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面条鸡蛋的做法大全
鸡蛋面条的做法鸡蛋面条的做法有哪些？鸡蛋面条营养价值高而且是非常常见的一种做法，材料简单 。所以鸡蛋面条的做法也非常的简单，接下来就来看看鸡蛋面条的制作方法吧 。
做法一：
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇 。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐 ， 一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇?。?
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些） ， 酱油、花椒粉、味精，香油；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗 ， 撒上香菜 ， 香喷喷！
提示：
根据个人口味的.不同，人们可在面汤里加入其他调味料 ， 烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面 。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐 。
做法二：
1.锅里放水烧开 ， 面过一下水
2.捞出凉水冲一下晾干
3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用
4.炒锅里放油，烧至七成热
5.把菜放进去炒
6.差不多要熟的时候把面放进去，加酱油，出锅前加盐和味精调味即可
做法三;
1.先说炒蛋细节，适用于任何拍渣猜菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油 ， 将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅 。然后将锅子拿起来转一下，让锅的大部分都沾到油，也是防沾 。炒蛋时最好用胡麻油 ， 炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定 。鸡蛋不要炒太老 ， 因为一会儿还要再下锅 。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉 。火候：刚下锅大火，差不多定形时中小火 。
2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末），爆香后加西红柿，如果想要口感更好一些，可以在切西红柿时将皮扒掉 。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，再加调料 。注意如果是味精就后加（出锅前）因为味精不宜烹饪过久；鸡精可以炒的时候就加 。煮至西红柿软烂 ， 汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油 。
还可以在出锅前放一些蒜末进去，搅拌一下就关火，这样就有蒜香味 。不讨厌蒜香的朋友可以试一下，味道很不错美味鸡蛋面
3.炒西红梁掘柿时还有另一种做法：可以切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好
4.出锅后也可以加一袭型些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤
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面条鸡蛋的做法大全家常做法
鸡蛋面条的做法鸡蛋面条的做法有哪些？鸡蛋面条营养价值高而且是非常常见的一种做法 ， 材料简单 。所以鸡蛋面条的做法也非常的简单，接下来就来看看鸡蛋面条的制作方法吧 。
做法一：
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇 。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁 ， 适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油 ， 油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇?。?
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧 ， 然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
提示：
根据个人口味的.不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面 。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐 。
做法二：
1.锅里放水烧开 ， 面过一下水
2.捞出凉水冲一下晾干
3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用
4.炒锅里放油，烧至七成热
5.把菜放进去炒
6.差不多要熟的时候把面放进去，加酱油，出锅前加盐和味精调味即可
做法三;
1.先说炒蛋细节，适用于任何拍渣猜菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油 ， 将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅 。然后将锅子拿起来转一下 ， 让锅的大部分都沾到油，也是防沾 。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花 ， 蛋花大小由个人喜好决定 。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅 。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉 。火候：刚下锅大火，差不多定形时中小火 。
