经验直达
海带棒骨汤的做法
生完孩子如同做过一次大手术，身体元气损伤的厉害，自然是要好好的喝一些汤羹来滋补，其实不光是汤要喝的好，在选择食材和调料方面 ， 要看重营养价值与功效特点，自古以来在许多中国人看来败知宴 ， 坐月子期间喝汤是必需品，不光是可以滋补身体，又可以调理气血，下面的这一道棒子骨炖海带做法有哪些呢，我来教大家学习一下制作过程 。材料慈菇6个海带适量筒骨500克(筒骨--有骨髓的骨头) ， 八角3粒花椒适量桂皮一段姜适量，桂叶适量
做法1把筒骨放到铁锅里干炒，炒到肉变色，撒入桂叶，花椒，和盐
2拌匀关火，这样把骨头腌制1个小时
3用小水流把骨头表面的盐，花椒和香叶冲洗掉
4把骨头放入锅里，加入切段的海带(干海带，要提前泡软)
5把慈菇用刀把皮刮一刮，然后拍碎 ， 加入锅里(慈菇要去皮，不去皮会苦涩)
6倒入水 ， 加入3粒八角，一段桂皮，拍碎的姜
7压力煲，水开煲30分钟 。如果是沙煲1个小时
8煲好后，加入盐入味，如果喜欢胡椒，可以煲的时候放入白胡椒粒
9也可以煲好后，加入白胡椒粉
材料猪扇骨2块，紫菜10克，海带20克，淡菜10克，冬瓜500克，盐适量
做法1.将紫菜和海带发好 。
2.与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅，加清水适量，烧开后察银文火煮2小时下盐调味酒好 。
材料排骨200公克，薏仁50公克，黄瓜200公克，干海带芽10公克，姜片5公克，水1800cc，盐少许
做法1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净 ， 备用 。
2.干海带芽洗净;黄瓜去皮、切成块状;薏仁以冷水浸泡3小时后取出沥干，备用 。
3.取一砂锅，放入水1800cc、作法1的排骨与作法2的薏仁，以大火煮滚后，转小火续煮约1小时 。
4.将姜片与作法1的黄瓜块、海带芽，以小火续煮约30分钟猛腊后，加入盐调味即可 。
以上这一道棒子骨炖海带做法有哪些呢，真的美味方便实用，而且简单可口的味道，我们可以搭配上其他的食材，紫菜和海带汤中都是碳水化合物，对于减肥瘦身调理 ， 气血有着不错的功效，所以说大家可以放心食用 。
1排骨洗净，切小段;海带泡洗干净，切丝 。
2将排骨放入开水中煮5分钟后，捞出沥干水分 。
3锅中倒入植物油烧至五成热，将排骨放入过一下油 ， 盛出控油，将锅中多余的油沥出 。
锅中倒入盐，料酒 ， 葱段姜片翻炒至有香味后加入适量热水，排骨炖20分钟后加入海带，再炖30分钟左右，出锅前加入胡椒粉，味精调味 。皮码隐
做法二
1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次 。
2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，
3、大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入 ， 再滴几滴醋，便于将骨头燃厅里的钙质施放出来 。
4、再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了?。?
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量 。
制作步骤：
1.将海带浸泡后 ， 放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，
海带排骨汤
海带排骨汤
彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下 ， 捞出用温模信水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块 ， 再用旺火烧沸10分钟 ， 拣去姜片、葱段，加精盐调味 ， 淋入香油即成
操作贴士：
1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水 ， 否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂 。
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤 ， 通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根 。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的 ， 格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了
做法二
材料：
主料：猪小排
辅料：海带、姜、葱、料酒
调料：食盐
海带排骨汤
海带排骨汤
做法：
1、仔排清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨 。
2、大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟 。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净 。
3、汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时 。（喜欢排骨烂一点的就炖一小时）
4、加入清洗干净的海带结 ， 调入少许盐，继续炖约15分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油 。[2]
小贴士：
1：仔排可以换成一般的排骨，但仔排的肉更嫩，更适合给孩子食用 。
2：炖汤的时候水量要一次加足 ， 但也不要过量 ， 中途尽量不要加水 。
夏季养生海带棒骨汤教大家怎么做？
食材列表
骨髓500克 ， 海带500克 ， 生姜10克，葱20克，清水适量，盐适量 。
做法步骤
1.治疗食材：首先，将清水，预先购买的骨棒清洗干净，然后用刀将骨棒切成小块，将准备好的海带清洗干净，放在一边备用 。
2.将骨条煮沸：将刚刚洗净并切成小块的骨条放入砂锅，加入清水，煮沸，用大火煮沸排骨，当汤表面有浮沫时，捞出浮沫并扔掉 。
3.炖海带骨汤：将葱花和姜片放入锅中键差差，盖上盖子，用大火煮沸，转到小火，慢炖约60分钟 。
4.将刚洗过的海带放入锅中炖，然后加入盐来调整汤的味道 。你可以根据自己的庆并口味来决定汤的咸与淡 。
5.最后盖上盖子，炖大约30分钟，然后你可以关闭火碗稿皮，品尝美味 ， 营养和健康的海带骨髓汤 。
今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品 ， 或者有疑问的小伙伴
棒子骨和排骨这两种的做法几乎就是一样的 。海带排骨
海带排骨是一道菜品 ， 主料有排骨、干海带结、白萝卜、料酒.
