薯条袋的做法视频教程 薯条袋的做法视频

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薯条袋的做法视频

薯条的做法
主料
土豆
1个
辅料
非转基因色拉油
适量
步骤首橘
1.把土豆去皮,洗净,切成小手指粗的细条,用水浸泡5-10分钟后 , 淋干 , 用干净的厨房用纸或毛巾吸者漏团去多余的水份,
2.锅内搜饥放入适量的油,大火烧开后放入土豆条 ,
3.炸至金黄色,捞出 。
4.捞出后再重新放入锅中,炸1-2分钟后,淋干油捞出 。
5.放入盘中即可 。也可以放盐吃,也可以蘸蕃茄酱吃

薯条袋的做法视频教程

冷冻食品解冻后才可油炸,需要放在常温下10-20分钟解冻后入锅 。解冻的目的是为了沥干水分,炸的时候不会有太多的油溅出来;下入油锅的同时没有冰,不会影响薯条下入后的尺戚敏油温 。
【拓展资料】
一、速冻薯条炸几分钟
6分钟,肯德基、麦当劳的标准 。
二、自制炸速冻薯条的做法
材料:超市购速冻薯条250g,食用油5ml,盐适量,番茄酱适量
做法:
1、超市购速冻薯条从冰箱拿出,解冻10-20分钟 。
2、炸锅预热200度 。
3、预热好后,将薯条直接倒入炸锅中 , 将薯条铺均匀 。
4、急火炸制,微黄,捞至盘子里 , 撒适量精盐,上下颠动盘子 , 使精盐均匀 。
三、炸速冻薯条注意事项
1、油不用太多的,事实上我连一层薯条都没淹没掉 , 就淹没了大半的厚度 。我是这样处理的:在翻炒均匀 , 每根薯条上都沾油后 。锅子稍微倾斜一点,然后一小拨一小拨的往倾斜后油比较厚的地方划拉着炸 。这样的好处除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容易发脆发硬 。
2、陵枝炸至过程保持大火 。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条 。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来 , 所以也不用将火候调小了 。这是薯条会呈现绵软状态,不用担心 , 再炸一会儿以后 , 油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变脆变硬 。
3、捞薯条的时候不要用勺类器具,就用筷子夹,这样薯条身上挂的油会更少些 。
4、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘 。如果一炸好就捞出直接装盘,铁定仔羡会软的 。
【参考资料】
炸薯条-百度百科
不可以 , 冷冻食品放油炸,需要放在常温下10-20分钟解冻后入锅 。
冷冻食品解冻后才可油炸,第一、饥码为了沥干水分,炸的时候不会有太多的油溅出来谨岁 。第二、下入油锅的同时没有冰,不会影响薯条下入后的油温 。第三、冷冻的食品最好祥肢睁不要直接食用(冰棍除外),这应该也是常识了 。出锅的时候最好翻动着均匀的撒点盐在表面,再蘸沙司的时候又甜有咸和麦和肯的味道很接近的 。
反正我是没有见过直接吃的,肯定是要用油炸的 。不过我建议最好是化了以后再炸 。第一、为了沥干水分,炸的时做孝候不会有太多的油溅出郑态来 。第二、下入油锅的同时没有冰 , 不会影响薯条下入后的油温 。第三、冷冻的食品最好不要直接食用(喊胡源冰棍除外),这应该也是常识了 。出锅的时候最好翻动着均匀的撒点盐在表面,再蘸沙司的时候又甜有咸和麦和肯的味道很接近的 。祝你成功!
可以 , 不过要小心点,如果有冰之类的要溅油出来
薯条就是要冷冻的炸

署条的做法

1、主要食材有土豆、西红柿,首先将土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切出端着成0.5厘米宽的土豆条 。2、接下来,锅中加木校衣个制节液正称水,水烧开后,把来自土豆条下锅煮3-4分钟,捞出控干水分 。3、现在我们准备炸土豆条,锅中油热后 , 下入土豆条,大火炸2-师异3分钟捞出控油,等待复炸 。4、再次下锅,复炸,炸至金黄即可捞出 。5、下面教大家自制西红柿番茄酱,首先将西红柿用刀划十字,放入碗中 , 用开水烫1-2分钟 , 剥皮,用刀切改把互碎 。6、放入榨汁机中打成泥状,然后倒入碗中 。7、接下来,倒入锅中,加入冰糖,熬成浓汁即可出锅 。8、今天这道美味的炸薯条就做好了,口感酥脆,喜欢的朋友可以在家试试哦 。

薯条的制作方法

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1、薯条是一种以马铃薯为原料 , 切成条状后油炸而成的食品 , 源起于比利时 。
2、今天老刘就来分享一下“自制薯条”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材:
土豆、淀粉、番茄酱
4、先把土豆刨去外皮,把土豆先切片再切土豆条,把土豆条放入锅中烫两分钟,放入一勺食盐,捞出沥干水分 , 放入凉水底下冲一下 , 冲去表面淀粉 , 捞出沥干水分
5、薯条沥干水分以后再加入澄面,让薯条表面均匀的裹上一层淀粉,放入食品袋中放入冰箱冷冻两个小时,冷冻好的薯条放入七成热的油锅中,炸制色泽金黄捞出,油温再次七成热 , 把薯条放入锅中复炸下,复炸的薯条吃起来更酥脆
6、复炸三十秒即可出捞出,再撒点盐增加底味,拌匀 , 配上番茄酱即可食用
7、马铃薯中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,这在延缓人体衰老过程中有重要作用
【薯条袋的做法视频教程 薯条袋的做法视频】我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

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