经验直达
面兔子的做法大全
手工面食小兔子简单做法大全如下：1、温水把酵母融化，倒入准备好的面粉中活成面团醒面 。将发好的面团放在案板上排气揉匀 。
2、准备好制作小兔子的食材，火腿肠 ， 绿豆和小块面团 。面团搓成圆柱形，切成大小均匀的小面团 。
3、火腿去皮，一分为二 。小面团搓成一长条，然后对齐 。火腿肠放置上方 。
4、长条的顶端窜入交叉位置，兔子形态已经很明显了 。按上兔子的眼睛，可爱的兔子就出现了 。依照以上步骤做完所有的面团即可 。
5、锅中放入清水，放入蒸屉和蒸布大火把水烧开，放入兔子胚，改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可 。
6、蒸熟后起锅放凉就可以食用了 。
方法二：
材料为中筋面粉300克、酵母3克、温水150克香肠6根 。
1、温水倒入盆里，加入酵母搅拌均匀，接着倒入面粉 。
2、用筷子搅成絮状 。
3、揉成光滑的面团，盖好 ， 发酵至两倍大 。
4、将面团切成6份 。
5、取一小块面团揉圆 ， 搓成30cm左右的长条，然后将长条对折，香肠放在靠近对折的地方 。
6、长条的另外一边两条分别塞进对折处 。
7、整理一下造型，用红豆当小兔子的眼睛，依次做好6个，放入加足冷水的蒸锅里静置20分钟，大火烧开转中火，继续20分钟左右，关火等10分钟后开盖 。
面兔子的做法大全视频
面食兔子可爱又美丽，具体制作步骤如下：步骤一：准备用料：中筋小麦粉300g、白砂糖30g、盐1g、安琪酵母2g、牛奶155ml、橄榄油
5ml
步骤二：将所有原料全部混合，揉成光滑的面团，揉至切开面团时 ， 里面细腻到几乎看不到气孔就可以 。
步骤三：将揉好的面团分成40g用来做兔子头，揉圆备用，两只耳朵各5g 。
步骤四：揉成细长椭圆形，然后将兔子耳朵压在头下面 。
步骤五：面团一次发酵至2倍大 ， 水烧开后上锅蒸12分钟再焖1-3分钟即可 。
步骤六：等馒头放凉后，将巧克力融化，装进裱花袋，并画上兔子的表情 。
面兔子怎么蒸
用面做小兔子的方法如下：一、方法一
1、预先将面和好，做成面剂子，擀成圆饼，将两边往里叠 。
2、然后从下方向上卷 。
3、之后圈起来，两端捏在一起 。
4、从中间剪开 ， 出现两个耳朵形状 。
5、用筷子点出凹陷，压出嘴巴 。
6、在凹陷处按上红豆 。小兔子生坯就做好啦 。
二、方法二
1、温水把酵母融化，倒入准备好的面粉中活成面团醒面 。将发好的面团放在案板上排气揉匀 。
2、准备好制作小兔子的食材，火腿肠，绿豆和小块面团 。面团搓成圆柱形，切成大小均匀的小面团 。
3、火腿去皮 ， 一分为二 。小面团搓成一长条，然后对齐 。火腿肠放置上方 。
4、长条的顶端窜入交叉位置，兔子形态已经很明显了 。按上兔子的眼睛，可爱的兔子就出现了 。依照以上步骤做完所有的面团即可 。
5、锅中放入清水，放入蒸屉和蒸布大火把水烧开，放入兔子胚，改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可 。
6、蒸熟后起锅放凉就可以食用了 。
三、方法三
1、醒发好的面团 ， 包上馅料，底部捏紧 。
2、成圆椎形，就是下面粗 ， 上面细的形状 。
3、细的一面，用刀切成两半，耳朵基础形状就出来了 。
4、两个耳朵上在压出痕迹 ， 有耳蜗的感觉 。
5、用筷子，在耳朵和身体接合的地方，夹一下，整体造型就好了 。
【面兔子的做法大全视频 面兔子的做法大全】6、最后用筷子扎上眼睛和嘴巴，放上黑豆，贴士蝴蝶结就可以了 。