中文名
海带排骨
效果
预防乳腺增生
配料
排骨、干海带结、白萝卜、料酒
特点
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂
快速
导航
特点海带袭虚排骨汤
做法
1、将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条；排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净 。
2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸 ， 再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味 。即成 。
特点
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂 。整菜味美，汤鲜 。冬天喝特暖和：）
特意查了一些资料 ， 海带偏碱性，女孩子吃了对头发有好处，对于肝炎病毒携带者也有好的补身作用哦！
海带排骨汤
预防乳腺增生[1]
配料：排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐
做法：排骨飞水，将泡发的海带结语排骨放入砂锅内加入调味料炖煮
效果：海带中含有大量的碘 ， 能刺激垂体前叶分泌黄困拍体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平 。因此，经常食用海带有助于预拍尺燃防和治疗乳腺增生 。
经常吃些海带制品 ， 有利于清理身体里的垃圾 。海带与猪排骨炖煮，基本属于清汤，海带还能稀释猪骨一部分油脂，加了海带的猪骨汤里，油花明显的少了侍帆很多 。所示常吃海带还有利于降脂减肥哦 。
主料4人份
海带扭结250克
猪排骨500克
辅料
姜片适量
花椒大料桂皮少许
盐适量
步骤1海带排骨汤的做法大全
排骨洗净泡一会 ， 换上几便水
步骤2海带排骨汤的做法图解
捞出控去多余的水分
步骤3海带排骨汤的家常做法
海带扭结提前用凉水侵泡8小时以上，中间换上几次水洗去盐分
步骤4海带排骨汤的简单做法
姜切片 ， 花椒大料桂皮装入调料盒
步骤5海带排骨汤怎么吃
汤锅加上水至于火上，水烧开后将排骨倒入汆煮上3分钟使血水凝固锁住老裤雹
步骤6海带排骨汤怎么做
将排骨捞出，水倒掉 ， 从新放水至于炉灶上面，凉水下入骨头
步骤7海带排骨汤怎么炒
开锅后放入调料包 ， 姜片
步骤8海带排骨汤怎么煮
在煮了骨头40分钟左右8成熟的时候，将海带扭结放入一起煮
步骤9海带排骨汤怎么炖
再放上适量的盐 ， 直到骨头熟了海带也就熟了
步骤10海带排骨汤怎么煸
盛到容器里纯枝就ok了
成品图
烹饪技巧
小英子心语：
海带一定少买那种摸起来厚实有韧性的，过软的海带一泡就烂掉了
一般这种盐渍海带都很咸，要泡8小时以上 ， 中途还要换上几次水
海带棒骨汤的做法大全
海带中含有丰富的铁和维生素B12，两者都是造血行缓的重要物质 ， 并含有一种可降低血液粘性的物质，因此既能补血又能防止血液凝固 。你知道美味的骨头海带汤怎么做好吃吗？接下来我给你推荐骨头海带汤的4种做法 。骨头海带汤的4种做法
骨头海带汤的做法1
材料
排骨适量，海带适量，紫菜适量，扁豆适量，姜3片，盐适量
做法
1.将海带泡发 。
2.排骨切大块 。
3.所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了 。
骨头海带汤的做法2
材料
主料：猪排骨(大排)500克 ，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克 ， 味精3克，鸡精3克，白砂糖4克 ， 香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开 。
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成 。
骨头海带汤的做法3
材料
主料：猪大排500克、绿豆100克
辅料：海带1小半
调料：食盐5克、姜少许、小葱少许
做法
1、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上 。
2、排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫 。
3、排骨加一块老姜、适量清水，大火煮开后小火炖至五成 。
4、泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可 。
骨头海带汤的做法4
材料
排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量 ， 盐适档绝模量，小葱适量，姜适量
做法
1、将排骨斩成小块，冲洗干净 。
2、煮上一锅开水焯烫排骨 。
3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨 ， 换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中 。
4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤 。
5、将干海带泡开 ， 随意切成小块 。
6、白萝卜切片 。
7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅 。
8、再下萝卜和海带 。
9、炒均加盐调味 。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅 。
11、盖锅 ， 将萝卜煮熟就好了 。
点击下页查看>>>和海带相克的食物宏败
海带棒骨汤的做法
棒骨海带汤一道美食是舌尖上的享受，美食总是会不嫌多的，对于吃货的我们更是 ， 下面就为大家带来这道最正宗棒骨海带汤的做法 。
食材准备
猪棒骨
500、克海带
100、克
盐
适量
白醋
适量
葱段
适量
生姜片
适量
烹饪步骤
1.将洗净的海带切长丝，再对切成长度适中的细丝 ， 装碗备用；
2.将洗净、斩成小段的猪棒骨用开水焯一下，捞出装碗备用；
3.将猪棒骨放入热水锅中，和葱段、姜片一起煮；
4.猪棒骨六成熟时放海带下锅 ， 并加入适量的醋；
5.待熟透后放盐调味，出锅装碗即可 。
美食常识
猪棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白 ， 能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢 。
制作小贴士
购买猪棒骨时，要看骨头断口处是否呈粉红色，若颜色暗红，证明放血不干净或是病猪 。另外，猪棒骨的瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳 ， 流出的液体较少 。
【海带棒骨汤的做法大全 海带棒骨汤的做法】喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。