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茶树菇做法大全
茶树菇的做法我知道在日常生活中 ， 茶树菇是一种营养价值非常高的食物，不仅如此茶树菇还有许多的食疗功效，那么在日常生活中 ， 一些人会选择从超市买回来一些茶树菇 。那么大家买回来茶树菇之后 ， 是否知道茶树菇的做法呢?今天就给大家说一说 。1.给大家介绍一种营养又好吃的茶树菇烧豆腐的做法，首先我们需要准备食材，我们需要准备适量的茶树菇和豆腐，我们学校的辅料有耗油，盐，姜，青椒以及胡萝卜 。
2.首先将买回来的茶树菇先用淡盐水浸泡一下 ， 并且清洗干净 ， 然后我们将准备好的青椒切成片状 ， 胡萝卜也切成片状，并将我们准备好的豆腐切成片状 。
3.将锅打开向锅中倒入一定量的食用油，待锅中的油已经烧热之后，我们将切好的豆腐片置于锅中，并且注意不要将豆腐片弄碎，然后我们就开始煎豆腐，等到豆腐已经变成金黄色之后，我们关火并取出已经煎好的豆腐 。
4.再次开锅，加入食用油，烧热之后，先将准备好的生姜放入锅中，并报炒一下，然后将我们已经清洗好的茶树菇倒入锅中，小炒一会儿 ， 然后将青椒，胡萝卜和豆腐都放入锅中，并用勺子反复地将它们翻炒均匀，之后向其中加入调味品，首先加入适量的型没搭好友和水 。然后翻炒均匀之后，再加入一定量的盐来调节味道，还可以适量加一些大家喜欢的味道 ， 然后就可以出锅食用了 。
这一道茶树菇烧豆腐是一道集营养与美味于一身的非常有功效的食材，同样的，这道菜也是一种非常简单，便于操作的菜，如果大家在制作这道菜的时候，觉得太过清淡，也可以适量地向其中加一些肉片 。
爆炒茶树菇的做法
我们在日常生活中之所以会选择茶树菇，是由于茶树菇是一种吃起来非常美味，而且还具有食疗功效的食物 。不仅如此，茶树菇中还含有非常多的营养价值 。那么在将茶树菇买回家之后 ， 我们就要学会怎么做茶树菇 。今天就来教给大家爆炒茶树菇的做法 。
1.像我们需要准备材料，我们学校的原材料有一定量的茶树菇 。以及一定量的柿子椒，然后我们需要一些辅助调料 ， 它们分别是食盐，酱油，鸡精和大葱 。
2.材料准备就绪之后，我们开始进行下一步的操作 。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后，我们再将茶树菇清洗干净 ， 并且为了方便食用，我们将茶树菇切成段状 。
3.我们将准备好的大葱切成葱花，并且将我们已经准备好的青椒切成适宜大小的片状 。
4.将锅打开，打成中火，然后在锅中加入一定量的水，带水已经烧沸之后，我们将已经清洗好的茶树菇倒入锅中，用水焯一会儿 ， 等到将茶树菇抄好之后，我们取出，并且控干水分 。
5.将锅中的水倒出，我们再次将过打开，并在锅中加入油，待油烧热之后 ， 我们向锅中放入大蒜，葱花，青椒，将这些食材小炒，一会儿之后，我们将茶树菇放入其中，并反复的翻炒均匀 ， 然后我们将盐，酱油加入适量于锅中，并翻炒均匀，最后我们加入一些鸡精 ， 便可以盛入盘子中进行食用了 。
那么爆炒茶树菇的做法 ， 就已经教给大家啦 ， 这也是一种非常简单的爆炒茶树菇的做法，想必大家看过步骤之后就可以很快的学会了，那么大家赶紧动手操作吧 。茶树菇中的营养物质还是非常的多的 。
干锅茶树菇的做法
我们知道茶树菇是一种服，含有非常丰富的维生素，以及矿质元素，还有八种氨基酸的食物，也就是说茶树菇中的营养价值是非常明显的，而日常生活中大家多吃一些茶树菇，还可以帮助起到一个防癌抗癌的作用 。今天教给大家干锅茶树菇的做法 。
1.首先我们来将所需要用到的食材准备好 ， 我们学校的食材有茶树菇卜拿，五花肉，洋葱，小米椒，豆拌，老干妈，生姜和大葱 。还需要一些糖，酱油 ， 鸡精和盐 。
2.我们首先将茶树菇用淡盐水泡一下 ， 并清洗干净 ， 然后我们将锅打开，必要用锅将水烧沸之后，将茶树菇放入其中焯一下，然后将茶树菇从水中取出，并控干水分 。
3.我们家已经准备好的五花肉，切成很薄的片状，并将察神准备好的生姜和大葱切成丝状 。
4.将锅打开，向锅中加入一定量的油，等到锅中的油已经烧热之后，我们将已经切好的五花肉放到锅中，并炒出油份，然后我们将切好的生姜和大葱也倒入锅中，炒一会儿之后，我们向锅中倒入一定量的豆瓣酱和老干妈，然后我们将洋葱丝和小，小米椒也倒入锅中并翻炒均匀 。
【茶树菇做法大全家常菜 茶树菇做法大全】5.将已经焯过水的茶树菇全数倒入锅中，并继续用勺子不断地翻搅，而在这个过程之中是亮的 ， 向锅中加入盐 ， 糖，酱油和鸡精调味道，而具体的材料的味道要根据大家的口味来进行选择，用量也要根据大家的口味来放 。
很简单的干锅茶树菇的做法就这样做好了，那么大家在日常生活中做好了的干锅茶树菇也可以尝尝味道，如果第一次做茶树菇 ， 按照这个步骤做出来的味道不是很好，大家也不要灰心，可以多试几次 。
