小白菜土豆肉的做法大全窍门 小白菜土豆肉的做法大全

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小白菜土豆肉的做法大全窍门 小白菜土豆肉的做法大全

小白菜土豆肉的做法大全窍门

小白菜质地柔嫩 , 味清香,具有消食利肠,生津止渴,化痰止咳,清肝等功效 。土豆性平味甘,具有健脾和胃,益气调中,解毒消肿等功效 。用小白菜与土豆再搭配肉同炒,清新爽搜滑隐口 , 营世厅养味美,风味独特 。下面介绍小白菜炒土豆片的家常做法 。
工具/材料
小白菜200克,土豆1个,猪肉100克 。
葱,姜,蒜,盐,味精 , 花椒 , 料酒,蚝油,油 。
01、小白菜让神收拾清洗干净,控干水分 , 切成段 。
02、土豆去皮 , 用水清洗干净 , 控干水分,切成片 。放入水中浸泡一下,去除淀粉成分,再用水投洗干净,控干水分 。
03、猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成片 。
04、切好葱,姜,蒜,备用 。
05、锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉片翻炒 。
06、炒至肉片颜色微白,放入葱,姜,蒜,翻炒,放入料酒,适量蚝油 。
07、随即放入土豆片翻炒,放入盐 。土豆片炒至六分熟,放入小白菜翻炒 。
08、炒至小白菜断生,放入味精,关火出勺 。

肉末土豆小白菜怎么做

在生活中土豆是非常常见的一种食材,几乎一年四季都能吃到,不过,现在的土豆很新鲜,个头又拍陵脊大,而且还挺便宜,土豆的制作方法有很多,炒着吃,煮着吃,蒸着吃,做成土豆泥等等,每一道都能发挥土豆的特点 , 口感都特别棒 。
土豆泥怎么做好吃?
把土豆做成土豆泥 , 应该是很多人都喜欢吃的一种做法 。我如果把土豆做成土豆泥的话 , 我会和猪肉一块搭配食用 。做成肉末土豆泥,营养更加均衡,味道也很香,家人都很喜欢吃,做法确实是比较简单的 。接下来就给大家说一下肉末土豆泥的具体制作方法 。
肉末土豆泥的具体制作方法 。
食材:土豆,猪肉,小青菜,淀粉,生抽,酱油,食盐 , 食用油,五香粉 , 胡椒粉 。
1,土豆去皮清洗干净切成薄片,放进蒸笼上蒸熟,把蒸汪拦熟后的土豆,放在碗中压成土豆泥,然后再把土豆泥放进盘子里,整理成像图中一样的形状 , 当然也可以自己任意发挥 。
2,猪肉清洗干净 , 切成猪肉?。缓蠓沤桓鲂⊥胫屑尤虢从停?,食盐,淀粉,食用油,搅拌均匀腌制,大约10分钟 。
3,起锅烧油,热把腌制好的肉末放进去煸炒,加入适量胡椒粉,五香粉,再加入适量清水和辣椒粉 , 在煮制的时候我们准备几个青菜叶也一块儿煮熟,等汤汁浓稠关火 。
4,把制作好的肉沫倒在土豆泥上,青菜摆在一旁,这样一道荤素搭配的肉末土豆泥就做好了 , 香嫩袭渗的肉末搭配,绵软的土豆泥,还有青菜的清香,吃起来特别美味 。
结语 。
我认为土豆泥做成肉末土豆泥的方法是最简单的,而且也是比较下饭,比较营养均衡的一种吃法,一般家里人都比较爱吃,如果喜欢的话可以尝试着做一下 。
土豆迟配泥怎码迅指么做?土豆上锅蒸好加入调料,昌并压制冲泥 , 搓成面球,撒上面包糠,放锅里即可 。
土豆泥轮凳如察桐段败誉何吃?
土豆改答咐谨新核简慧吃法
土豆切片蒸熟放宴态盐碾成泥,烧晌陵源汪消油,肉末炒熟 , 精盐鸡粉十三香,勾芡 。

小白菜土豆片汤的做法大全家常

#头条创作挑战赛#
降温了,孩子多发感冒,推荐6道暖身菜,健脾养胃 , 提高免疫力 。
俗话说:一场秋雨一场凉 , 冷的感觉丝毫不掺假 。降雨过后,气温也明显有了大幅下滑,天气已经在不经意间就凉了起来,换季的时候人往往会感到不适应 , 尤其是抵抗力和免疫力都会下降 。这个时候的小孩子最让人捉摸不定,由于天气的降温,孩子一不小心就会感冒,此时孩子的机体各项功能都有所降低,脾胃消化减弱 。所以小编今天提醒家长们降温了 , 孩子多发感冒,推荐6道暖身菜,健脾养胃 , 提高免疫力 。
一、牛腩炖土豆
天冷了 , 给孩子来一道牛腩炖土豆,不仅美味而且含有丰富的营养物质,能有效帮助孩子健脾养胃,提高免疫力 。牛腩炖土豆简单易做,先将牛肉切成块、接着放入开水中焯一下捞出,然后再将土豆冼净去皮、切成三角块 。下一步锅里加水,放入牛肉、料酒、葱、姜烧开,用慢火炖至半熟,撇去浮沫,再放入土豆块同炖 。最后待快熟时,加精盐、酱油、咖喱饭同炖 , 熟后加味精盛出,牛腩炖土豆就做好了 。
二、白菜菌菇汤
现在菌菇类很有营养,很多人都喜欢将菌菇类食物做成菌菇汤,里面除了有菌菇类还有脆甜的大白菜 , 可以很好的保存着菌菇的原有鲜味 , 味道清淡鲜美 , 并且吃起来特别的暖和 。喝汤就喝清淡的汤,并且清淡的汤,无论从取材到制作,总得来说都不是特别的难 , 大家一定不要错过这道清淡汤 。
三、蒜苗炒肉
为啥要推荐蒜苗炒肉呢?因为蒜苗在中医中有杀菌抑菌的功效,可以很好的治疗感冒,并且蒜苗营养价值特别高,含有丰富的维生素C,蒜苗和肉这样的搭配既营养又下饭 。蒜苗炒肉属于川菜,而且还属于非常普通的百姓家常菜,家家户户都会做,但是小编就想提醒一点 , 那就是炒时不宜加盖,否则色泽会变黄 。
四、三汁焖锅
三汁焖锅是一道非常美味的菜肴 , 有些人觉得看上去很难吃的样子,其实做法非常简单 。尤其是天气一降温,就会超级馋这道三汁焖锅,把最爱的鸡翅、海鲜和蔬菜统统焖在一起,再放进自己的心头爱酱汁,口感简直超爱 。其实这道菜最关键就是调好酱汁 , 就可以让每位顾客感受焖锅健康美味的宫廷菜肴 。
五、青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋很多人都吃过,两种食材也是日常生活中最常见的食材,青椒炒鸡蛋也属于一道荤素搭配的美味菜肴 。首先青椒能够温中散寒,很适合作为降温之后多食的一种绿色蔬菜,其次多吃青椒,营养赛过人参燕窝 , 并且还能保胃养胃 。
六、羊肉炖萝卜
天气降温了,并且寒意也是越来越冷了,此时吃羊肉是最佳季节 , 作为清补食品的羊肉,倍受青睐 。今天推荐的这道羊肉炖萝卜是很营养的食物,也很滋补 , 并且对肾虚、脾胃虚寒者更为适宜 。尤其是和萝卜两者搭配一起炖,它能很好地补益肠胃,还可提高免疫力 。
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