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巧克力味的麦片饼干的做法大全
1、香脆麦片的用料：巧克力口味麦片35g、低筋面粉100g、黄油50g、鸡蛋1个、蔓越莓干适量、葡萄干适量、去壳南瓜籽适量、泡打粉1\2tsp、红糖15g、糖粉35g 。做法：把准备好的面粉，麦片，困仔泡打粉，果脯，果仁，混在一起，搅拌均匀，把软化成液体的黄油，糖粉，红糖，鸡蛋，搅拌混合 。不用打发 。把准备的两分混合材料1和2，混合搅拌均匀，捏成小饼，装饰些南瓜籽，排列好，进烤箱180度，烤25分钟，出炉 。
2、麦片蛋白饼干的用料：混合即食麦片200克、蛋清2个、玉米油25克、蜂蜜20克、全麦粉50克；
步骤：混合全麦粉和麦片 。蛋清稍稍打散 。所有食材放入袭悔碗中 。混合均匀 。装入学厨闪电泡芙模具 。盖油纸，压实 。烤箱预热155度，中层上下火烤20分钟左右，烤至饼干金黄酥脆即可 。再冲一杯咖啡 ， 没有热量负担的下午茶！
3、麦片饼干的用料：蛋清1个30克左右、绵白糖25克、可可粉少许、低筋面粉20克、麦片30克；
步骤：滤出蛋清，搅拌蛋清，分三次加入糖，使糖充分溶解 ， 低筋面粉过筛 ， 搅拌棒搅拌 ， 要从底下往上翻然后压一下，使其充分混合，饼干心稍软的话，这种面的状态就可汪禅汪以了，加入可可粉搅拌均匀 ， 加入麦片拌匀，烤箱160度10分钟预热 。随后用勺子挖出麦片放在烤盘上，形状随意，160度25分钟左右 。烤箱温度及时间因烤箱功率稍有变化 。请自行调试 。为宝贝和自己做一份吧 。
巧克力燕麦饼干的做法
原料无盐黄油、面粉、盐、泡打粉、肉桂粉、糖、鸡蛋、香草精、黑巧克力、核桃(可选)、燕麦片
折叠编辑本段做法
1.融化黄油 。用中火，黄油融化后，不断搅拌，使黄油受热均匀 ， 并逐渐变成琥珀色 。离火，放到旁边晾凉 。
2.粉类混合过筛 。预热烤箱，175°C
3.粉类加入事先熬好的琥珀色的黄油中 ， 用打蛋器低速搅拌，再加入糖，继续搅拌 。
4.搅拌至那样光滑，均匀就可指滑以了~当然 ， 也可以用那种手持的搅拌网哈~我用的是电动打蛋器~
5.混合物中加入鸡蛋搅拌，鸡蛋要一点点地加，充分混匀之后再加第二个，混合物如果太干的话，加两小勺的水~当然，要视情况而定~面粉吸水性不同哈~
6.加入切碎了的黑巧克力碎，核桃仁(注意，要事先烤脆哦)碎，燕麦片混合均匀~
7.烤盘上铺上烘焙纸，用勺子舀在烘焙纸上~注意，每一个之间要有一定距离哦 ， 因为烤的过程中会膨胀~放入事先预热好的烤箱中~175°C,中层~10分钟~~~~~10分钟出炉后的饼干是那种缺逗铅软式、有嚼劲伏好的饼干~~
8.如果追求那种脆脆口感的，那要烤15分钟哈~~~~根据自己的喜好~~~~建议10分钟那中有点软软的，有嚼劲的饼干，这样很有饱腹感~~~燕麦嚼起来好有满足感
燕麦饼干如何做
燕麦饼干的做法：干性材料：麸皮燕麦或普通即食燕麦50g、全麦粉60g、可可粉5g、泡打粉4g、小苏打2g（没有可不放）、海盐2g 。
湿性材料：蜂蜜5g、无糖酸消游奶20g、鸡蛋1个 。
其它材料：坚果30-40g、果干若干 。
制作步骤：
1?、所有干性旁培材料混合均匀，所有湿性材料搅成糊状倒入干性材料中拌匀，加入切碎的坚果和果干捏成面团运桥唯 。
2?、面团均分6-8份，带一次性手套用掌心压成薄饼，码在烤盘里 。
3?、烤箱预热180°上下火 ， 烤23分钟左右即可 。
奥利奥麦片饼干的做法有哪些
燕麦冻芝士是孕妈妈和孩子都适合吃的小甜点，食物补钙的最佳选择 。奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收 。而且奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美 。它所含的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用 ， 有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻 。虽然奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面 。英国牙科医生认为，吃含有奶酪的食物 ， 能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生 。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用 。ByQ猪宝宝【豆果美食官方认证达人】
用料
奶油奶酪240克
糖粉60克
牛奶100克
黄油40克
即食燕麦80克
吉利粉10克
淡奶油150克
甘纳许淋面：
淡奶油15克
黑巧克力15克
做法步骤
1、准备食材 。
2、即食燕麦装入保鲜袋，擀碎备用 。
3、黄油隔热水融化后与即食燕麦混合 。
4、慕斯圈底部用保鲜膜和锡纸包底，然后倒入燕麦黄油混合物，压平整，放入冷冻层冷冻20分钟左右 。
5、奶油芝士切块，加入糖粉，隔热水搅打至完全融合 。
6、淡奶油搅打30秒左右，大概5分发，能流动的状态 。
7、将淡奶油拌入芝士糊中 。
8、加入纯牛奶，搅打至顺滑状态 。
9、吉利丁粉加入适量清水，隔水融化 ， 然后拌入芝士糊中 。
10、将芝士糊倒入模具，表面刮平整 ， 然后放入保鲜层冷藏4小时以上 。脱模时用电吹风吹或者双手捂着大概10分钟就可以脱模 。
11、制作甘纳许，15克黑巧克力，15克淡奶油，热融混合均匀 。
12、冷却至适合的浓稠度时，淋到冻芝士上 。
13、最后用奥利奥饼干，巧克力，燕麦、糖珠等稍作装饰即可 。
小贴士
如果不想用清水融化吉利丁粉 ， 可以留少许纯牛奶，加热后 ， 倒入吉利丁粉，拌均匀即可 。
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