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排骨烧豆角土豆的做法大全
前言这道土豆豆角炖排骨菜,想必大家都喜欢吃的,又香又实惠,尤其下饭?。∥壹矣卸由峡菔指咧?nbsp;, 正是长身体需要营养的时候 , 所以我家每周都要做一次!
材料
主料:排骨800g、土豆150g、豆角150g;
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、红辣椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量
土豆豆角炖排骨
1、排骨放入清没姿嫌水
烧开
焯掉血水
2、焯好的排骨控干
3、热锅放入适量的花生油
放入排骨
4、放入葱姜
红辣椒
花椒大料等
生抽老抽料酒也放入了
翻炒一下
5、放入适量的清水
6、放入盐
7、盖上锅盖
炖大约二十分钟左右
8、准备土豆和豆角
9、改刀
10、看着排骨飘香
快熟的时候放入豆角和土豆
11、再炖十分钟左右
土豆豆角熟了
【排骨烧豆角土豆的做法大全 排骨烧豆角土豆的做法】汤汁也收的差不多了册明
12、盛盘
上桌了
小贴士
在放入土豆豆角时
把炖排骨的佐料捡出来
排骨土豆炖豆角的做法
排梁斗骨炖豆角土豆的家常做法:用料:排骨250g、土豆两小个、豆角一把、八角一个、葱姜少许、花椒20颗、调和油适量、食盐适量、老抽适量、豆瓣酱2勺、鸡粉适量 。
步骤:
1、豆角去筋折成适口的段 。
2、排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水 。
3、葱切段 , 橡清磨姜切片 。
4、土豆去皮切小块 。
5、热锅冷油放入葱姜爆香 。
6、放入八角和花椒爆香 。
7、放入排骨和老抽翻炒 。
8、加入豆角翻炒均匀 。
9、加入两勺豆瓣酱 。
10、加入土豆翻炒均匀 。
11、加入足量的水没过食材 。
12、大火烧开后转小火40分钟 。
13、大火收汁,加盐和鸡粉即可 。正蔽