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排骨玉米冬瓜土豆汤的做法大全
玉米土豆排骨汤的做法1.排骨和悉橘土豆,玉米准睁乎团备好
2.将玉米和土豆切块
3.锅中烧水,加入顷嫌油i葱姜 , 将排骨入锅 , 煮20分钟
4.然后加入玉米和土豆,煮15分钟,加入盐 , 胡椒粉,出锅
准备好材料:土豆、玉米、排骨、葱姜、胡椒粉
做法:
土豆、坦轮玉米洗净切块备用,排骨切成块状后入锅煮5分钟
把煮出来的血水倒掉,继续加入清水让老信 , 煮沸20分钟
20分钟后放入土豆玉米和姜,继续煮15分钟
之后加入葱段、胡椒粉再煮沸含袭,加入盐调味
因为土豆和玉米熟的时间不一样,入锅想吃硬一点的,可以延迟放入锅里的时间 。
用料
排骨500g
土豆2个
胡萝卜1个
红薯粉条适量
木耳适量
水果玉米2个
冬瓜适量
海带适量
土豆玉米炖排骨汤的做法
生排骨入凉水中 , 加入适量料酒 , 开火煮沸 , 这步是为了把排骨中血水煮出来,煮沸后五分钟关火捞出,所有时蔬切成大块,粉条木耳 , 入凉水泡软
捞出排骨后放入高压锅 , 下土豆块,红萝卜块,玉米切段下入庆埋稿,放入干辣椒,记誉孝得把黄色的籽取出 , 切葱段,姜片放入,去腥提鲜,加入没过食材的水 , 加入适量盐,千万在这个时候别加鸡精,味精 。使用高压锅压30分钟,(记得从高压锅气阀开始转动,算时间)
待时间到,等高压锅完全放完气后,把冬瓜 , 木耳 , 海带等一些好煮的时蔬下进去,再不盖盖煮熟 , 期间另起一锅 , 煮软粉条 , 再放到凉水中
所液旅有食材准备就绪啦 , 记得用大碗吃哦!先把粉条从凉水中捞出 , 铺在碗底 , 再捞入排骨和玉米 , 最后放上蔬菜 , 再撒上一层香菜碎,葱碎,热汤一浇!
太棒了!
排骨玉米冬瓜土豆汤的做法大全窍门
玉米土豆排骨汤的做法1.排骨和悉橘土豆,玉米准睁乎团备好
2.将玉米和土豆切块
3.锅中烧水,加入顷嫌油i葱姜 , 将排骨入锅 , 煮20分钟
4.然后加入玉米和土豆 , 煮15分钟 , 加入盐,胡椒粉,出锅
准备好材料:土豆、玉米、排骨、葱姜、胡椒粉
做法:
土豆、坦轮玉米洗净切块备用 , 排骨切成块状后入锅煮5分钟
把煮出来的血水倒掉 , 继续加入清水让老信 , 煮沸20分钟
20分钟后放入土豆玉米和姜 , 继续煮15分钟
之后加入葱段、胡椒粉再煮沸含袭 , 加入盐调味
因为土豆和玉米熟的时间不一样,入锅想吃硬一点的 , 可以延迟放入锅里的时间 。
用料
排骨500g
土豆2个
胡萝卜1个
红薯粉条适量
木耳适量
水果玉米2个
冬瓜适量
海带适量
土豆玉米炖排骨汤的做法
生排骨入凉水中,加入适量料酒,开火煮沸 , 这步是为了把排骨中血水煮出来 , 煮沸后五分钟关火捞出,所有时蔬切成大块,粉条木耳,入凉水泡软
捞出排骨后放入高压锅,下土豆块,红萝卜块,玉米切段下入庆埋稿,放入干辣椒 , 记誉孝得把黄色的籽取出,切葱段,姜片放入,去腥提鲜,加入没过食材的水,加入适量盐,千万在这个时候别加鸡精,味精 。使用高压锅压30分钟 , (记得从高压锅气阀开始转动 , 算时间)
待时间到,等高压锅完全放完气后,把冬瓜,木耳,海带等一些好煮的时蔬下进去,再不盖盖煮熟,期间另起一锅,煮软粉条,再放到凉水中
所液旅有食材准备就绪啦,记得用大碗吃哦!先把粉条从凉水中捞出,铺在碗底,再捞入排骨和玉米 , 最后放上蔬菜,再撒上一层香菜碎,葱碎,热汤一浇!
太棒了!
