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海带丝饼的做法
海带可以做饼吃,下面来看一道海带饼的做法 。海带馅饼
所用材料:
泡发海带150克胡萝卜1根猪肉馅150克葱盐酱油芝麻油料酒食用油
具体做法:
1干海带充分泡发并洗净
2将海带,胡萝卜切成碎末,肉也绞成肉馅
3在馅料中加入一大勺酱油,一勺料酒 , 少许盐,小许葱末,纯滑少许芝麻油 , 一大勺食用油拌匀
4发酵好的面团搓成长条 , 分割成小剂擀成判握皮
5开始包馅饼
6包好后入电饼铛或平底锅中烙至两面起壳熟透
海带营养价值
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。
海带风味独特,做冲腊食法很多,凉拌、荤炒、煨汤 , 无所不可 。海带是一种碱性食品 , 经常食用会增加人体对钙的吸收 , 在油腻过多的食物中掺进点海带 , 可减少脂肪在体内的积存 。
在所有食物中 , 海带的含碘量最高 , 每100克海带中含有300毫克至700毫克碘 。碘是人体内一种必需的微量元素 , 是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用 。
小提士:
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪 。
2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍 。
海带饼的做法大全的做法
1.面粉用冷水和成面团,搓揉至表面发局橡备光,饧15分钟
2.海带丝放入碗中泡发至软
3.制酥:取60克面粉放入耐热的碗中,油倒入锅加热到冒烟,端离炉火,慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀,即是油酥
4.醒好的面团 , 分剂子 , 擀成面皮
5.撒上少许盐、五香粉,用擀面杖擀一下压实,刷上油酥
6.再如做撒上泡发好的海带丝,卷起,切开后卷成团状,卷时要用右手指微微往长扯,压实擀开
7.放煎锅中,烙桐毁至两面金黄即可
海带丝饼的做法大全家常
海带可以做饼吃,下面来看一道海带饼的做法 。海带馅饼
【海带丝饼的做法大全家常 海带丝饼的做法】所用材料:
泡发海带150克胡萝卜1根猪肉馅150克葱盐酱油芝麻油料酒食用油
具体做法:
1干海带充分泡发并洗净
2将海带,胡萝卜切成碎末,肉也绞成肉馅
3在馅料中加入一大勺酱油,一勺料酒,少许盐 , 小许葱末 , 纯滑少许芝麻油,一大勺食用油拌匀
4发酵好的面团搓成长条,分割成小剂擀成判握皮
5开始包馅饼
6包好后入电饼铛或平底锅中烙至两面起壳熟透
海带营养价值
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。
海带风味独特,做冲腊食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可 。海带是一种碱性食品 , 经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存 。
在所有食物中,海带的含碘量最高 , 每100克海带中含有300毫克至700毫克碘 。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用 。
小提士:
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪 。
2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外 , 其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍 。
海带饼的做法大全的做法
1.面粉用冷水和成面团 , 搓揉至表面发局橡备光,饧15分钟
2.海带丝放入碗中泡发至软
3.制酥:取60克面粉放入耐热的碗中,油倒入锅加热到冒烟,端离炉火,慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀,即是油酥
4.醒好的面团,分剂子,擀成面皮
5.撒上少许盐、五香粉,用擀面杖擀一下压实,刷上油酥
6.再如做撒上泡发好的海带丝,卷起 , 切开后卷成团状 , 卷时要用右手指微微往长扯,压实擀开
7.放煎锅中,烙桐毁至两面金黄即可
土豆海带豆皮鸡蛋煎饼的做法
【主料】海带30克、豆腐皮20克、面粉30克、土豆20克 。
【辅料】
柿子椒1打席路眼长倍哥绍5克、鸡蛋1个 。
【调料】
食盐5克、植物油10克 。
【海带豆腐皮土豆蛋饼的做法】
1.海带洗净,挤干水分,切末 。
2.席五因豆腐皮切细丝、土豆捣成泥,备用 。
3.青椒洗净,去蒂去籽,切末 。
4.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 。
5.往蛋液中加入海带末、土豆泥、豆皮丝、青椒末、食盐和适承裂析短宜装酒量面粉,搅拌成糊状 。
6.平进量规选排生源当脚查方底锅至火上 , 放少许植物油烧热 。
7.下入调好的鸡蛋糊,用小火两面煎熟即困修右放可 。
如何在家做煎饼
煎饼作为早餐,味道香酥脆,煎饼的做法是多种多样的 , 这和制作煎饼的食材是密切相关的 。那怎样自己在家做一份美味的煎饼呢?葱花鸡蛋饼
食材雹则:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱 。
做法:打两个鸡蛋放碗里搅匀,放入葱花迹肆森,加地瓜粉搅拌 , 加适量盐和鸡精调味,锅里放点油 , 倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可 。
土豆鸡蛋饼
食材:土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒
做法:把材料洗净备好,土豆去皮切成丝,打一个鸡蛋,放入面粉,在用少量水和在一起搅拌,加一点盐和黑胡椒碎调味,锅内倒入少许油加热 , 放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出 。
薄荷鸡蛋饼
食材:薄荷叶、面粉、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、胡椒粉 。
做法:把材料洗净备好 , 把鸡蛋打入碗中,倒入适量面粉,加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面糊,把薄荷叶切碎放进碗里一起搅拌,锅中放入少许油烧热,倒入面糊摊成薄饼 , 中小火煎至两面金黄即好 。
无水鸡蛋饼
食材:小麦姿亩面粉、鸡蛋、白砂糖、油 。
做法:鸡蛋打两个在碗里,加入面粉一起搅拌,放入白砂糖,一起搅拌 , 锅热后倒油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅,饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄 。