八角、姜片、葱段 ， 放上适量盐调味；盖上锅盖 ， 选择蒸煮功能键，让继续汤沸腾一会儿，5分钟后就OK了 。
10、盛入碗中，西兰花掰小朵，用睁做开水御早敏焯一下，也摆在碗里 。
11、成品 。
排骨玉米营养做法大全
排骨煮玉米的做法玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富 。不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集的排骨煮玉米的做法，欢迎收藏噢！
排骨煮玉米的做法1
食材准备
猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克 ， 红枣10克，盐5克，味精1
克，鸡精粉2克，绍酒2克 ， 清汤适量
制作步骤
1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净 。
2、锅内加水，待水开时 ， 投入猪骨 ， 胡萝卜 ， 用火煮透冲净 。
3、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣 ， 注入清汤，绍酒，用小火塌冲煲1小时后，去掉姜 ， 调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可 。
排骨煮玉米的做法2
食材准备
玉米、猪肋排、葱、姜
制作步骤
1、将排骨剁成块状，长短随意 。
2、玉米去皮、去丝 ， 切成小段 。
3、葱切段，姜切片 。
4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!
5、往锅里倒油 ， 爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米 ， 姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时 。
6、煲熟，加入少许盐调味即可 。
排骨煮玉米的做法3
食材准备
玉米、猪肉排、葱、姜 。
制作步骤
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤 ， 将排骨剁成块状，长短随意 。
2、玉米去皮、去丝，切成小段 。姜块切出一两片，葱打结 。
3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水 。砂锅内重新放清水 ， 将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火 ， 待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米 ， 一同煲制约10-15分钟 。
4、煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可 。
营养价值
玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨 。玉米是营养价值极高的食物 ， 有健脾益胃、防癌抗癌的作用 。红枣补脾和胃、益气瞎禅生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心 。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用 ， 有良好的滋补功效 。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜 ， 它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿 。
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食团神歼品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原 。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松 。人到中老年 ， 微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用 。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用 ， 有良好的滋补功效 。
煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间木易太长，这样容易保留较多的营养成分 。
排骨有很高的营养价值 ， 具有滋阴润燥、益精补血的功效 。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。
玉米排骨最家常做法汤白肉鲜又营养清淡不油腻简单易学
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味 。玉米排骨汤原料简单，只要玉米和排骨这两样食材 ， 因为简单所以深受广大朋友们的喜樱信爱，水果玉米口感清脆，和软烂的排骨一起吃清淡可口 ， 汤汁浓白还带有一丝丝的甜味 。
下面为大家介绍详细步做颂谨骤，有喜欢的朋友们尝试做一下 。
食材：猪肋排、水果玉米
辅料：大葱、生姜、花椒、白芷
调料：料酒、食盐、胡椒粉
1.下面准备食材
准备猪肋排500克，剔开以后剁成均匀小块 。
准备水果玉米两根切成小段 ， 放入清水中把表面的杂质洗干净后捞出控水 。
2.下面准备辅料
准备大葱一段，切成马蹄片备用，
准备生姜一块，切成片与葱放在同一个盆中，加入几粒花椒去腥去异味 ， 几片白芷备用 。
3.下面把排骨焯一下水
锅内烧水把排骨冷水放入锅中 ， 慢慢加热的过程中排骨更容易析出血水，加入料酒10克去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫煮至没有杂质溢出，我们把排骨捞出控水备用 。
4.下面开始制作
锅内烧油，油烧热以后 ， 把排骨放入锅中，再倒入准备好的小料翻炒2分钟左右 ， 把小料炒香炒出排骨中的油脂，排骨经过煸炒，煮出来的汤更加浓白纯基 。
排骨炒香以后，倒入适量的开水，水量没过排骨即可，转大火把水烧开，然后倒入准备好的玉米煮2分钟 ， 2分钟以后起锅 ， 把排骨和玉米倒入砂锅中，开小火煨25分钟 。
25分钟以后，排骨已经炖好，汤鲜肉嫩，这个时候我们加入少许食盐、胡椒粉入一下底味，调味品要出锅前再放，不需要太多以免影响汤的鲜度 ， 搅拌均匀后即可出锅装盘 。
好了，一道汤汁浓郁的玉米排骨汤就做好了 。
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清炖排骨玉米怎么做好吃又简单
这样做的玉米排骨汤清甜营养又健康，做法还很简单 ， 家里有老公的一定要做一顿给老公吃，辛苦一天啦！By牛肚很沉默
用料
排骨若干6-8块
玉米1根
胡萝卜1根
姜片5片
香葱2根
枸杞一小把
料酒盐白胡椒粉少许
做法步骤
1、1.买回来的排骨洗干净 ， 挆块备用，排骨冷水下锅
2、2.加入葱姜，料酒去腥
3、3.焯水捞出洗干净
4、4.排骨放入砂锅中
5、5.加入葱，红枣，玉米 ， 胡萝卜
6、6.放入开水，（凉水）也可以，沫过食材表面
7、7.小火慢炖40分钟
8、8.加盐调味，汤清淡一点比较好
9、9.撒上枸杞，葱花就可以开吃啦
10、10.玉米排骨汤，请慢用！
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