经验直达
十种家常粥的做法
第一款：小米粥准备食材：小米100克 ， 红糖1汤匙 。
具体做法：
1、小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，上锅煮开 ， 煮开后转神小火煮至粘稠 。
2、关火置胞字粒假石后，锅中加入红糖搅匀 ， 盛出食用即可，黏糯香甜，非部个干明级消秋零油常适口 。
小贴士
小米是当年的新米好喝，陈米口感板就会差很多，看颜色的话新米颜色要比陈米颜色更远本果提诗限希黄更新鲜 。
第二款：牛奶麦片粥
准备食材：麦片1贵脚送演50克，牛奶50克，水45克 ， 白糖适量 。
具体做法：
1、麦片清洗干净后，添入清水泡软备用 。
2、将泡软的麦片和水一起倒入锅中，大火烧开后滚上两三滚，加入牛花开香诉奶 ， 再煮5-6分钟左右 ， 麦片熟烂后关火 。
3、盛入碗中后再根据自己的口味加入白糖拌匀即可食用 。
第三款：黑米粥
准备食材：黑米150克，红糖15克，水1500毫升 。
具体做法演何田肥玉频看无古且神：
1、黑米清洗干总风课照小买收立始净后放入清水中浸泡3需读个小时 ， 浸泡是为了让黑色较快地变软，缩短煮制时间 。效设绿末始深欢沉泡好后，捞出沥水 。
2、锅中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至约1小时的时间，待粥浓稠时 ， 加入红糖搅匀 ， 少煮片刻后关火食用就可以了画 。
小贴士
1、购买黑米黑一西缩通命脱反作时，将黑米咬破看是否真假最简单了 。
2、如果嫌用锅短弱士石纸突煮黑米时间长，可改用电压力锅，放入黑米和水按下煮粥键即可 。
第四款：山药大米粥
准备食材：铁棍山药100克，大米200克 。
具体做法：
1、山药清洗干净后，削去外皮 ， 切成片状；大米淘洗干净沥调重赵酒干水分备用 。
2、锅中添入清水 ， 下入山药片、大米 ， 中小火煮制；煮至米烂粥稠关火盛出食用即可 。
小贴士
山药永宜简己但要选择淮山药或是铁棍山药 ， 这两种山药比较绵糯，熬粥更好喝 。
第五款：胡萝卜粥
运船直回阻显功施三略切准备食材：胡萝卜100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少许 ， 味精少许 ， 食盐5克 。
具体做法：
1、香菜摘洗干净后 ， 剁成细末；胡萝卜清洗干净后切成细丝 。
2、糯米淘洗干净后安院但放入锅中 ， 加入清水、胡萝卜丝 ， 大火烧开后转小火，熬成粥 。
3、最后加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可 。
第六款：玉米面粥
准备食材：玉米面100克，清水适量 。
具体做法：
1、锅中添入适量清水煮沸 。
2、玉米面放入碗中，加入少许清水和开成面糊状 。
3、锅中水烧开后，下入搅拌成面糊的玉米糊，搅匀，煮至开锅后再煮几分钟，使其更加粘稠 。煮好后关火盛出食用即可 。
小贴士
玉米面粥所用的玉米面最好也是新季的玉米磨成的面粉 ， 否则玉米粥的口感会大打折扣 。
第七款：菠菜粥
准备食材：菠菜300克 ， 大米250克，食盐、味精、香油适量 。
具体做法：
1、菠菜摘洗干净后，放入开水中焯烫一下，捞出沥水后，放案板上切成段状 。
2、大米淘洗干净后放入锅中，加入适量的清水大火烧开后转小火熬制至米粥熟烂 。
3、然后再放入菠菜，稍微熬煮片刻，最后加入食盐、味精、香油调味；拌匀后出锅即可 。
小贴士
菠菜焯烫一下，有利于除去菠菜中所含有的草酸 。
第八款：绿豆银耳粥
准备食材：大米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖少许，山楂糕50克 。
具体做法：
1、绿豆放入清水中浸泡4小时；银耳也放入清水中浸泡2小时，泡好后撕成小朵；山楂糕切成小丁备用 。
2、大米淘洗干净后放入锅中，再加入绿豆、银耳，添入适量清水，开大火煮沸 ， 煮沸后关小火继续熬煮至食材熟烂 ， 汤汁浓稠 。
3、汤汁浓稠后关火，盛入碗中后再加热白糖和山楂糕丁即可食用 。
第九款：麦枣糯米粥
准备食材：小麦60克 ， 大枣15克 ， 糯米30克，红糖少许 。
具体做法：
1、小麦、糯米淘洗干净；大枣清洗干净后去除枣核
2、锅中添入清水烧开，然后再放入小麦、糯米和红枣，煮开后转小火煮至食材熟烂 。
3、食材熟烂，粥汁浓稠后关火，盛出 。食用时加入适量红糖即可 。
第十款：香蕉粥
准备食材：香蕉3根，糯米100克，清水1000克，冰糖100克 。
