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五香花生烤箱做法
1、迹扮材料:500g生花生米,适量大料 , 适量盐,适量食盐 。2、花生米放在盆里加盐,加花椒大料团樱然后用开水浇上,水没过来就行 。
3、泡2小时以后倒在篮子里控水 。
4、平铺在烤盘上放窗边吹干 。等水分基本干了放入烤笼 。
5、放入180度预热好的塌州丛烤箱烤95分钟 。
6、停机以后取出,晾凉开吃即可 。
五香花生烤箱做法窍门
主料生花生米
500g
辅料
大料
适量
盐
适量
花椒粒
适量
步骤
1.生的花生米用清水洗一下
2.放入盐,比平时炒缓岩菜放的量要多两三倍就可以
3.放入大料和花椒粒
4.倒入清水,泡一宿
5.提前一晚泡好的
6.花生米沥干水分,平铺满烤衫前盘上
7.放入烤箱,130度上下火烤一小时左右
8.烤好的花生米变脆,表皮用手一搓就掉了,这扰塌御时的花生米就烤好了
用微波专用碗装半碗多花生,再加入盖过花生约一指深的水,用高温煮花生 , 直到水干再多转2-3分钟 , 这样做出的花生又酥又脆 。
煮花生
先将花生壳用手捏出细缝 , 虽然麻烦了一点,嫌穗丛但比较容易入味 。然后芹樱将花生族信倒入高压锅,放上水(差不多能淹没花生)、盐、干辣椒、茴香、鸡精 。盖上锅盖,煮20分钟左右就可以了 。
花生米烤箱版怎么做
1.锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳 。2.倒入花生,开中火,不停划圈炒动 。
3.至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火 。
4.这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降 。
5.面点所速另行花生漓油 , 起锅装入在大容器中,放入2:1的盐,糖,摇匀 。
做米线的方法
说到米线相信大家都不陌生,虽然米线是南方的主食之一,但是随着米线的发展,如今很多北方人对于米线也是特别喜欢,因为米线确实很好吃,而且口味也是非常多样,有三鲜米线、骨汤米线、麻酱米线 , 番茄米线等等 。在这些口味中,比较受大众喜欢的就是麻辣米线了,没有胃口的时候来上一碗麻辣米线 , 瞬间就能让人食欲大增 。最近姐姐从云南回来带了一包米线,我用它解锁了2种不同的吃法,一个是传统麻辣米线,一个是网红米线,今天就把这2个做法分享给大家 , 不知道大家会喜欢哪种呢?
一、【传统麻辣米线】
主要食材:米线、豆干、肉沫、豆腐皮、海带、青菜、火腿
第一步、米线咱们先用开水浸泡20分钟 。
第二步、准备一点豆干 , 先把它切成长条然后再切小?。泻煤笞芭瘫赣?。
第三步、锅里多倒一些食用油,油热后咱们下入豆干中小火翻炒 , 把豆干炒到微微金黄就可以了,不要炒得太干,那样就不好吃了,炒好之后把豆干盛出来备用 。
第四步、接着咱们再放点花生米炒香,米线里加点花生米吃起来特香 , 炒到表皮裂开后就可以盛出来了 。
第五步、准备5块钱的肉沫,先把肉沫翻炒到变色,然后加点姜末去腥增香,翻炒均匀,放两小块牛油火锅底料,一勺豆瓣酱,把调料的红油炒出来,这样吃着才香 。
第六步、接着倒入炒好的豆干,加生抽 , 料酒,鸡精 , 然后把调料翻炒均匀就可以了,也可以多煮2分钟 , 这样料汁更加入味,酱料可以多做一些 , 下次吃的时候就很方便 。
第七步、接下来咱们调个料碗,碗里放盐和鸡精 , 胡椒粉花椒粉,麻油,生抽,酱料,辣椒油 。
第八步、这个时候咱们就可以煮米线了,把米线煮熟就行,不要煮得太软,吃起来不劲道,米线倒入料理机里,我还提前焯了一些豆腐丝、海带、火腿肠、青菜,花生米、卤蛋,然后倒入煮米线的面汤就可以了
第九步、最后撒上香菜葱花美味既成,这样一道美味的麻辣米线就做好了,麻辣鲜香,好吃解馋 。
二、【网红米线】
主要食材:米线、香菜、葱花、大蒜、白芝麻、雪碧
第一步、碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒面,用热油泼一下激发出香味 。
第二步、接着加入香醋、生抽、老干妈、雪碧 , 搅拌均匀 。
第三步、煮好的米线过一下凉水,探后放入料碗里 , 加入葱花香菜即可 。
以上就是2种米线的做法,传统麻辣米线香辣爽口,香味浓郁,一点不输外面的米线店 , 第二种辣中带咸,咸中带甜,适合炎热的夏季,不知道大家喜欢哪一种呢?
【五香花生烤箱做法窍门 五香花生烤箱做法】用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早 , 每天都会给您带来一道家常美食 。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!