茶树菇怎么煲汤
茶树菇是一种集营养与美味于一身的食材 ， 茶树菇在日常生活中更可以达到很多的功效与作用，比如茶树菇可以帮助一些高血压的患者达到降血压的目的，而且茶树菇还可以起到一个抗肿瘤的效果 。那么今天就来教给大家茶树菇煲汤的做法 。
1.来教给大家茶树菇排骨汤的做法 ， 首先我们需要准备材料 ， 我们需要准备的材料有排骨，茶树菇，胡萝卜，姜和盐 。
2.首先我们将排骨取出 ， 要将其化好剁碎，然后将排骨切成块状，并将排骨清洗干净 ， 放在一个容器之中，等待一会儿使用 。
3.首先将茶树菇放在淡盐水中泡上半个小时，并且将我们准备好的胡萝卜切成块状 ， 将我们准备好的生姜也切成片状 。
4.把锅打开，向锅中加入一定量的清水，并将清水烧沸，之后我们将排骨放入其中焯一下排骨 。抄完排骨之后，也建议大家也事先焯一下茶树菇 。
5.找来一个可以隔热炖的容器，然后把排骨，茶树菇 ， 胡萝卜，还有我们已经切好的生姜片，全部放入这个容器之中，并向其中加入适量的水 。
6.把这个容器放入锅中炖一下，这个过程所需要的时间稍长一些，因为毕竟里面有排骨儿 ， 炖好之后 ， 我们便可以也将过关闭，然后将容器取出，并用盐，味精等调味品调节一下我们已经炖好的汤的味道之后就可以食用了 。
茶树菇本来就是一种营养价值极高的食物，而在于排骨以及胡萝卜等食材一起炖成汤之后，更是对我们的身体有非常大的滋补的作用，喝这种汤可以帮助大家增强体质，并且可以帮助加强大家的脾胃功能 。
扩展阅读： 茶树菇
你好，茶树菇是一种食药同用，具有抗癌、抗衰老、降血压、降血脂、健脑、减肥等功效的纯天然食用菌 。1、将茶树菇剪去根蒂，用清水冲洗干净 。2、锅内放入清水烧开 ， 加入少许盐、几滴油 ， 将茶树菇放入焯水，然后捞出沥干水分备用 。3、将蒜切片备用 。4、炒锅内倒入油，油温烧至7成热时放入蒜片 ， 炒出香逗返味后，将茶树菇放入翻炒 。5、翻炒几下后，加入生抽、盐调味，翻炒均匀后，盖上锅盖焖一分山凳饥钟 。6、打开锅盖，翻炒几下，然后将青椒块、红椒块放入翻炒 。7、最后加入鸡精，炒匀即可出锅装盘 。粗大
茶树菇做法大全家常菜
1.茶树菇炒肉丝冲滑2.茶树菇老鸭汤
3.茶树菇炒荷兰豆
4.茶树菇炒鸡蛋
5.茶树菇炒青椒
6.茶树菇拌土豆高携丝散念腊
食材明细
主料
排骨适量
茶树菇适量
辅料
生抽适量
老抽适量
耗油适量
料酒适量
葱姜适量
桂皮八角适量
辣椒适量
盐和鸡精适量
酱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
茶树菇烧排骨的做法步骤
1
准备原料
2
排骨焯水
3
倒少许油，热锅凉油爆香葱姜辣椒
4
倒入排骨炒变色后烹入料酒
5
加入生抽 ， 老抽，耗油后胡禅高再加入开水烧开
6
加入袭颤桂皮一裤尺段八角俩，冰糖适量
7
小火闷烧40分钟后加入茶树菇
8
加盐和鸡精，小火再闷烧20分钟 ， 收汁子出锅
茶树菇怎么做
罐装茶树菇的做法：配料：罐装茶树菇，青掉器究杀酒达取鲁损椒，红尖椒 ， 猪里脊，盐，生抽，白糖 。
首先将茶树菇切段，青椒切条，红线笔装种洋维帝的美尖椒切条 ， 猪里脊肉切条 。准备好猪里脊，加少许盐、适量生抽，搅拌均匀，腌制五分钟 。锅中倒入油，下入腌制好的里脊肉，翻炒至变色后捞出 。下入青椒条、红椒条，倒入茶树菇，均匀翻炒，待茶树菇炒出水分，变软后，加盐、少许白糖均匀翻炒 。倒入里脊肉，翻炒至香味溢出，即可装盘食用 。
茶树菇的做法
?说到茶树菇，可能会有些朋友比较陌生，因为这食材只有会吃的吃货才会去发现它，茶树菇跟香菇不一样，它的杆子比较长，帽子比较小 。但是茶树菇的营养也是非常丰富的哦，茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香 。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一 。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种茶树菇美味好吃的做法，想学的朋友们就赶紧围观吧 ， 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
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NO.1 干锅茶树菇
准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙
