【排骨茶树菇汤的做法大全家常 排骨茶树菇汤的做法】经验直达
排骨茶树菇汤的做法
主料：排骨辅料：茶树菇、冬瓜、宽斗衫姜、香菜
调料：盐、鸡精、料酒
烹制方法：
1、将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入高压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可 。
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香 。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类 ， 中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效 ， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品 。其味道鲜美 ， 脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一 。茶树菇营养丰富 ， 蛋白质含量高达19.55% 。所含蛋白质中有18种氨基酸，其销返中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸 。总氨基酸含量为16.86% 。人体必需的8种氨基酸含量齐全 ， 并且有丰富的B族维生素和钾、钠慎腔、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。
不用高压锅也蚂穗行 ， 但是茶树菇要提前两天用水泡上迟物弯不然煮不透，说实话能不用高压锅最好码闷不用高压锅，高压锅煮出来的汤味道不好
排骨茶树菇汤的做法大全家常
茶树菇也是菌菇类中的一种，吃起来鲜味也是比较足的，所以人们也是经常用茶树菇来炖各唤罩绝种肉 。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的 。但还是有人不知道怎么做 。那么茶树菇炖排骨怎么做呢？茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢？茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的，具体做法如下 。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时，等泡好之后用清水多清洗几次；
2、然后将茶树菇的根部去除，和姿切小段备用；
3、将排骨的洗干净 ， 放入沸水中进行焯水，去除浮沫，再将它放入冷水中进行冲洗；
4、备好生姜与葱花、红枣；
5、热锅放油，爆香生姜，放入排骨煎炸一会儿，随后放入适量的清水、红枣；
6、大火煮沸之后倒入砂锅煲中改小火炖，等排骨烂了之后，将茶树菇放入，随后加入适量的食盐，吃的时候撒入一些葱花即可 。当然日常在用茶树菇煲猪骨汤时除了放茶树菇、大枣以外，还可以放枸杞、生姜、萝卜来一起煲汤 ， 也是比较闷稿好喝的 。
以上就是茶树菇炖排骨的做法，日常自己在家里可以按照以上的操作步骤自己用茶树菇炖排骨汤喝 。自己炖的汤不仅健康，而且营养美味，也是有利于身体健康的 。
茶树菇可以和排骨一起炖吗
茶树菇也是菌菇类中的一种，吃起来鲜味也是比较足的 ， 所以人们也是经常用茶树菇来炖各唤罩绝种肉 。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的 。但还是有人不知道怎么做 。那么茶树菇炖排骨怎么做呢？茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢？茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的，具体做法如下 。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时，等泡好之后用清水多清洗几次；
2、然后将茶树菇的根部去除，和姿切小段备用；
3、将排骨的洗干净，放入沸水中进行焯水，去除浮沫，再将它放入冷水中进行冲洗；
4、备好生姜与葱花、红枣；
5、热锅放油，爆香生姜 ， 放入排骨煎炸一会儿，随后放入适量的清水、红枣；
6、大火煮沸之后倒入砂锅煲中改小火炖，等排骨烂了之后，将茶树菇放入 ， 随后加入适量的食盐，吃的时候撒入一些葱花即可 。当然日常在用茶树菇煲猪骨汤时除了放茶树菇、大枣以外，还可以放枸杞、生姜、萝卜来一起煲汤，也是比较闷稿好喝的 。
以上就是茶树菇炖排骨的做法，日常自己在家里可以按照以上的操作步骤自己用茶树菇炖排骨汤喝 。自己炖的汤不仅健康，而且营养美味，也是有利于身体健康的 。