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土豆茄子胡萝卜牛肉的做法大全家常做法
三样都是有营养的食品，建议在一起炖吃 。步骤：
1、食材：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜瓣2个、八角1个、香叶1片、桂皮1小段、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽铅神0.5小勺、料酒2汤匙、食用油1大匙；
2、牛肉切2厘米块，土豆、胡萝卜去皮切?。忧逅?nbsp;， 放牛肉块，大火加热；
3、煮至水开后 ， 将牛肉块的血沫煮出，然后捞起，用开水冲洗；
4、锅内槐芦亏放油烧热，放葱、蒜炒香 ， 锅放油烧热 ， 放葱、蒜炒香；
5、加入八角、桂皮、香叶，再加开水没过牛肉；
6、加入酱油、老抽、料酒，大火煮，将牛肉移至瓦煲内，开大火煲哗宴沸，转小火炖煮1小时 ， 再加入土豆、胡萝卜；
7、炖30分钟，牛肉软烂，土豆软绵，加入盐调味，撒上葱花出锅 。
胡萝卜土豆焖牛肉
土豆胡萝卜炖牛肉，又软又糯又入味，一上桌就被抢光的美味家常菜土豆胡萝卜炖牛肉，是道超级美味的家常菜，不需要太多烹饪技巧，就能把它做得特别好吃 。
土豆和胡萝卜本身就有香甜的味道 ， 经过长时间的炖煮，特软糯，牛肉的香味炖进蔬菜 ， 蔬菜的香甜又渗透进牛肉，连汤汁都是香甜的 。
这道家常菜做法不是很复杂，它的汤汁尤其下饭，一上桌就被抢光，最后连汤都不剩，我们一起来学会它吧！
用料：
牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2个、姜5片、葱2段、蒜4瓣、大料（八角）2个、桂皮2块、盐适量、生抽2勺、老抽1勺 。
步骤：
1、把牛肉清水洗净后泡一会，泡去血水后切块，土豆洗净，去皮切成块 ， 胡萝卜去皮切块；
2、烧热一锅开水，把牛肉块放进去焯一下，撇出血沫和杂质扔掉 ， 捞出牛肉备用，新鲜的牛肉可以把水留下；
3、烧热油锅，放适量油烧热 ， 放入葱、姜、蒜，爆炒出香味 ， 倒入焯好的牛肉块翻炒至变色，倒入生抽稿罩、老抽、大料、桂皮，倒入焯牛肉的水或清水，大火烧开后，转小火炖40分钟左右；
5、40分钟键冲闹后，倒入土豆块、胡萝卜块，再炖半个小时左右 ， 土豆和胡萝卜软烂，尝一下味道撒适量的盐调味，即可出锅 ， 这个汤拌饭尤其好吃！
让美判中食变得家常，与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
首先可以将牛肉先煮出来，煮出来之告埋亩后再加点土豆袜森，加点的胡萝卜 ， 再炖10分钟到20分钟左右液信就可以了，特别的美味 。
牛肉乱启炖土豆胡萝卜的做法呃，将那个牛肉呃切丝后那个用酒腌制一段时间加入淀粉，然后锅中油烧热，加入那个葱姜蒜 。嗯 ， 将土豆胡萝卜块到了里头翻炒也过一段时间之后，嗯，直接椒牛肉那个道路里头，嗯 ， 继续加水煮五到十分钟仔灶就哗戚如可出国 。
牛肉炖土豆是非常简单的一道菜 ， 首先要把运塌枣牛肉放到冷水里，把旁拆它里面的水弄出来 ， 其次 ， 要衫橘把土豆和萝卜放在锅中炒一下，其次，加肉汤
牛肉炖土豆的做法大全家常
牛肉配土豆对健康有益 ， 牛肉营养价值高，能强健脾胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃 ， 而且土豆的营养也很好，两者搭配营养美味，老少皆宜！ByWFMM牛妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料
小土豆6个
牛上脑500克
胡萝卜一个
西红柿3个
葱姜少许
六月鲜红烧酱油10克
六月鲜轻盐酱油15克
味达美蚝油10克
盐2克
做法步骤
1、准备好食材 。
2、牛肉切大块，西红柿切大块 。
3、土豆，胡萝卜切滚刀块 。
4、热锅倒油，葱姜爆香 。
5、放入牛肉，加上一小勺蚝油
6、1勺酱油 。
7、1小勺红烧酱油上色 。
8、加一点点盐 。
9、填2大碗温开水，大火烧开 ， 小火慢炖15分钟 。
10、炖15分钟后放入西红柿，土豆 ， 胡萝卜，继续炖15分钟 。
11、最后收汁即可 。
12、装盘上桌 ， 撒点葱花点缀一下，准备开吃吧！香嫩可口，营养丰富 。这样的一盘牛肉太费米饭了！
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