我要用高压锅做土豆排骨汤怎么做
用电压力锅炖排骨土豆是要先炖排骨,最后再放入土豆烧至土豆熟,做法如下:准备材料:土豆、排骨、料酒、生抽、老抽、八角、白芷、丁香、桂皮、肉寇、香叶、干红辣椒、盐、油 。
一、食材准备 。
二、大料准备,冲洗干净 。携顷隐
三、排骨用温水冲洗干净,沥干水分,炒锅烧油,下排骨煸炒 。
四、炒至水分蒸发后,调料酒、生抽、老抽翻炒上色 。
五、炒干水分的排骨和大料一起放进电饭煲的内胆中,加适量开水 。
六、选择汤粥键,增加时间,开始烧排骨 。
七、土豆去皮,切滚刀块 , 泡水去除淀粉 。
八、待排骨七辩厅成熟 , 放入少量土豆块继续烧 , 这部分土豆乎拦是想让它融入到汤汁中的 。
九、排骨九成熟时放入剩余的土豆,调适量盐,烧至土豆熟即可 。
十、装碗即可食用 。
不用,排骨和土豆可以一起放入电压力锅里炖 。
准备材料:排骨1250克、土豆1个 。
步骤如下:
1、将过水的排骨切成块,放入盆中 。
2、葱切成小段,备用 。
3、在加热的油中放入适量的花椒 , 葱蒜辣弯罩椒也一起放入锅内 。
4、把排骨倒入锅中 。
5、把切好的土豆也倒入锅内,翻炒一下 。
6、把在锅中翻炒过的土豆和肉倒入高压锅中 。
7、再依次加入盐、鸡精、生姜片埋羡闹、十三香、酱油及辣椒丝,盖上锅盖 。
8、炖煮一段时间,土豆炖排派州骨就可以出锅了 。
材料
排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油 , 肆拿白糖,葱,姜 , 蒜,花椒 , 八角
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块 。2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后高雹扒放入清水中浸泡 。3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨 。4、焯水去血沫 , 沥干水分备用 。5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒 。6、下入排骨,翻炒几下 。7、烹入料酒,加入白糖、戚昌酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟 。9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软 , 胡萝卜软熟 。10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了 。
是的,肉炖20分钟拔电放汽 。放完后把土豆放进去再炖5分钟 。
土豆排骨汤怎么炖最好喝窍门土豆炖排骨汤有什么营养
大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞 , 有更多的家常美食供大家参考 。众所周知,排骨炖土豆不是什么名贵的菜,同样也不比什么炖鸡鸭鹅肉营养多,不过,这道没什么特点的排骨炖土豆,你自己试着做过吗?如果没有,请跟着我一起来吧,话不多说,我们开始操作 。
第一步:准备食材
1.猪排骨一块,剁成块,放入盆中加入清水浸泡 。
2.土豆一个,削去外皮,切成块 , 放入盆中加入清水浸泡(加入清水浸泡,防止土豆块氧化变黑) 。
3.生姜切成姜片,大葱白切成大段,香菜随便切上几刀 。
第二步:准备大料
1.八角4个,香叶两片,放入准备好的小盆中 。
第三步:排骨焯水
1.锅内烧水,凉水放入排骨后(凉水放入排骨容易煮出排骨的血水和杂质),倒入料酒4克 。(倒入料酒可以减少排骨的腥味)
2.水开以后,焯水2分钟左右捞出 。
第四步:烹饪
1.
化糖:
锅内烧少许油,开小火,放入白糖20克,反复搅动,白糖融化,把白糖炒成焦黄色大泡转变小泡时完成 。
2.放入排骨快速翻炒给排骨上色,注意:
要快速翻炒
。排骨裹匀糖色,炒至排骨表面微微呈现焦黄色(这样炖出来的排骨比较香 , 色泽也好看)
3.接下来,放入葱段,姜片和准备好的大料继续翻炒,抓入干辣椒2克 , 倒入料酒8克,生抽5克,然后加入适量的清水,盖上锅盖,中小火煮一个小时 。
4.中间五十分钟的时候,已经煮出香味,挑出大葱,姜片和大料 。
5.把土豆控干水分以后放进锅内
第五步:调味
放入
食盐2克(一勺),鸡粉2克(一勺) , 胡椒粉2克(一勺),
翻炒化开调料以后,倒入味极鲜6克 。
继续盖上锅盖,焖煮10分钟 。
10分钟以后土豆基本软烂,排骨也已经入味 , 把汤汁慢慢收浓后,这道菜可以出锅装盘了
最后撒上香菜作为点缀,好了,这味道鲜美的排骨炖土豆就做好了
这里是第一美食,每天都有几道菜供您参考
阿飞感谢您的观看 , 我们下期见
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持 , 我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注 , 阿飞谢谢大家观看 。
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