2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末） ， 爆香后加西红柿，如果想要口感更好一些，可以在切西红柿时将皮扒掉 。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮 ， 再加调料 。注意如果是味精就后加（出锅前）因为味精不宜烹饪过久；鸡精可以炒的时候就加 。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油 。
还可以在出锅前放一些蒜末进去，搅拌一下就关火，这样就有蒜香味 。不讨厌蒜香的朋友可以试一下，味道很不错美味鸡蛋面
3.炒西红梁掘柿时还有另一种做法：可以切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好
4.出锅后也可以加一袭型些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤
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美味的鸡蛋面条做法
鸡蛋面条虽然是一道家常美食，但是它的营养价值一点也不低 。鸡蛋面条中的面条含有丰富的碳水化合物，可以给人体提供足够的热量，而鸡蛋面条中的鸡蛋则含有人纤败体所需的蛋白质 ， 很容易被人体所吸收和利用 。那么，家常做的鸡蛋面条怎么做好吃呢?鸡蛋面条怎么做好吃家常做
做法一
食材：挂面、鸡蛋、盐、生抽、醋、香油、亚麻籽油
1.水烧开下入挂面 。
2.大约煮五分钟熟透 。
3.倒入鸡蛋液 。
4.鸡蛋液熟了关火加入所有调料 。
做法二
食材：鸡蛋、挂面、葱、芹菜、清水、油麦菜
1.锅里水开下一把挂面煮3分钟左右 。
2.面煮到半熟捞出过凉水，防止砣掉，准备一点葱姜蒜末，芹菜，油麦菜 。
3.锅里热油爆香葱白、姜末、蒜末 。
4.倒水煮开 。
5.水开打一个鸡蛋，小火别把鸡蛋冲散了，开始调味，放盐蚝油生抽胡椒粉 。
6.鸡蛋成型把面条夹进去煮2分钟就熟了 。
7.放油麦菜葱芹菜，不吃芹菜可以不放，没有油麦菜可以放别的青菜代替 。
8.鸡蛋面就煮好了 。
做法三
食材：面条、鸡蛋、西红柿、植物油、香油、盐、酱油
1.清洗好材料，酱油、香油、植物油、盐都放一起调和，西红柿切小块 ， 鸡蛋打了装碗拌均 。
2.热锅把西红柿倒入翻炒出汁 。
3.加入四碗水煮开 。
4.放入面条，用双筷森竖团子拌散面块煮开 。
5.倒入已拌圴的蛋液 。
6.轻轻翻此橘拌一下，中火煮熟 。
7.倒入早已调好的酱油料 ， 翻拌均匀 。
8.简单又好味的鸡蛋面就这样做好啦 。
孕妇补铁饭前饭后什么时候吃
没有补铁经验的孕妇，不知道什么时间适合补充 ， 在错误时间补充会导致身体不舒服，刺激到孕妇的肠胃，这样孕妇就会觉得恶心难受 。其实孕妇补铁的最佳时间是在饭后，大概饭后过十几分钟，半个小时都可以，这样对肠胃刺激性会减小 。
孕妇补铁的阶段内，铁剂一定要选择适合宝宝的 ， 可以在医生推荐补充，否则会有副作用出现 。食欲变差、肚子疼痛、拉肚子等都是补铁副作用的表现，孕妇也需要按照医嘱进行补充，才可以充分达到补铁的目的 。
其实有很多食物是有补铁作用的，比如维生素c含量高的食物就可以吃一些 ， 像是水果、新鲜的绿叶菜，是可以帮助孕妇吸收铁的，在服用铁以后需要注意很多 ， 像是牛奶就不能够喝 ， 还有浓茶都禁止喝，以免肠胃会有压力 。孕妇在不知道该如何做的时候，都需要咨询医生再做决定 。
面条鸡蛋怎么煮
打鸡蛋的时候火不要太大 ， 水刚开到时候，拿起锅轻轻摇动，使水在锅中旋转，或者用勺子向一个方向搅动使水旋转，然后把鸡蛋打在旋转的开水中 。一、好处
（1）鸡蛋边旋转边煮，不会沾锅 。
（2）鸡蛋外层的蛋白迅速均匀受热而带迟老形成一层包膜，只要你下面条时小心一点，别去戳破它，就可以煮成一个完美的蛋了 。
二、做法
（1）水沸后，先把面放进去，然后选择小火 ， 把鸡蛋打破 ， 稍微离近点轻轻倒进去 。不要搅它，盖上锅盖，一蠢升小会就好了 。
（2）开小火把鸡蛋直接磕进锅里,要轻轻的放在面的上面,然后不要搅动,等鸡蛋定型再稍微翻动下,直至熟透 。
（3）先开小火水凉的时候打入鸡蛋 。稍微成型后转大火 。如果火大的话无论什么时候打都是散的 。
（4）水太开的时候打蛋就容易散我觉得要是在煮面的时候放蛋最好把火调小一点或者先放蛋熟了以后捞出来在煮面等面熟了作料放好后再把蛋放上面这样就是很完美了 。
（5）蛋要新鲜一点的 。水没开之前下去 ， 轻一点，，火要?。荒苋盟?。浸熟它之后捞出来 ， 再下面条，面条煮好后再把煮好的蛋搁上面 。
三、鸡蛋的功效
（1）鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙 。
（2）蛋白质：鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且旦运多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择 。
（3）钙质：鸡蛋的蛋壳中含有大量的碳酸钙，这类物质曾经有一段时间是钙片的主要成分，鸡蛋中也含有部分钙质，食用鸡蛋也能起到一定的补钙作用 。
面条卧（下）鸡蛋的方法步骤：
用这种方法卧出来的鸡蛋不仅成形而且又好吃
其实煮面条时卧鸡蛋首先最重要的就是要掌握好水温再下鸡蛋，我们首先在锅内倒入袭陆适量的水 ， 把水烧热，切记这是火不要太大，等到锅中的水周围开始冒小气泡，但这时的水并没有烧开，把鸡蛋贴近水面轻轻的打在水里，这时可以把火稍稍开大一点，但是火一定不要开的太大，容易把鸡蛋冲散 。但是火要是太小 ， 鸡蛋就容易隐基粘锅，这时候还要不定时的摇一摇锅，以防鸡蛋粘到锅底 。
等到鸡蛋成形以后，先把方便面的调料放入锅内，这样卧出来的鸡蛋更有滋味 ， 然后再把方便面放入锅内，用筷子把方便面搅开，待面条完全打开后，煮上一分钟左右，关火，盖上锅盖，焖上2-3分钟左右 ， 即可食用 。
【面条鸡蛋的做法大全家常做法 面条鸡蛋的做法大全】有些人往往在做面条时卧鸡蛋的时候，都是等水完全开了以后，把鸡蛋打在水里，这样做往往鸡蛋会散碎不成形 ， 因为开水很容易把鸡蛋冲散 。有些人还喜欢在凉水的时候，就把鸡蛋下入锅内，这样的做法也是不对的，因为等水开后，不但会把鸡蛋冲散而且鸡蛋灶禅谨还十分爱粘锅 。所以这两种方法是不可取的 。