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洋葱胡萝卜丝炒肉丝的做法
洋葱胡萝卜炒瘦肉是一道比较常见的家常菜，胡萝卜有活血降火的功效 ， 洋葱有助于抗衰老、抗癌 ， 瘦肉有助于补钙，这是一道非常有营养的菜 。一起来分享下，洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法 。工具/材料
洋葱、瘦肉、红萝卜、姜、蒜、花生油、酱油、团团蚝油、盐
01、先把所有食材梁亏准备好，洋葱一颗、瘦肉适量、胡萝卜一根、姜蒜适量 。
02、胡萝卜清洗干净 ， 削皮，塌渣橘横刀切成薄片 。
03、瘦肉清洗干净，切成薄片，加入少许酱油和耗油，腌制一会 。
04、洋葱剥掉最外层的依，撒上少许食盐，再对半切成丝 。
05、姜蒜切碎 。
热锅下油，放入姜蒜煸香，再倒入腌制好的瘦肉，大火翻炒均匀，不要让瘦肉粘锅了 。
06、瘦肉炒到变颜色后 ， 再倒入胡萝卜 ， 一起翻炒 。
07、胡萝卜比较难炒熟，大概要炒7分钟左右，加入少许清水，这样就不会炒得那么热气了 。最后加入洋葱，撒入少许盐调味 ， 把洋葱炒到变颜色即可 。
08、一盘香喷喷的洋葱胡萝卜炒瘦肉就做好了，准备开吃了 。
洋葱胡萝卜丝炒肉丝的做法窍门
洋葱胡萝卜炒瘦肉是一道比较常见的家常菜，胡萝卜有活血降火的功效，洋葱有助于抗衰老、抗癌，瘦肉有助于补钙 ， 这是一道非常有营养的菜 。一起来分享下，洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法 。工具/材料
洋葱、瘦肉、红萝卜、姜、蒜、花生油、酱油、团团蚝油、盐
01、先把所有食材梁亏准备好，洋葱一颗、瘦肉适量、胡萝卜一根、姜蒜适量 。
02、胡萝卜清洗干净，削皮，塌渣橘横刀切成薄片 。
03、瘦肉清洗干净，切成薄片，加入少许酱油和耗油，腌制一会 。
04、洋葱剥掉最外层的依，撒上少许食盐 ， 再对半切成丝 。
05、姜蒜切碎 。
热锅下油，放入姜蒜煸香，再倒入腌制好的瘦肉，大火翻炒均匀，不要让瘦肉粘锅了 。
06、瘦肉炒到变颜色后，再倒入胡萝卜 ， 一起翻炒 。
07、胡萝卜比较难炒熟，大概要炒7分钟左右，加入少许清水 ， 这样就不会炒得那么热气了 。最后加入洋葱，撒入少许盐调味，把洋葱炒到变颜色即可 。
08、一盘香喷喷的洋葱胡萝卜炒瘦肉就做好了 ， 准备开吃了 。
洋葱和胡萝卜可以一起炒着吃吗
胡萝卜可以和洋葱一起扒橘炒 。胡萝卜可以和洋葱一起炒 。
材料
洋葱1个，胡萝卜半个，鸡蛋3个 ， 姜适量，蒜1瓣，盐2g ， 糖3g，鲜鸡汁适量 。
做法
1、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末 。
2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用 。
3、炒锅笑此斗到油倒入蛋液炒散盛出 。
4、再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒 。
5、加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀 。
6、再放入炒好的碰磨鸡蛋翻炒均匀即好 。
胡萝卜怎么炒才好吃
【清炒胡萝卜】先把胡萝卜的尾部以及头部去除，清洗干净切成薄片，豆腐干切片后备用 ， 炒锅清洗干净，用大火烧热，加一些植物油，烧到6成热的时候，就把豆腐干放进去翻炒 ， 然后再加胡萝卜芦衫片炒熟，加一些味精，白糖 ， 精盐，酱油，一直炒到萝卜变熟就可以出锅装盘了 。
【胡萝卜炒肉】
准备一些猪肉，胡萝卜，花椒粒，味精 ， 盐以及豆瓣酱，先把胡萝卜清洗干净以后切片，猪肉切片，锅里面加入适量的油，把油烧到6成热 ， 花椒放进去，然后再加一些肉翻炒，加豆瓣酱炒到肉陪运腔八成熟，把胡萝卜片放进去翻炒几下，让胡萝卜片慢慢的变熟 ， 中间需要翻炒几下避免粘锅，然后再开中火 ， 等到胡萝卜变软以后就可以加盐，味精，调味吃了 。
