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元菜的做法大全图片大全
1、猪尾炒大葱做法：食材:猪尾巴2个、大葱1根、盐适量、糖适量、黄酒适量、鲜酱油适量、老抽适量、八角适量、干辣椒适量、姜适量 。
猪尾巴洗净后焯水捞出，用流动水冲洗干净 。
姜、干辣椒切好!大葱切段，八角用水冲一下 。
锅内热油、下猪尾巴翻炒两分钟 。
入调料炒出香味，加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上色 。加入一大碗水、大火烧开后调中小火焖煮30分钟左右 。
调入少许盐，加入糖炒匀 。
最后将大葱放入炒至断生即可 。
2、板栗焖五花肉做法：
食材：五花肉500g、板栗200g、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜片适量、生抽适量、老抽适量 。
五派桥游花肉洗净切块，板栗剥去壳和膜 。
生姜，八角，桂皮 ， 香叶备用 。
将五花肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净 。
锅中少许底油炒香配料 ， 放入五花肉翻炒 。
加入少许生抽 ， 老抽 。
加入多一点的水 ， 大火煮开转中小火焖40分钟左右 。
最后把板栗下锅 ， 盖上炖至板栗断生即可 。大火收汁，试试咸淡再酌情加盐 。
3、五色虾仁做法：
食材：青虾仁适量、木耳适量、山药适量、胡萝卜适量、荷兰豆适量、蒜头适量、盐适量、蚝油适量、鲍鱼调味汁适量、花生油适量 。
木耳用温水泡发，独头蒜1/4颗，切片 。
荷兰豆择洗干净，沥水备用 。
虾仁解冻后中蚝油，鲍鱼调味汁拌匀腌制片刻 。
热锅冷油放入蒜片爆香倒入荷兰豆翻炒 。
加入山药消闹和胡萝卜一起翻炒 ， 荷兰豆一定要炒熟，山药淀粉含量较高，选择中 。
火翻炒可以加一点水以免糊锅 。
荷兰豆炒熟后用铲刀划向锅边沿，锅中尘销心倒入少许花生油，倒入虾仁翻炒 。
炒熟盛盘即可 。
元菜的做法大全图片大全简单
1、元宵 。用料：
糯米粉适量、南瓜泥100g、菠菜汁100g、蝶豆花水100g、红心火龙果汁100g、清水100g、酒酿2勺、蜂蜜适量、干桂花适量 。
做法：
（1）火龙果汁倒入糯米粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成微软不沾手的面团 。*因为不同果蔬汁和果蔬泥的质地和含水量不一样，所以需要的糯米粉也不一样，做的时候可以先加100克左右的糯米粉，再根据面团状态调整，水多了加点糯米粉，粉多了加点水） 。
（2）用同样的方法做好其余四色面团 。*先做好的面团记得用保鲜膜盖起来，避免面团变干硬） 。
（3）把面团揪成一小团一小团的，搓成小圆子 。
（4）搓好的圆子放进糯米粉里滚一滚，避免粘连 。*储存：如果吃不完，撒上糯米粉晃一晃，保证每个小圆子都裹上了糯米粉 ， 装盒里放冰箱冷冻） 。
（5）锅里加水煮沸，放入小圆子，小火煮至小圆子漂起来 。
（6）碗里加入酒酿、蜂蜜，倒入滚烫的小圆子，搅拌均匀 。
（7）最后撒上一些干桂花即可 。
2、元宵 。桥余
用料：
五仁馅一包、水磨糯米粉适量 。
做法：
（1）将馅料分成十五等份捏成圆球，馅越圆滚出的元宵越圆 。
（2）深盆中放入糯米粉 。
（3）将馅料放入糯米粉中滚圆 。
（4）在清水中粘一下 。
（5）倒入糯米粉继续朝一个方向滚 。
（6）再粘清水再滚，大概七八次元宵就滚好了 。
（7）水烧开放元宵煮熟即可 。
3、冰墩墩雪容融元宵 。
用料：
芝麻馅：黑芝麻150克、淡味黄油40克、细砂糖40克；
元宵皮：糯米粉250克、玉米淀粉25克、糖粉20克、淡味黄油25克、沸水180克左右、蔬果粉适量 。
做法：
（1）准备好食材 。
（2）先来准备芝麻馅，芝麻和细砂糖放入破壁机内磨成细腻敏氏滚的粉状，会出油是正常的，用研磨机磨最好 。
（3）加入热水融化的淡味黄油拌匀 。
（4）入冰箱冷藏1小时，团成10克一个的小芝麻球冷冻备用 。
（5）糯米粉和玉米淀粉混合均匀，将沸水边倒入粉里边拌匀成絮状，趁热加入黄油揉匀后分成2个面团 ， 手脚比较慢的可以把1/5的面团煮熟后再揉一起 ， 这样韧性更好不容易干燥 。
（6）准备冰墩墩面团：白色面团60克 黑色小面团10克 红色小面团5克 橙色小面团5克 黄色小面团5克 绿色小面团5克 。
（7）15克白面团包住芝麻馅做成冰墩墩的头，再做出脸，鼻子 ， 眼睛和耳朵，用菜色面团搓成线缠在脸周围即可 。
（8）准备雪容融面团：大红色面团 黄色小面团5克 黑色小面团5克 白色小面团 。
（9）取20克红色面团包裹住芝麻馅做成雪容融的脑袋，压出灯笼纹理，贴线再做出五官即核激可 。
（10）水开后再煮3分钟浮起就可以出锅啦 。
洋葱花生米凉菜怎么做
洋葱凉拌花生米：
抗衰老
补钙
消食
防癌
强身健体
降压
用料
主料
洋葱100g
调料
食盐
适量
醋
适量
调和油
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
洋葱凉拌花生米的做法
1.先准备好一个洋葱
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2.把洋葱去皮洗干净
3.用刀把洋葱切成丁
4.把切好的洋葱倒入盘中
5.取适量的花生米
6.在炒勺中加入适量的油
7.待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒
8.将炒好的花生米盛入盘子中
9.在准备的碗亮旦中倒入适量的醋
10.取适量的白糖加入盛有醋的碗中
11.用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解
12.将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中
13.把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀
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14.把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中
15.盛入盘子中即可食用
【元菜的做法大全图片大全简单 元菜的做法大全图片大全】花生米拌洋葱的用料
红者派衣花生米适量洋葱适量携没少许糖少许酱油陈醋适量
花生米拌洋葱的做法步骤
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步骤1
纯奶手撕吐司的做法辩嫌纳步骤1
做法前面已写
步骤2
纯奶手撕吐司的做法步骤1
成品
把花生提前泡发三到四小时 。把泡发好的花衫租生滤掉水嗯，然后上锅 。煮20分钟 。煮好的花生捞出被凉，把洋葱切成跟花生一样大小的块告塌陪状 。把他们两种食材放在一起 ， 袜蠢然后加些盐 。鸡精 ， 蚝油，生抽，香油搅拌均匀即可食用 。
降糖美食主料：油炸花生洋葱调料：生抽香油洋葱拌花生的做法！喜欢的朋友关注我！每敬滚键天更新备伍降糖美食健康营养美食！高血糖健亮巧康美食厨房！