具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后 ， 用清水洗净后沥干 ， 切成6厘米长的段 。葱，姜，蒜切成薄片备用 ， 把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片 。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些 。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热 ， 放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后 ， 放盐，老抽 ， 糖，翻炒均匀 ， 最后淋入水淀粉，倒入香油即可 。
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NO.2 茶树菇鸡汤
准备食材如下：土鸡1只，茶树菇100克，葱姜适量，料酒2汤匙，盐适量
具体做法如下：茶树菇泡发洗净 ， 剪掉底部的根 ， 用少量清水浸泡，葱姜备好 ， 鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里 。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜 ， 撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入 ， 再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味！
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NO.3 干煸茶树菇
准备食材如下：茶树菇500克, 牛肉100克 ， 生姜1块, 洋葱半个, 青红椒各1个，木耳少许，半茶勺小苏打粉，盐少许，糖1茶匙，料酒1汤匙 ， 黑胡椒粉1茶匙，花椒粉1茶匙，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油1汤匙
具体做法如下：牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒 ， 黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干 ， 生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用，起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散 ， 肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可 。
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NO.4 腊肉炒茶树菇
准备食材如下：茶树菇1把 ， 腊肉1块，葱姜蒜适量 ， 胡萝卜半个，蚝油1汤匙，郫县豆瓣1汤匙，鸡精1茶匙，白糖1汤匙
具体做法如下：茶树菇用温水泡发洗净，焯水后捞起，切去根部备用 ， 腊肉入滚水锅焯烫3分钟，捞出冷却后切片 。胡萝卜洗净切片 。姜蒜去皮洗净后切碎，大葱切断 ， 锅中热油，大火烧至6成熟，转中小火，放入姜蒜，郫县豆瓣和蚝油爆香，之后倒入茶树菇翻炒1分钟，倒入腊肉和胡萝卜片同炒，放入少许清水，并调入少许白糖和鸡精，加盖焖3分钟后关火，撒上葱段炒匀即可 。
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NO.5 茶树菇烧肉
准备食材如下：五花肉500克，茶树菇250克，油适量，姜1块 ， 生抽1汤匙，老抽少许，冰糖5块，绍酒适量，八角2个
具体做法如下：五花肉洗净切块，大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出 。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味 。干茶树菇去蒂洗净，在冷水里泡发 ， 锅里放少油 ， 加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀得变成了褐色，加入料酒 ， 姜 ， 八角和没过肉的开水 ， 小火炖烧20分钟后加入茶树菇再烧1个小时，这时加入生抽和老抽 ， 大火将汤汁收浓 ， 起锅即可 。
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好啦，朋友们！这期的茶树菇吃法，就暂时先给大家分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
还有一种蛋黄茶树菇，超好吃