具体做法：
1、糯米淘洗干净；香蕉去皮切成小丁备用 。
2、锅中添入清水，加入淘洗好的糯米煮开 。
3、煮开后再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可 。
好吃的粥做法
11种简单早餐粥的做法，营养美味，让胃健健康康喝粥是很好的习惯，对身体很有益处 。在火热的夏季，也不能贪凉 ， 我还是喜欢早上给家人熬点粥，早上空腹喝粥，极易被吸收，有护胃的作用，可以把前一天胃消化食物所可能产生的损伤修复好，喝粥有养胃的功效 ， 让胃健健康康 。尤其是粥熬好后上面的一层“米油”，有很强的滋补作用，可以与参汤媲美，补充体力，调养肠胃 ， 尤其是家里有老人和孩子的 ， 粥更要勤着点做 。
说起煮粥，好多人掌握不好水的比例，正常煮粥，米和水的比例是1：8，也就是说1杯米8杯水 ， 这种粥适合搭配包子、馒头、烙饼吃；如果想要稠一点，就是1：5，即米1，水5，香浓粘稠能饱腹 。但无论是用哪种厨具煮粥，都不要中途加水，这样的粥就不好喝了 。宝妈煮粥 ， 会依据粥的种类选择用电饭煲预约或直接不锈钢煮锅来做 。这次宝妈整理了里家里常喝的11款家常粥的做法，供大家参考，粥的量这样掌握，一把米正好煮出一小碗粥，依此根据人口多少来灵活掌握 。
【红薯小米粥】
?红薯小米粥，口感微甜顺滑 。
食材：红薯1根，小米3把
做法：红薯去皮洗净切块，小米洗净，和红薯块一起入锅熬制粘稠，时间大概15分钟
【包菜鸡肉粥】
?食材：包菜1小碗，鸡腿肉1小块 ， 米饭2小碗
包菜鸡肉粥做法：昨天烧的鸡腿，撕下几块切丁，包菜切细丝；米饭加水熬粥，开锅后放鸡肉丁 ， 熬制半粘稠，放入包菜丝熬粘稠，加盐调味
【葡萄干麦片粥】
?食材：生燕麦片2小碗，葡萄干1小把
做法：燕麦片和冷水一起下锅，大火烧开转中小火煮至粘稠，放入洗净的葡萄干再次烧开关火
【二米荸荠粥】
?食材：玉米渣1把，小米2把，荸荠2个（也可以换成山药）
二米荸荠粥做法：小米和玉米渣熬制到粘稠 ， 大概15分钟，荸荠去皮洗净切成?。?入锅煮2分钟即关火 。入锅放山药 ， 那就要和米齐入锅
【莲子米豆杂粮粥】
?这款粥很讨人喜欢，营养足足的，跟八宝粥相似 ， 但它是原味的，用了13种食材：莲子，薏米，芡实，小米，麦片，黑米，燕麦 ， 黑苦荞，小麦，荞麦 ， 糙米、红花芸豆、白黏玉米碴，睡前用铁釜电饭煲预约杂粮粥，要留出来4小时浸泡时间 ， 杂粮粥煮至时间是默认2小时，电饭煲工作我休息，早起香喷喷的粥就做好了
【大米绿豆粥】
?食材是3把大米，一把绿豆 。
做法：睡前把大米和绿豆洗净浸泡，早起熬至粘稠 ， 时间大概20分钟
【菠菜二米粥】
?菠菜二米粥，又香又滑，放了点菠菜增加营养 ， 加几颗枸杞，营养好吃还好看
食材：大米1把，小米2把 ， 焯过水的菠菜半小碗，枸杞5、6颗
做法：大米小米熬粘稠，快出锅的前五分钟放入焯过水并切成段的菠菜 ， 再放枸杞煮1分钟关火，加盐调味，滴香油增香
【三米粥】
?食材：大米1把，小米2把，玉米渣1把，好喝好看营养丰富，食材好找
做法：三种米洗净齐入锅，加水烧开，转中小火熬制20分钟，粘稠出锅
【花生二米粥】
?食材：大米2把、燕麦米1把，生花生1把
做法：
燕麦米浸泡一夜 。大米、燕麦米、花生一起加水下锅 ， 大火烧开中小火煮，粘稠出锅 ， 时间大概25分钟
【二米绿豆粥】
?食材：玉米渣1把 ， 小米2把，绿豆一把
做法：绿豆浸泡一夜 。先煮绿豆10分钟，再放玉米渣和小米 ， 熬至粘稠、绿豆软烂开花出锅
【菠萝二米粥】
?食材：玉米渣1把 ， 小米粥2把，菠萝罐头2块
做法：玉米渣和小米齐入锅，大火烧开，中小火熬制粘稠 ， 放菠萝丁，煮半分钟出锅
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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨 。资深美食自媒体原创作者，多平台特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食、早餐的制作 。美食就是家的味道，有爱才能做得更好 。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣 。欢迎继续关注！我的公众号“宝妈小厨的美食厨房”欢迎同关注哦！
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