【鸡肉炒白菜胡萝卜丝】
准备一些白菜叶，胡萝卜，鸡脯肉，鲜橘皮，生姜，葱，一些生抽 ， 盐，橄榄油，香油，白醋，淀粉，料酒，鸡肉清洗干悄蚂净切成片状，然后再加一些水淀粉，料酒，盐腌制十几分钟，胡萝卜以及白菜清洗干净切丝，橘皮切丝，生姜切丝 ， 葱切成葱花，炒锅加热以后，再放一些橄榄油，把鸡肉放下去腌制翻炒均匀，一直炒到变色，再加一些葱姜生抽翻炒均匀就可以出锅吃了 。
【杏鲍菇炒胡萝卜的做法】
用料：
杏鲍菇350克、胡萝卜100克、葱10克、姜5克、蒜10克、青椒25克、
盐5克、料酒5克、鸡粉10克、蚝油15克、白糖5克、淀粉10克 。
步骤：
杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片 。
胡萝卜切菱形片 。
青椒去籽切三角片，葱姜蒜切片 。
锅中烧热加色拉油300克左右，大火烧至六七成热，下入切好片的杏鲍菇焯一下，
倒入漏勺控油备用 。
锅中留油10克左右，烧热下葱姜蒜爆香 。
然后加入切好的胡萝卜，中火翻炒，炒出油汁后加蚝油炒均 。
放料酒，然后加少许清水，放盐、白糖、鸡粉 ， 放入杏鲍菇、青椒，大火翻炒烧开 。
然后用水淀粉勾芡，大火翻炒出锅 。
答案食材：胡萝卜、食用油、白砂糖、葱、姜、蒜 。准备姜片，蒜片，葱段 。胡萝卜刮皮 ， 去蒂，切片 。开水下锅 ， 倒入胡萝卜片，焯水1分钟 。锅中倒兆段油、蒜片、葱段、姜片 ， 大火爆香 。倒入胡萝卜片、盐、白砂糖、鸡粉、生抽，翻炒均匀即可 。
食材：胡萝卜、食用油、白砂糖、葱、姜、蒜 。
【洋葱胡萝卜丝炒肉丝的做法窍门 洋葱胡萝卜丝炒肉丝的做法】1、准备姜片 ， 蒜片，葱段 。胡萝卜刮皮，去蒂，切片 。
2、开水下锅，倒入胡萝卜片 ， 焯水1分钟 。
3、锅中倒油，倒入蒜片，葱段 ， 姜片，大火爆香 。
4、倒入胡萝卜片 ， 盐，白砂糖，鸡粉 ， 生抽，翻炒均匀即可出锅 。
胡萝卜功效：
1、保护眼睛：
胡萝塌返卜中富含β－胡萝卜素和维生素A，对眼部有很强的保健作用，能有效消除眼部的疲劳，可治疗眼睛干涩，防治夜盲症，从而起到保护眼睛的作用 。
2、通便：
胡萝卜含有丰富的膳食纤维 ， 吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质” ， 可加强肠道的蠕动，从而宽肠通便 。
3、增强免疫力：
胡萝卜中的胡萝卜素进入体内可转变成维生素A，族衫誉有助于增强机体的免疫功能 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力 。
4、抗衰老：
胡萝卜中富含β－胡萝卜素 ， 人体食用后能把它转化为抗氧化剂，减少人体内的自由基，可以减慢细胞的老化速度，消除脸上的皱纹，其抗衰老的作用较强，女性经常食用可以美容护肤 。
胡萝卜洗净去根，改刀切丝，败颂猜切葱丝、姜丝、蒜片、干辣椒段，起锅烧油，油热放葱、姜、干辣椒爆香，放胡萝卜丝翻炒三十秒，加适量盐、五香粉樱猛、生抽、鸡精 ， 炒至胡萝卜变软察型，淋入小磨香油出锅 。
胡萝卜炒鸡蛋，首先准备用料胡萝卜一根，鸡蛋3个，青椒一根 ， 木耳一小把，姜一小块，蒜六瓣 。准备好食材，木耳提前泡发，鸡蛋三个打成蛋液，胡萝卜青椒切丝，泡发好的木耳切丝 。姜蒜切末 ， 先用一勺淀粉调成水淀粉 。再来调个汁 。两勺生抽 ， 三勺白糖，三勺米醋，三勺水淀粉搅拌谈培均匀，上锅放入三勺油 。油热后倒入蛋液 。滑炒均匀 。然后把鸡蛋盛出 。再在锅中加入一小勺油放入郫县豆瓣酱，一勺行码料酒，一半的姜末蒜末，小火煸炒出红油 。放入青椒丝胡萝卜丝，大火翻炒两分钟左右 。放入炒好的鸡蛋再放入剩下的姜蒜末倒入酱汁中火翻炒均档侍哪匀 。胡萝卜炒鸡蛋就制作完成了 。
胡萝卜炒友孙着吃不能过火 ， 最好搭配土豆，青椒一起炒才好吃 。胡萝卜切丝，土豆青椒切丝 ， 起锅烧油，放入葱姜蒜末，炒出香味，倒入土豆丝 ， 胡萝卜丝仔告游，青椒丝 ， 放入耗油，白糖 ， 盐，炒熟淋上香油念销出锅 。